DOMAINE GILBERT

2005

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Philippe Gilbert et son oenologue Jean-Philippe Louis forment une bonne équipe sur cette propriété fondée en 1768. Dès le premier nez, les arômes d'agrumes et de fruits exotiques de ce vin sont bien présents. L'impression en attaque est souple; puis une nervosité non dénuée de gras se manifeste, conférant un bon tonus. Des fruits de mer lui conviendront parfaitement. Les cuvées Les Renardières blanc 2004 (15 à 23 €) et Les Renardières rouge 2004 (15 à 23 €) sont toutes les deux citées.

Détail du vin Domaine gilbert

Garde :

-

Production :

99 488 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Menetou-salon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Finale

Impressions plus ou moins durables que l’on ressent en bouche une fois le vin avalé (ou recraché dans le cas d’une dégustation professionnelle). La finale peut être courte ou persistante.