DOMAINE JOËL DELAUNAY L'Antique des Cabotières 2004 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2007

Vin très réussi

Domaine Joël Delaunay L'antique Des Cabotières 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Située entre Saint-Aignan et Chenonceaux, cette propriété domine la vallée du Cher. Elle a été développée à partir des années 1960 par Joël Delaunay qui a transmis en 2003 un bel héritage à son fils Thierry: 23 ha, un beau terroir de coteaux. Cinq coups de coeur au fil des éditions du Guide. Notamment pour cet Antique des Cabotières, assemblage de cabernet franc (pour les deux tiers) et de cot, couronné dans les deux millésimes précédents. Paré de velours grenat, le 2004 apparaît jeune et puissant. Arômes intenses de cassis, bouche ample au fruité de groseille, finale harmonieuse. Un vin tendre et flatteur qui plaira par son côté authentique.

Détail du vin Domaine Joël Delaunay L'antique Des Cabotières 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Joël Delaunay L'antique Des Cabotières 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Joël Delaunay L'antique Des Cabotières 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Joël Delaunay L'antique Des Cabotières 2004 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Joël Delaunay L'antique Des Cabotières 2004 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Joël Delaunay L'antique Des Cabotières 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
16 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Touraine
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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