PATRICK VADE

La Châtaigneraie 2004

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installé depuis plus de vingt ans sur cette propriété de 25 ha, Patrick Vadé connaît bien la musique du cabernet franc sur le terroir argilo-calcaire du Saumurois. En témoigne cette cuvée rubis profond à reflets noirs qui libère un bouquet intense et complexe de fruits rouges mûrs, telle la cerise. Elle développe au palais une chair ample, volumineuse et laisse longtemps persister le fruit. Un vin de garde qui se bonifiera encore au cours des quatre prochaines années. La cuvée Les Adrialys 2004 obtient deux étoiles pour sa rondeur et son fruité.

Détail du vin Patrick vade

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur-champigny

la Fiche appellation

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Œnologue

Titulaire du diplôme national d’œnologie, chargé d’élaborer le vin, parfois conseil des propriétés ou des maisons de négoce.