Domaines et vignerons de la vallée de la Loire
Un domaine de 11 ha de vignes éparpillées sur les coteaux argilo-calcaires qui cernent la commune de Martres-de-Veyres. Cette cuvée rouge cerise offre un nez intense de fruits rouges confits, puis une ...
Guide 2006
Vous trouverez grand intérêt à discuter avec Noël Bressoulaly qui vous parlera de son cuvage du XVIII e s., de ses origines vigneronnes remontant à la fin du XVI e s. et surtout des quinze anciens cép ...
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Lorsqu'il a pris la tête de l'exploitation familiale en 1992, Jacky Logel a quitté le système coopératif. Toujours aussi dynamique aujourd'hui, il aime à promouvoir les manifestations touristiques dan ...
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Notée une étoile dans le millésime 2003, la cuvée Les Vieilles Vignes 2004 est d'un même niveau: structure de qualité, fraîcheur et aptitude à une garde de deux ou trois ans. Le 2004 Les Originelles a ...
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Lorsqu'il créa son domaine en 2001, après un BTS au lycée viticole de Beaune, Yvan Bernard devint le plus jeune vigneron indépendant du Puy-de-Dôme. Il n'avait pas froid aux yeux pour replanter les pa ...
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Drain est un joli petit village situé à la frontière de l'Anjou et du pays nantais. Au domaine des Galloires, dominant la Loire, les vignes poussent sur des terrains de micaschistes qui donnent aux vi ...
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Faites un détour au domaine des Génaudières d'où vous pourrez admirer les méandres de la Loire. Sur ses coteaux de schistes est né ce vin qui allie les registres floral et minéral. En bouche, la minér ...
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Les Pierres Meslières est un site préhistorique comprenant un mégalithe et deux menhirs. Situées sur la rive droite de la Loire, les vignes de ce domaine reposent sur des sols de micaschistes exposés ...
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Le TGV Atlantique, c'est fantastique lorsque l'on est pressé, mais pour découvrir tranquillement la vallée de la Loire, mieux vaut prendre le train touristique au départ de Thoré-la-Rochette: trois he ...
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Sur la rive gauche de la Loire, ce domaine domine la vallée des rois de France, chère à Joachim du Bellay. Typique des coteaux de la Loire, ce vin a un fort potentiel. Les reflets jaune or de sa robe ...
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Les caves de Pouilly-sur-Loire ont vinifié leur première cuvée de coteaux-du-giennois en 1970. Depuis, les dirigeants successifs se sont attachés à développer la production dans cette appellation. Emp ...
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Ne vous fiez pas aux étiquettes un peu kitsch. Les vins que le jury a dégustés à l'aveugle sont bien au goût du jour. Celui-ci, de teinte jaune paille, mêle harmonieusement les arômes de fleurs blanch ...
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Le gris est caractéristique du Vendômois. Couleur oeil-de-perdrix, celui-ci séduit par son élégante fraîcheur. Agrumes et épices se partagent la palette, tandis que la bouche, équilibrée et mûre, évoq ...
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Ce domaine a été retenu dans toutes les AOC de rosés, avec un coup de coeur en rosé-de-loire. Quant à ce 2004, il affiche une robe rose intense. Sa palette aromatique se partage entre notes amyliques ...
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Situé dans les Deux-Sèvres, ce vignoble a été constitué par le grand-père; il compte aujourd'hui une soixantaine d'hectares, ce qui en fait une des plus importantes exploitations du département. On re ...
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Emmanuel et Flore Rialland n'étant pas issus du milieu viticole, ils ont vécu la création de leur domaine comme une aventure. Leur vignoble est passé de 8 ha en 1996 à 19 ha aujourd'hui. La moitié des ...
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Ce domaine est établi à Martigné-Briand, commune principalement tournée vers la production des rosés. Il tire son nom de sables coquilliers appelés faluns donnant des sols propices à la production des ...
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Ce vignoble a été constitué au cours de la précédente décennie à partir d'une multitude de petites exploitations; il compte aujourd'hui une trentaine d'hectares. Quatre cépages (cabernet franc, cabern ...
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L'ancien château de Briacé fut détruit pendant la Révolution, puis reconstruit au XIX e s. Actuellement, il abrite le lycée viticole qui forme une partie des vignerons de la région nantaise. Les gros- ...
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Vincent Loiret, à la tête de cette exploitation familiale depuis 1991, possède de grands chais semi-enterrés. Il se fera fort de vous expliquer le travail de vinification tout en vous parlant de son 2 ...
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Les gros-plants de ce domaine familial naissent sur des terrains sablonneux et limoneux. Ce 2004, frais en attaque, décline des nuances de fruits blancs (pêche, poire) et laisse une impression plus ro ...
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Quatre frères travaillent étroitement dans ce domaine créé en 1878. Ils ont su tirer le meilleur parti du gros-plant planté sur les granites de Château-Thébaud. Leur 2004, riche d'arômes de raisin fra ...
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Ce vin aux reflets verts présente un nez typique, non dénué de complexité: citron, agrumes, fruits exotiques. Il manifeste en bouche de l'élégance et laisse une impression de délicatesse tant sa chair ...
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Propriété au XIX e s. du cardinal Richard de La Vergne, archevêque de Paris qui participa à la construction du Sacré-Coeur à Montmartre. Les dégustateurs ont décelé dans cette cuvée l'empreinte d'un g ...
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Dans les années assez précoces, les granits de Château-Thébaud sont favorables au gros-plant. L'amateur n'en aura pas le moindre doute en goûtant ce vin citronné et minéral qui attaque le palais avec ...
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Il reste quelques rares moulins dans la région nantaise, du temps où l'on cultivait encore des céréales. Situé sur une butte au milieu des vignes, ce domaine a produit un gros-plant jaune pâle à refle ...
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Pierre Chanau est la marque du distributeur Auchan. Si vous cherchez une bouteille pour accompagner une dizaine d'huîtres (de la baie de Cancale, idéalement!), ce gros-plant sera un choix judicieux au ...
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Sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, vous pourrez faire halte au château de Chantemerle et satisfaire votre curiosité pour le muscadet. Ce 2004 jaune pâle, légèrement perlant, revêt un carac ...
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Si vous passez en juillet ou en août à Vallet, rendez-vous au château Fromenteau: Anne et Christian Braud vous proposeront un parcours ludique dans les vignes et les caves. Ce sera aussi l'occasion de ...
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On l'appelle aussi la maison des Chouans, ce château du XVII e s. qui fut le théâtre d'événements lors des guerres de Vendée. Aujourd'hui, il commande un vignoble d'une quinzaine d'hectares et donne s ...
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Ici, ce n'est pas la famille de propriétaires qui donna son nom au domaine en 1653, mais bien l'inverse. Dans la cour carrée typique des logis vendéens se trouve la cave qui a abrité ce 2003. Au nez d ...
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Bâtie au XVII e s. à l'emplacement d'un château fort, cette demeure fut en partie détruite à la Révolution. Elle se situe au bord des marais de Goulaine, sur un terroir de schiste. Ce 2004 est express ...
Guide 2006
Pendant les guerres de Vendée, le château fut le siège d'un tribunal révolutionnaire. Une croix vendéenne rappelle ces événements qui firent plus de deux mille morts au Loroux-Bottereau. Aujourd'hui, ...
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Ancienne dépendance du château des Montyls, cette demeure du XVIII e s., reconnaissable à ses cinq oeils-de-boeuf, commande aujourd'hui 38 ha de vignes sur sols de gneiss et de micaschistes. De teinte ...
Guide 2006
Au nord-est de Vallet, ce château a produit un vin puissamment aromatique: fleurs, litchi, pêche blanche et ananas. Le terroir de micaschiste y appose sa marque en lui donnant structure et rondeur, de ...
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Non loin de Clisson, Gorges, dont le nom signifie lieu où la rivière (la Sèvre) se resserre, a gardé quelques vestiges de son passé, telles des pierres tombales datant des Templiers (XIII e s.). Mais ...
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Les orthogneiss qui caractérisent les terroirs de la commune de La Haye-Fouassière confèrent aux vins un profil distinctif. Ce 2004 en apporte l'illustration: une minéralité prononcée domine les arôme ...
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A proximité de Clisson, ravissante petite ville italianisée par le sculpteur Frédéric Lemot au XVIII e s., le domaine de Beaurepaire a lui aussi conservé un style italien dans ses bâtiments. L'amateur ...
Guide 2006
Les Vignerons de La Noëlle élaborent des cuvées spécifiques selon les terroirs. Celle-ci est issue d'un sol de schistes et de gneiss. Très expressive et fine dans ses évocations de fleurs blanches, el ...
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Propriété familiale depuis le milieu du XIX e s., ce domaine de 30 ha propose un vin séduisant dès l'abord par ses notes de fruits blancs qui traduisent bien l'ensoleillement du mois de septembre 2004 ...
Guide 2006
Entre Vertou et Château-Thébaud, cette propriété familiale a produit un 2004 finement floral au nez: il règne comme un air de printemps dans cette bouteille. La bouche est souple et fruitée, de bonne ...
Guide 2006
Un vin limpide aux reflets verts, légèrement perlant. Le nez complexe décline les agrumes et les fleurs de printemps. Annonce d'une bouche légère et fine, marquée par des notes citronnées et minérales ...
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Entre Saint-Fiacre et Maisdon-sur-Sèvre, ce domaine de 24 ha a été créé au tout début du XX e s. et s'est transmis de génération en génération. Son 2004 s'habille de jaune pâle, animé d'un léger perla ...
Guide 2006
A l'extrême est du vignoble nantais, aux portes de l'Anjou, se trouve la commune de Tillières. De ses vignes de vingt ans plantées sur un terroir argilo-siliceux, Gaston Rolandeau a produit ce vin ple ...
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Cette ferme du XVIII e s. appartenait autrefois au château de La Placelière tout proche. Aujourd'hui, elle commande un domaine de 63 ha sur sol silico-argileux. Le 2004 développe un nez intense de fru ...
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L'étonnante étiquette en noir et blanc représente un bas-relief qui semble illustrer les raisins de Canaan. Ce vin ne dispose pas que de son habillage pour susciter la curiosité; il livre un nez compl ...
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La butte de La Roche a la particularité de renfermer en son sol les roches les plus diverses (gneiss, amphibolites, serpentinites) qui impriment aux vins un caractère très marqué. Ainsi de ce 2004 don ...
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On ne compte plus les références au domaine des Févries dans le Guide. Installé sur la rive gauche de la Sèvre nantaise depuis 1974, Guy Branger a su tirer le meilleur parti du sol silico-argileux rep ...
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C'est sur la commune de La Haye-Fouassière que naquit l'appellation. Vous pourrez y admirer le jardin de La Cure qui rassemble plus de trois cents plants. Si une petite faim vous prend après la visite ...
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Un vin à la robe légère, jaune pâle, qui décline de puissants arômes de fleurs et de fruits blancs (pêche, nectarine). La bouche souple n'est pas moins intense dans ses flaveurs, portée par un caractè ...
Guide 2006
Les Corbeillères est un petit village situé à l'extrême est de Vallet, typique du vignoble du pays nantais. Olivier Blanloeil y cultive 22 ha. Son 2004 pâle et brillant décline de fins arômes d'agrume ...
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Couleur or pâle, ce vin livre de fins arômes de fruits confits avant d'emplir le palais de sa chair ronde et fruitée, équilibrée par une vivacité bienvenue, sans une once d'agressivité. Un petit côté ...
Guide 2006
Thierry et Jean-Hervé Caillé ont le souci de la régularité. La qualité de leur muscadet-sèvre-et-maine en témoigne d'une année sur l'autre dans le Guide. Le 2004, brillant de reflets verts, s'annonce ...
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Cette cuvée jaune pâle à reflets verts doit son caractère au terroir de granite de Clisson. Elle décline des arômes de bonne intensité, évocateurs d'agrumes, de pomme verte, de fleurs, de menthol et d ...
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Non loin des moulins du Pé, Yves et Jacqueline Delaunay ont repris il y a treize ans ce domaine d'une trentaine d'hectares. Leur 2004 s'annonce dans une robe jaune vif à reflets plus pâles. Une jolie ...
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Le Clos du Ferré se situe près du château de la Noë, monument historique depuis 1974 qui fut un haut lieu des guerres de Vendée. Son terroir de micaschistes donne naissance à de jolis vins, tel ce 200 ...
Guide 2006
En bordure de la Maine, sur un terroir de granite, Patrick Saillant conduit les 10 ha de vignes familiales depuis 1993. L'étiquette de ses vins est illustrée d'une photographie de son grand-père, cano ...
Guide 2006
La légende raconte que saint Martin planta son bâton de pèlerin sur cette terre; celui-ci prit racine, se ramifia et donna naissance au vignoble de la région. Laurence Vinet a produit sur la totalité ...
Guide 2006
Le domaine de 23 ha doit son nom à un ancien moulin à vent partiellement détruit par la foudre lors des vendanges en 1961. La cave a été construite à son emplacement. A l'image des vins issus des sols ...
Guide 2006
Cette coopérative réunit vingt viticulteurs de la région travaillant sur six terroirs distincts. Le Besson désigne un coteau de Maisdon-sur-Sèvre, au sol de gabbro, planté de vignes plus que cinquante ...