Domaines et vignerons de la vallée de la Loire
Le saumur de la famille Duveau se présente sous un jour sympathique, avec sa robe rouge foncé et son nez affable, sur le fruit rouge. La bouche reste dans la même tonalité: du fruit rouge, un peu de c ...
Guide 2007
Cet important domaine (52 ha) a gardé toute une collection des millésimes produits depuis sa création en 1950. Sans doute ne pourrez-vous goûter que les plus récents, mais sachez que la propriété est ...
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Des vignerons ch'ti, arrivés en Saumurois depuis quatre ans. Venus du plat pays (Pas-de-Calais), ils se sont installés sur une butte argilo-calcaire qui constitue un des points culminants du Maine-et- ...
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À 2 km de l'église romane de Parnay, ce domaine est dans la même famille depuis le début du XVIII e s. Éric Charruau, qui l'exploite depuis une vingtaine d'années, a proposé un saumur jaune pâle aux r ...
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À 1 km de la collégiale du Puy-Notre-Dame et de la champignonnière de Saint-Maur, à 500 m du musée de la Soie, ce domaine s'étend sur plus de 14 ha. Il tire son nom des galeries creusées jadis dans le ...
Guide 2007
Ce domaine, qui a son siège dans la vallée du Layon, est maintenant propriété de M. Saget. Les vignes du Grand Hamé sont implantées sur les sols schisto-gréseux du plateau d'Épiré. Elles ont donné nai ...
Guide 2007
Né sur des sols graveleux au pays de la pierre à fusil, ce 2004 mi-cot mi-cabernet a été jugé par le jury très représentatif de sa catégorie. Aussi rouge dans sa robe que dans son fruité, il séduit pa ...
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Ce fut l'un des coups de coeur de l'an dernier: un rouge séducteur, assemblage de cabernet franc et de cot. Cette Excellence assemble ces deux cépages à parts égales. Magnifique robe pourpre, nez ench ...
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À Noyers-sur-Cher, on cultive l'asperge en plaine et la vigne sur les coteaux. Pascal Gibault exploite 22 ha aux alentours. Il décroche cette année une étoile pour trois de ses vins. La plus belle va ...
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Située entre Saint-Aignan et Chenonceaux, cette propriété domine la vallée du Cher. Elle a été développée à partir des années 1960 par Joël Delaunay qui a transmis en 2003 un bel héritage à son fils T ...
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Installé à Meusnes, sur la rive gauche de la Loire, Xavier Frissant, tout en développant sa production de touraine-amboise rouge, élabore des vins blancs à partir de ses vignes de sauvignon implantées ...
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Un domaine qui compte en Sologne viticole: 62 ha, conduits depuis 1969 par Henry Marionnet. Pourpre foncé, la cuvée Première Vendange est un vin très marqué par son millésime. Son équilibre la porte v ...
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Exploité par la même famille depuis 1850, ce domaine, qui s'étend aujourd'hui sur 24 ha, est exploité depuis 1989 par Alain Marcadet. Après le périlleux millésime de la canicule, pourtant très réussi ...
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Installé en Sologne viticole, Dominique Barbou sait parler de ses vins. Il sait aussi les élaborer, et a cinq coups de coeur à son actif. Son sauvignon 2005 se montre primesautier, intensément minéral ...
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Parcours d'un vigneron moderne: un séjour en Australie avant de reprendre, en 2000, les vignes familiales. Depuis, des sélections régulières. Cette cuvée Anthologie du Clos préfigure ce que pourrait ê ...
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À la suite de Guy, qui a constitué le vignoble en 1964 et l'a conduit jusqu'en 1994, Jean-Luc Mardon exploite les 35 ha du domaine, situé en Sologne viticole. Engagé à faire reconnaître auprès de l'IN ...
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Si la SA Monmousseau, qui prospère depuis cent vingt ans, est passée dans l'orbite du groupe luxembourgeois Bernard Massard, elle a gardé son identité et cette cuvée JM de pur chenin est un beau vin d ...
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À l'entrée de Vouvray, dominant la Loire, le château Moncontour n'échappe pas à la vue du voyageur. Bâti au XV e s. et rénové au XVIII e , il possède un vignoble de 102 ha et un chai en rapport, sous ...
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Catherine et Didier Champalou nous ont habitués aux vins tranquilles demi-secs et moelleux de grande facture, décrochant même parfois le coup de coeur. Le millésime 2004 n'a pas été favorable à la sur ...
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La vallée de Cousse est une suite de caves creusées dans le roc, dont les entrées sont souvent en pierre tuffeau et les portes travaillées. À chacune d'entre elles correspond le siège d'un domaine vit ...
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C'est dans le bourg de Vouvray que Gérard Guertin présente le fruit de son domaine de 12 ha. Vous y découvrirez ce moelleux qui exprime avec finesse le coing et le tilleul avant d'évoluer vers la brio ...
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Les frères Le Capitaine en sont à leur dixième récolte. Que de chemin parcouru depuis leur installation qui s'est faite sur une toute petite parcelle! Ils possèdent aujourd'hui un vignoble de 21 ha et ...
Guide 2007
Les bâtiments de caractère sont les vestiges des anciennes dépendances du château médiéval d'Orfeuilles. Un chai à trois niveaux, où la gravité assure le transport tout en douceur du raisin, est atten ...
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La rue Neuve à Vernou, que jadis Jeanne d'Arc emprunta pour se rendre à Orléans, ne manque pas de beaux domaines viticoles. En voilà un de près de 12 ha que Christophe Gaudron mène avec science. Il pr ...
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Stéphane Deniau a pris récemment la succession de son père sur ces 12 ha de vignes des Locquets. C'est donc une de ses toutes premières méthodes traditionnelles qu'il présente. De couleur paille, orné ...
Guide 2007
Deux ouvriers viticoles ont récemment repris le domaine de leur patron: un ensemble de 26 ha doté d'un chai fonctionnel, situé sur la commune de Vernou. La présence de deux vins dans le Guide est un s ...
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Un domaine de 24 ha conduit par deux frères depuis une dizaine d'années. Leur méthode traditionnelle est une bonne référence. Ronde et vive à la fois, bien structurée, elle fait preuve de puissance et ...
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Une association de deux vignerons qui date de quinze ans déjà et qui tourne bien. Partie de rien, elle a maintenant à son actif une exploitation de 20 ha sur les pentes d'une des meilleures vallées de ...
Guide 2007
Outre les 26 ha qu'il met en valeur sur les côtes de Chancay, le domaine Vigneau-Chevreau exploite une vigne sise au-dessus de l'abbaye de Marmoutier, là même où, au IV e s., saint Martin planta le pr ...
Guide 2007
Une équipe père et fils qui gagne en notoriété. Elle conduit un vignoble de 26 ha bien exposé sur les pentes sud et ouest de la vallée de la Brenne, par où remontent les infuences de la Loire. Réguliè ...
Guide 2007
Chez Yves Breussin, on ne cultive pas le passé: il est là, naturellement, dans les méthodes culturales, la façon de faire le vin et l'accueil dans l'ancienne maison troglodytique de la famille. Cette ...
Guide 2007
Jeune vigneron, Jean-Marc Renaud a repris en 2004 ce domaine situé près de Savennières, sur la rive droite de la Loire. Il signe ici son premier millésime élaboré dans sa cave flambant neuve. Les rais ...
Guide 2007
À 2 km de ce domaine familial implanté au coeur du massif ardoisier de Juigné-sur-Loire, des guinguettes sont installées au bord du fleuve. Y sert-on des anjous blancs secs comme ce 2004? À vrai dire, ...
Guide 2007
Le chai du domaine est situé dans le hameau de Bonnezeaux, à 200 m d'un moulin cavier dominant le vignoble de l'appellation. Ces Hauts fleuris présentent un très bel équilibre. Caractéristique des vin ...
Guide 2007
Le château de Minière est un ancien fief de l'abbaye de Bourgueil. Il date des XVII e et XVIII e s. Le vignoble de plus de 7 ha se situe aux alentours. Ce vin à la robe grenat s'ouvre sur des senteurs ...
Guide 2007
Jacky Blot, dont l'activité principale est à Montlouis, s'intéresse aux vins de Bourgueil depuis 2002. Il met en valeur le domaine de La Butte d'une superficie de 14 ha. Rouge foncé, son vin est tout ...
Guide 2007
Une association père-fils sur 16 ha qui marche bien et présente régulièrement de belles cuvées. Pourpre intense, celle-ci, élevée dix mois en foudre, laisse fuser des senteurs de fruits secs légèremen ...
Guide 2007
Sandrine Deschamps a beaucoup de détermination et réalise ses plans. Elle est viticultrice depuis 2003 à part entière sur un domaine modeste où elle a souhaité exclure tout traitement chimique. Elle e ...
Guide 2007
Ils sont rares les vignerons qui travaillent encore les rangs à la charrue et n'utilisent pas de désherbants. Yannick Amirault est de ceux-là. Mais ce n'est pas là tout son secret: les soins apportés ...
Guide 2007
Situé à 3 km de Saumur, ce domaine familial, dont la réputation n'est plus à faire, s'étend sur 42 ha, plantés en cabernet franc, chenin et chardonnay. Il a trois coups de coeur à son actif, le dernie ...
Guide 2007
Tout en haut de Cravant-les-Coteaux, les rayons du soleil bercent ce domaine de 40 ha. Cette énergie solaire s'est transformée dans le vin en puissance et forte potentialité. Les tanins présents, déjà ...
Guide 2007
Le domaine de Roncée était une châtellenie relevant de celle de l'Île-Bouchard. L'ancien château a disparu, mais il reste une belle fuye (colombier) du XVII e s. Le vignoble a été pris en main par une ...
Guide 2007
Aux Noyers, on rendait la justice. Au Moyen Âge, il y eut même une prison dans ses murs. Le château ouvre aujourd'hui aux visiteurs de luxueuses chambres d'hôte, et dans les anciennes geôles, réaménag ...
Guide 2007
Ce domaine est implanté à Chalonnes, dans la zone de confluence entre le Layon et la Loire, et ses caves sont installées sur une île du grand fleuve. Ses coteaux-du-layon sont souvent très bien notés ...
Guide 2007
Ce domaine a brillé plus d'une fois grâce à ses vins rouges, mais ses blancs ne sont pas à négliger. Situé aux portes sud de la ville d'Angers, le vignoble occupe des sols schisteux appartenant au Mas ...
Guide 2007
Il ne manque pas un caractère gothique, pas une couronne, pas un blason fleurdelysé sur l'étiquette parcheminée de La Roche Moreau. Les esthètes de la postmodernité ne tiendront pas rigueur à André Da ...
Guide 2007
Aubigné-sur-Layon est un charmant village fleuri, aux vieilles pierres soigneusement restaurées. La vigne fait partie du décor jusqu'au coeur de la commune. Elle nourrit des vignerons talentueux tels ...
Guide 2007
Héritier de l'expérience acquise par dix générations de vignerons, fort de sa formation d'ingénieur agricole et d'oenologue, Émile Balland a vinifié trois cuvées appréciées du jury. Celle-ci s'ouvre s ...
Guide 2007
Bruno Cormerais s'est fait un nom en élaborant de vieux millésimes, mais aussi parce qu'il vinifie des vendanges tardives. De couleur paille avec des reflets verts et or, ce 2002 se distingue par un n ...
Guide 2007
La dénomination Gorgeois se réfère à une démarche entreprise par un certain nombre de viticulteurs de la région de Gorges qui se sont engagés à maîtriser les rendements et à rechercher un lien plus fo ...
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Sélection des plus belles vignes du domaine du Grand Mouton, cette cuvée One affiche une très belle robe jaune d'or. Le nez très intense et complexe allie les arômes de fruits cuits marqués, se rappro ...
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Pour le vingt-cinquième anniversaire de l'exploitation, Alain Cailbourdin a élaboré un beau millésime 2005. Au nez se déroule un tapis de fleurs blanches de grande finesse. Après une attaque souple, l ...
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Les Jeannot sont vignerons sur la commune de Saint-Andelain depuis plus de deux cents ans, c'est en 1923 qu'ils se sont établis sur le domaine de Riaux. Le nez de ce vin apparaît déjà bien ouvert: d'a ...
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Ce 2005 offre un bon nez, porté sur les fruits exotiques (pamplemousse, mangue). L'attaque est tendre et soyeuse puis la vivacité va crescendo, tout en restant mesurée. La persistance aromatique est i ...
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Annick Tinel-Blondelet conduit avec compétence cette propriété familiale qui en est à la sixième génération vigneronne. Discrets, les arômes de son 2005 affichent déjà de belles nuances florales mêlée ...
Guide 2007
Le nez riche et plein de finesse de ce 2005 mêle des senteurs d'agrumes (orange) et de tubéreuses agrémentées d'une touche vanillée. Au palais, les sensations sont équilibrées et la rondeur est bien m ...
Guide 2007
Fort belle expression du millésime 2005, cette cuvée pâle de couleur est un demi-sec au séduisant nez de pêche. La complexité vient en bouche, une touche minérale venant nuancer le fruité. Marqué par ...
Guide 2007
Si, au XVII e s., le domaine portait le nom de son premier propriétaire, le sieur Tiphaine, sa destinée fut surtout marquée par les quatre générations de Delecheneau qui s'y sont succédé. Aujourd'hui, ...
Guide 2007
Les Chavet exploitent ce domaine viticole en famille et pratiquent l'agriculture raisonnée. Profonde, la robe pourpre est nuancée de reflets violets. Les petits fruits rouges forment le fond de l'olfa ...
Guide 2007
Philippe Gilbert et son oenologue Jean-Philippe Louis forment une bonne équipe sur cette propriété fondée en 1768. Dès le premier nez, les arômes d'agrumes et de fruits exotiques de ce vin sont bien p ...