VINCENT

2011

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Superbe palmarès pour Jacques Vincent qui place ses trois couleurs dans la sélection du Guide, et de quelle façon! Issu d'un terroir argilo-calcaire, tel que les affectionne le pinot noir, le rouge fait des étincelles dans sa robe sombre aux reflets violacés. Les notes de fruits rouges bien mûrs fusent dès le premier nez, invitant à découvrir une bouche souple et ronde, aux tanins fondus et au fruité persistant. Un grand reuilly, pour un coquelet à la diable ou un rôti de veau. Le 2011 rosé (24 000 b.), riche en arômes fruités (pêche de vigne, abricot, fraise), décroche une étoile. Quant au 2011 blanc (12 000 b.), il est cité pour sa rondeur et ses parfums de fruits blancs.

Détail du vin Vincent

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Reuilly

la Fiche appellation

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un mot du vin

Fermé

S'applique à un vin de qualité encore jeune, n'ayant pas acquis un bouquet très prononcé et qui nécessite donc d'être attendu pour être dégusté.