Vins rouges
Depuis quelques années déjà, le jeune Jérôme Castagnier s'invite avec une belle constance dans le chapitre «clos-de-la-roche». Alors, il arrive ce qui devait arriver: il décroche un coup de cœur pour ...
Guide 2014
coup de cœur
Installé à l'extrême sud de la Côte de Nuits, Arnaud Chopin fréquente assidûment la rubrique «nuits-saint-georges» du Guide, pour des crus proches de Vosne-Romanée. Premier cru réputé, Les Murgers, to ...
Guide 2014
coup de cœur
Christine et Christophe Drag ont repris le domaine en 1994, à la suite du départ en retraite de Jean Chauvenet, le père de Christine. La double étoile revient au 1ercru Les Damodes, l'un des plus grac ...
Guide 2014
coup de cœur
Une valeur sûre de la Côte de Nuits. Le 1ercru Aux Perdrix est le must du domaine (qui a obtenu quatre coups de cœur, dans des millésimes aussi différents que 2008, 2007, 2005 et 2003). Mais on aurait ...
Guide 2014
coup de cœur
Dominique Mugneret, l'une des références du Guide en nuits-saint-georges, propose une lecture passionnante de ce 1ercru des Boudots –climat voisin des Malconsorts à Vosne–, réputé le plus noble des 1e ...
Guide 2014
coup de cœur
Triple ban pour Bernard Gros, qui réussit l'exploit spectaculaire de décrocher dans cette même édition un coup de cœur en hautes-côtes-de-nuits et deux en vosne! Trois couronnes pour un domaine qui en ...
Guide 2014
coup de cœur
Négociant-éleveur à Beaune depuis 1797, à la tête du plus vaste patrimoine de grands crus de la Côte d'Or (28,63ha sur les 50 que compte le domaine), la maison Latour est, s'il fallait encore le préci ...
Guide 2014
coup de cœur
Le toujours «excellent vin de La Nerthe», comme on le qualifiait à la cour de LouixXVI, brille depuis longtemps au-delà de nos frontières. Déjà au XVIIIes., sous l'impulsion de ses premiers propriétai ...
Guide 2014
coup de cœur
«Belle robe, dense et noire», note un juré. Noire comme dans un tunnel, celui qui traverse le domaine, héritage d'une ancienne voie ferrée. Au bout, la lumière, celle d'un vin superbe de bout en bout. ...
Guide 2014
coup de cœur
Premier des grands crus classés que l'on rencontre en allant en Médoc par la route des châteaux, ce cru retient l'attention par sa chartreuse et ses nouveaux chais. Mais aussi et surtout par la qualit ...
Guide 2014
coup de cœur
Coup de cœur et grappe d'or du Guide l'an dernier pour son magnifique 2009, Lucien Guillemet se hisse à nouveau au sommet avec un 2010 non moins admirable. Comme toujours, l'élégance et l'authenticité ...
Guide 2014
coup de cœur
Depuis 2000 et l'installation de Jérémy Chasseuil, ce cru joue dans la cour des grands. De nombreuses étoiles et un coup de cœur pour le 2008 attestent sa régularité. Le 2010 ne ternira pas sa réputat ...
Guide 2014
coup de cœur
Les Guyon cultivent la vigne à Vosne-Romanée depuis 1938. Jean-Pierre et Michel Guyon ont repris le flambeau en 1991 et conduisent aujourd'hui un domaine de 9ha, dont 20ares de vignes de quarante-cinq ...
Guide 2014
coup de cœur
Même s'il a changé de mains en 2006, passant de celles des Charmolüe (établis ici depuis la fin du XIXes.) à celles des frères Bouygues, Montrose –95 ha d'un seul tenant implantés sur une croupe grave ...
Guide 2014
coup de cœur
L'un des crus les plus anciens et les plus prestigieux de Pomerol, déjà connu au XVIIes. lorsque Catherine Conseillan lui légua son nom; il est dans la famille Nicolas depuis 1871. La qualité est touj ...
Guide 2014
coup de cœur
Ce domaine de 21ha est installé à Vougeot et rayonne sur un splendide patrimoine de cinq grands crus. Il est dirigé depuis 1982 par la famille mosellane Reh, et depuis 1988 par Eva Reh-Siddle. Plus co ...
Guide 2014
coup de cœur
Depuis sa création en 1977, ce domaine s'est agrandi pour s'étendre aujourd'hui sur une coquette superficie de 25ha. Avec son fils Yann, Philippe Charlopin propose ainsi toute une palette de vins, qui ...
Guide 2014
coup de cœur
Un autre héritage de Cîteaux, voisin du Clos de Vougeot. Anne-Françoise Gros en détient une jolie part: 60ares, ce qui constitue une superficie importante pour un grand cru. Dans une année moyenne, ce ...
Guide 2014
coup de cœur
Les années se suivent et se ressemblent aux vignobles Brumont: des étoiles, beaucoup, et des coups de cœur, très souvent. Honneur au roi tannat avec cette cuvée La Tyre, dont la version 2007 fut déjà ...
Guide 2014
coup de cœur
Cette cuvée est en quelque sorte le porte-drapeau du domaine: 1,8 ha de vignes âgées de soixante-dix ans plantées sur un sol argilo-siliceux propice aux vins solides et aromatiques. Pour les vendanges ...
Guide 2013
coup de cœur
Cette propriété familiale, créée en 1852, signe à partir du merlot (90 %) une superbe cuvée au rubis éclatant, qui s'ouvre sur de délicates senteurs florales et fruitées (cassis, mûre, cerise). Fraîch ...
Guide 2013
coup de cœur
"Voici une production de coopérative qui fait honneur à son appellation. Coup double cette année pour la Cave des Vignerons foréziens, qui décroche non pas un, mais deux coups de coeur! La cuvée Tradi ...
Guide 2013
coup de cœur
"Deux étoiles en villages, deux étoiles et un coup de coeur en côtes-du-rhône: cette édition est à marquer d'une pierre blanche pour le domaine des Lauribert, sorti de la cave coopérative en 1997, sou ...
Guide 2013
coup de cœur
"À la tête d'un vignoble de 36 ha, tout proche du pont du Gard, Richard Soulier maîtrise parfaitement son terroir argilo-calcaire et s'assure d'une sélection rigoureuse des meilleures parcelles pour é ...
Guide 2013
coup de cœur
"Cette structure coopérative récente, née en 2009 de la réunion des caves de Bergerac, du Fleix, de Saint-Vivien et du Carsac-de-Gurson, décroche la palme en bergerac rosé (voir plus loin) et en berge ...
Guide 2013
coup de cœur
Cette cuvée emblématique de la coopérative du Marmandais est non seulement sélectionnée cette année dans les trois couleurs, mais elle décroche aussi un coup de coeur dans sa version rouge née d'un as ...
Guide 2013
coup de cœur
"Pierre Durdilly a récemment ajouté le cru chénas à sa gamme. Il exploite aussi 1 ha de moulin-à-vent, sur un terroir de grès rose planté de vignes de quarante ans. Noté une étoile dans le millésime 2 ...
Guide 2013
coup de cœur
Joli doublé pour cette cave qui cumule un coup de coeur et une citation dans le millésime 2011. Cette petite structure vinifie 260 ha: une coopérative comme on en voit de moins en moins. Elle a vendan ...
Guide 2013
coup de cœur
"Installé en 1984 sur le domaine familial, Jean-Luc Laplace exploite 12 ha de vignes; 5,5 ha sont dédiés à cette cuvée dont le millésime 2010 avait obtenu une étoile l'an dernier. Les ceps de cinquant ...
Guide 2013
coup de cœur
Franck Chavy voit deux de ses vins distingués, son morgon Les Granites roses 2010 (7 000 b.), cité, et ce brouilly, qui a conquis le grand jury. Ce jeune vigneron travaille avec son frère et son père, ...
Guide 2013
coup de cœur
"Situé aux confins de la Bourgogne et du Beaujolais, ce domaine, fondé en 1630 par un certain Bonnet, échevin de la ville de Mâcon, s'étend aujourd'hui sur 20 ha, essentiellement sur les coteaux ensol ...
Guide 2013
coup de cœur
"Suzanne et René Savoye, régulièrement mentionnés dans le Guide pour cette appellation, ont vendangé leurs 2 ha de chiroubles dès le 25 août. Une récolte plutôt précoce pour cette appellation d'altitu ...
Guide 2013
coup de cœur
Ce domaine, ancienne dépendance de l'abbaye de Cluny, est conduit depuis plus de vingt ans par Jean-Pierre Large, constant dans le soin apporté à ses vins. Témoin cette superbe cuvée qui se voit décer ...
Guide 2013
coup de cœur
Connue dans le Guide sous le nom de Cave Sain-Bel, cette coopérative réussit un beau doublé dans le millésime 2011 avec, en prime, le seul coup de coeur de l'appellation, attribué à ce Village de l'an ...
Guide 2013
coup de cœur
Jean-François Patissier est installé à Vauxrenard, à la tête de 8 ha de vignes. Il exploite deux crus, morgon et fleurie. S'il a adossé sa notoriété au morgon, c'est ici son fleurie qui emporte les su ...
Guide 2013
coup de cœur
"Jean-Marc Monnet réussit un remarquable doublé avec ses juliénas 2011, car il obtient non pas un mais deux coups de coeur! Les seuls décernés dans l'appellation cette année, d'ailleurs. La cuvée Trad ...
Guide 2013
coup de cœur
David Méziat, aujourd'hui gérant du domaine familial créé en 1983, a vendangé soigneusement cet hectare quatre-vingt de vignes âgées d'un demi-siècle qu'il a vinifiées à la beaujolaise (en grappes ent ...
Guide 2013
coup de cœur
Ce que Cédric Lathuilière propose avec sa cuvée Prémium: un morgon d'un style frais et fruité. Pour cela, il égrappe la moitié de la vendange, qui fait l'objet d'une macération préfermentaire à chaud. ...
Guide 2013
coup de cœur
"La notoriété de ce domaine familial – les deux frères Bordenave et leurs parents – n'est plus à faire. De nombreuses distinctions dans ces colonnes et plusieurs coups de coeur l'attestent, pour Haut- ...
Guide 2013
coup de cœur
Vendanges à l'aube, voire de nuit, pour limiter l'oxydation des moûts, macération préfermentaire à froid pendant cinq à six jours pour fixer couleur et arômes, fermentation à basse température, macéra ...
Guide 2013
coup de cœur
Les éditions se suivent et se ressemblent très souvent pour Éric Duffau. Coup de coeur pour le 2009, il fait jeu égal pour la version 2010. Complexe et élégant, le bouquet mêle les fruits rouges mûrs, ...
Guide 2013
coup de cœur
"La famille Crampes a acquis en 1969 ce domaine de 30 ha, dont les aïeux furent les métayers. Les meilleures parcelles de vieilles vignes de merlot et de cabernets ont donné naissance à cette remarqua ...
Guide 2013
coup de cœur
À la tête de deux propriétés, Lascaux en AOC bordeaux, donc, et Tour Bel Air en fronsac, Fabrice et Sylvie Lascaux entendent privilégier le fruit avec cette cuvée Caillebosse issue de jeunes vignes de ...
Guide 2013
coup de cœur
"Pluie d'étoiles pour la coopérative de Landerrouat avec trois bordeaux retenus, dont un coup de coeur pour cette cuvée Olivia. Drapé dans une robe rubis soutenu, ce 2010 dévoile un bouquet au fruité ...
Guide 2013
coup de cœur
Marie et Sylvie Courselle ont repris en 2005 ce domaine familial, situé non loin de la célèbre abbaye de la Sauve-Majeure. Elles signent un 2010 qui a fait chavirer le coeur des dégustateurs. Drapé da ...
Guide 2013
coup de cœur
"Il a tout pour lui: une histoire (construite sous le règne d'Edouard III au début du XIV e s., la forteresse fut le poste avancé des Anglo-Aquitains pendant la guerre de Cent Ans); un vrai château, j ...
Guide 2013
coup de cœur
"Avec ce Côtes d'Auxerre, le domaine Sorin De France frôle la perfection. Un coup de coeur enthousiaste pour un vin gourmand et harmonieux, qu'il faudra revoir dans deux ans lorsqu'il exprimera d'autr ...
Guide 2013
coup de cœur
Un coup de coeur unanime pour le vignoble des frères Dampt. L'heureux élu: un bourgogne Épineuil 2010 très bien fait, qui a bénéficié d'un élevage mixte (cuve et fût) de deux ans. Le nez, élégant et f ...
Guide 2013
coup de cœur
"Jean-Paul Cochard a hérité du savoir-faire de six générations vigneronnes qui bâtirent la renommée du domaine de Mihoudy. Cette année, il réussit un tir groupé impressionnant. Sa cuvée Les Tréjeots a ...
Guide 2013
coup de cœur
"Le grand jury n'a pas hésité longtemps pour décerner ce coup de coeur. Ayant opté depuis 2000 pour l'agriculture biologique dans le souci – affirmé sans ambages – de produire ""le plus naturel possib ...
Guide 2013
coup de cœur
En fêtant sa dixième année aux commandes du domaine créé par son père Serge, Mickaël Dubois pourra aussi célébrer l'arrivée de ce coup de coeur décerné à une cuvée issue de ses plus anciennes vignes p ...
Guide 2013
coup de cœur
"Le premier des Delanoue vignerons à Benais était métayer. Son fils acheta les bâtiments à ses propriétaires, ainsi que les premières vignes, et six générations plus tard, la famille exploite plus de ...
Guide 2013
coup de cœur
"Ce domaine a bâti sa notoriété sur le savoir-faire de cinq générations. Un savoir-faire souvent salué dans ces pages au travers de nombreuses et régulières sélections, souvent étoilées. Après le coup ...
Guide 2013
coup de cœur
"Installée depuis 1850 au Logis de la Bouchardière, la famille Sourdais a développé un vignoble qui atteint aujourd'hui 55 ha. Bruno, représentant la sixième génération, conduit le domaine depuis 1992 ...
Guide 2013
coup de cœur
"Alain Baillon, bien connu des fidèles lecteurs du Guide, voit deux de ses vins récompensés: l'un décroche la première place décernée par le jury des coups de coeur, l'autre, La Barytine, reçoit une é ...
Guide 2013
coup de cœur
Superbe palmarès pour Jacques Vincent qui place ses trois couleurs dans la sélection du Guide, et de quelle façon! Issu d'un terroir argilo-calcaire, tel que les affectionne le pinot noir, le rouge fa ...
Guide 2013
coup de cœur
Situé à l'extrême ouest de l'appellation, à la limite des AOC chinon et saumur, le château du Petit Thouars apparaît dans un écrin de verdure au coeur d'une jolie clairière parsemée de jardins à la fr ...
Guide 2013
coup de cœur
"Rien, dans son environnement familial, ne prédisposait Florence Veilex au métier de vigneronne. C'est avec une passion naissante pour la nature et pour la Touraine qu'elle a décidé, après une premièr ...
Guide 2013
coup de cœur
"Remarquable prestation d'Isabelle Courrèges qui décroche pas moins de deux coups de coeur dans cette édition! Un doublé qui démontre, s'il en était besoin, son talent de vigneronne et d'oenologue. Se ...
Guide 2013
coup de cœur
Le domaine est implanté au coeur du désert des Agriates, à quelques kilomètres du village de Casta. Christian et Corinne Giacometti y exploitent 32 ha avec une passion qu'ils ont su transmettre à leur ...