Domaines et vignerons de la vallée de la Loire
Aujourd'hui retraité, Claude Branchereau a été l'un des acteurs majeurs de l'évolution du coteaux-du-layon. Son fils Stéphane, installé depuis dix ans, a hérité de sa détermination. Une rigueur qui do ...
Guide 2007
Des ceps de plus d'un demi-siècle, le soleil méditerranéen du millésime de la canicule et vingt-deux mois de fût: cette cuvée a emmagasiné une bonne partie de la lumière de cette année-là, et ses rais ...
Guide 2007
Le célèbre château de Fesles est situé sur le sommet d'un des coteaux constituant le village de Bonnezeaux. Son 2004 offre une heureuse expression de fruits secs et confits caractéristique du terroir. ...
Guide 2007
Pierre Aguilas est l'un des acteurs principaux du renouveau du vignoble angevin. Un travail rigoureux à la vigne et des vendanges strictement sélectionnées – leur degré naturel dépassait les 20° – son ...
Guide 2007
Le fleuron de la propriété de Nicolas Joly: une petite enclave soumise directement au mésoclimat de la Loire, plantée au XII e s. par cet ordre vigneron que constituèrent les cisterciens, et dont les ...
Guide 2007
C'est dans des caves troglodytiques creusées dans le tuffeau au début du XIX e s. qu'a été élevé ce vin qui témoigne du nouvel intérêt des vignerons pour les rosés. Laissez-vous charmer par sa couleur ...
Guide 2006
Ce domaine de 45 ha assoit d'année en année sa notoriété en matière de vins rouges et rosés. On le retrouve une fois de plus en anjou rouge. Ce 2004 séduit par sa palette aromatique mêlant la violette ...
Guide 2006
Installé dans une longère datant des années 1800, Etienne Jadeau exploite 20 ha de vignes. Né de terrains graveleux, son anjou rouge assemble 40 % de cabernet franc à 60 % de cabernet-sauvignon. Il sé ...
Guide 2006
Etablie au sommet du coteau de Bonnezeaux, cette propriété propose cet anjou rubis intense vinifié et élevé pendant douze mois en barrique. Sa palette aromatique mêle les fruits noirs (cassis, myrtill ...
Guide 2006
Situé à 150 m du château de Martigné-Briand (début du XVI e s.), ce domaine familial s'étend sur 37 ha. Michel Gazeau, qui en tient les rênes, vient d'être rejoint par son fils Jean-Marie. Son anjou-v ...
Guide 2006
Avec sa robe rouge intense, ses arômes délicats de fleurs et de fruits rouges, sa bouche harmonieuse, la cuvée des Caquins est un bon ambassadeur de l'appellation. Une légère austérité tannique en fin ...
Guide 2006
Ce domaine familial suggère par son nom sa commune d'origine, Trémont, une localité du haut Layon. Son anjou-villages, qui a séjourné six mois dans le bois, révèle une vendange de grande qualité et un ...
Guide 2006
Près de la moitié des surfaces du domaine sont plantées de cépages rouges – une originalité pour une exploitation située en plein coeur des coteaux-du-layon. Rouge intense à reflets grenat, son 2004 l ...
Guide 2006
Si cette exploitation s'est équipée du matériel de vinification le plus récent, elle a conservé les anciens pressoirs installés par l'arrière-grand-père dans les années 1920. Sa superficie s'est beauc ...
Guide 2006
Rouge clair à reflets rose violacé, cet anjou rouge apparaît facile avec ses parfums frais de fruits rouges et d'épices. Finalement, il surprend agréablement par sa persistance aromatique. Associant d ...
Guide 2006
Le domaine de la Seigneurie possède de nombreuses caves troglodytiques creusées dans la roche du pays, le falun. Un terroir particulièrement favorable à la production de vins rouges et rosés. Martigné ...
Guide 2006
Une exploitation traditionnelle et familiale. Représentant la quatrième génération, le fils s'est installé en 1996. Son anjou 2004 s'annonce par une robe brillante, rouge foncé et par des arômes inten ...
Guide 2006
Deux jeunes se sont installés en 2001 au sud du vignoble angevin, dans les Deux-Sèvres. Leur Vigne Noire a donné un anjou... blanc fort apprécié. Jaune pâle aux reflets paille, ce 2004 rappelle par se ...
Guide 2006
Ce domaine est situé au sud de l'appellation, aux confins du Poitou et de l'Anjou. Ses terres graveleuses correspondant à d'anciennes terrasses du Thouet ont eu leurs heures de gloire au XVIII e et au ...
Guide 2006
Propriétaire de 10 ha sur le plateau qui domine Saint-Florent-le-Vieil et la vallée de la Loire, Roland Chevalier est en Anjou l'un des spécialistes du gamay. Pour vous en convaincre, goûtez ce vin ro ...
Guide 2006
Une cuvée Prestige élaborée à partir de raisins récoltés à très grande maturité. La robe de ce 2003 est sombre, pourpre foncé. Sa palette aromatique d'une grande complexité associe des notes végétales ...
Guide 2006
Ce vignoble de 15 ha, pour les deux tiers implanté en coteau, est établi au pied de la corniche angevine qui domine les vallées du Layon et de la Loire. Il a donné naissance à un anjou rouge tout en l ...
Guide 2006
Le domaine comprend 16 ha sur des sols argilo-calcaires, pour les deux tiers, et siliceux. La cuvée Vieilles Vignes, produite sur 5 ha, est cette année le cheval de bataille de Sylvain Bruneau. Elle a ...
Guide 2006
Francis Jamet a débuté en 1987 avec 10 ha; il en exploite aujourd'hui 22. Son fils lui a fait la joie de venir travailler avec lui récemment. Une équipe solide qui ne ménage pas sa peine et son audace ...
Guide 2006
On ne change pas une équipe qui gagne. Deux frères travaillent ensemble depuis quinze ans sur ce domaine de près de 20 ha. Le coteau des Blottières, fait de calcaire et de graves, très ensoleillé (le ...
Guide 2006
Le groupe Besombes est une maison de négoce du Saumurois fondée il y a plus de soixante-dix ans. Elle propose un cabernet-d'anjou de couleur rose pâle aux légères senteurs de fruits rouges et de fruit ...
Guide 2006
Ce cabernet-d'anjou est un très bon représentant de son appellation par sa délicate robe pastel, ses arômes intenses de fruits rouges assortis de nuances végétales (bourgeon de cassis) et par sa bouch ...
Guide 2006
Deux frères ont pris les rênes de la propriété en 1995 et 2005 respectivement. L'aménagement d'anciennes granges ont permis d'agrandir le chai et le caveau en 1995. Ce cabernet-d'anjou se pare d'une r ...
Guide 2006
Ce domaine familial est situé dans le haut Layon. Il consacre 10 ha de ses 50 ha à l'appellation cabernet-d'anjou. Gourmand et facile, ce vin est idéal pour découvrir l'AOC. Rose clair aux reflets ora ...
Guide 2006
A. Denéchère est à la tête d'un vignoble couvrant les coteaux du Layon et des croupes graveleuses de la rive gauche. Ce cabernet-d'anjou est un classique de l'appellation avec sa robe aux reflets pelu ...
Guide 2006
La vinification de ce cabernet-d'anjou s'est faite à basse température en cuve Inox thermorégulée à partir d'un assemblage de cabernet-franc (60 %) et de cabernet-sauvignon (40 %). La robe rose intens ...
Guide 2006
Le 2004 est un bon représentant de son appellation. Rose saumoné brillant, il livre des parfums délicats de fruits et d'agrumes. Tendre, léger et bien fruité, c'est un vin simple et bien fait qui sera ...
Guide 2006
Ce domaine dispose d'une centaine d'hectares, dont un petit tiers est vinifié en cabernet-d'anjou. Cette appellation qui garde quelques grammes de sucres résiduels fait merveille avec la charcuterie o ...
Guide 2006
Les cabernet-d'anjou se caractérisent par leur moelleux et peuvent aussi bien être servis sur des entrées (salades, charcuterie) que sur des desserts (salade de fruits, par exemple). Celui-ci est typi ...
Guide 2006
En 2002, Nicolas Bourdoux a rejoint son père sur le domaine familial de 16 ha, à 3 km de Saumur. Une équipe qui a su tirer parti du millésime 2004. Pourpre intense, cette cuvée livre un nez délicat de ...
Guide 2006
Si lors d'une échappée dans le Saumurois l'on vous propose des fouées aux grillons pour vous remettre de vos nombreuses visites de châteaux et musées, acceptez sans hésiter. Pour peu que l'on y ajoute ...
Guide 2006
Après une fugace note de violette, ce vin rappelle les fruits confiturés et la liqueur de cerise mêlés d'une pointe de café. L'attaque est douce, puis la bouche offre de la mâche et du volume. Une bou ...
Guide 2006
Bientôt cent soixante-dix ans que ce domaine a été créé à 4 km du château de Cheverny. Gérard Givierge propose un rosé dans l'air du temps, couleur saumon. Des arômes d'épices et de thym, de la fraîch ...
Guide 2006
Un rosé de saignée issu de gamay à 60 %, de pinot noir à 30 % et de cabernet. Une légère aération suffit à faire monter les arômes de fruits rouges dont la gaieté invite à poursuivre la dégustation. O ...
Guide 2006
Mont-près-Chambord se trouve entre le Val de Loire et la Sologne. De tendres paysages, dont les couleurs et les parfums semblent s'être cristallisés dans ce vin rose franc à reflets orangés. Des sente ...
Guide 2006
Le sauvignon remporte 60 % des suffrages dans cette cuvée, contre 40 % pour le chardonnay. Il n'en fallait pas plus pour obtenir un vin jaune pâle, aux arômes de fruits exotiques attrayants. La franch ...
Guide 2006
La maison du XVIII e s. s'entoure de la cave et du chai. Un camping à la ferme est même ouvert à côté. Une bonne occasion de découvrir un 2003 dont le bouquet est une vraie merveille, selon l'expressi ...
Guide 2006
A l'est de l'appellation, le domaine de 28 ha bénéficie des sols graveleux, assez riches en éléments siliceux, des terrasses de la Vienne. Une bonne note pour ce vin de saignée oeil-de-perdrix brillan ...
Guide 2006
Jean-Louis Loup, à la tête d'un peu moins de 14 ha, propose un rosé brillant, fruité et puissant à la fois. Les arômes d'agrumes se prolongent dans une finale qui n'en finit pas. On ne peut demander m ...
Guide 2006
Le grand-père s'est lancé dans la viticulture en 1940, au lendemain de la reconnaissance de l'appellation chinon. Ses petits-enfants mènent aujourd'hui un domaine de près de 16 ha, commandé par une ma ...
Guide 2006
Remontant à 1820, ce domaine compte aujourd'hui 25 ha et est toujours exploité par un membre de la famille Delalande. Dans cette cuvée Vieilles Vignes, tout est mesuré: attaque, matière, tanins. Il en ...
Guide 2006
Une exploitation vouée à la polyculture dans les années 1970 et que Pascal Brunet a reconvertie en un domaine viticole de 12 ha. Ce rosé est issu de saignée: le moût est prélevé d'une cuve de vin roug ...
Guide 2006
Le manoir qui fut habité par les gouverneurs de la ville de Chinon date du XV e s., alors que le vignoble n'a été créé qu'à la fin du XIX e s. Celui-ci s'étend sur plus de 28 ha, en majeure partie sur ...
Guide 2006
Les plus naturalistes d'entre vous sauront reconnaître quels oiseaux chantent dans ce vignoble de quelque 10 ha. Les plus férus en vin distingueront la qualité de ce 2004 dont le nez est caractéristiq ...
Guide 2006
Sainte-Radegonde est une ancienne abbaye sur la route de Saint-Jacques-de-Compostelle, dans la région de Sèvre-et-Maine. Cependant, le domaine de 130 ha possède aussi des vignes en Vendée, à La Haute ...
Guide 2006
Saint-Philbert-de-Bouaine est l'une des deux communes de Vendée constituant l'aire du muscadet-côtes-de-grand-lieu. Gérard Épiard conduit depuis 1970 ce domaine, dont la première pierre – blanche – a ...
Guide 2006
Alors que le rosé 2004 est cité pour sa souplesse et son fruité, cette cuvée a séduit davantage encore le jury. Vêtue de violine, elle délivre d'élégants parfums fruités (mûre), nuancés de minéral. Le ...
Guide 2006
A l'extrême ouest de la commune de Saint-Philbert-de-Grand-lieu, ce domaine familial de 22 ha est à l'origine d'un vin jaune pâle légèrement perlant. Au nez de fleurs répond une bouche fine, souple et ...
Guide 2006
Sur la route de la Vendée, L'Hommelais est un manoir du XVII e s. qui commande aujourd'hui 46 ha de vignes. Dominique Brossard y propose un vin très frais. Il suffit de regarder la robe jaune pâle à r ...
Guide 2006
Le village fortifié de Montpeyroux, construit en pierre d'arkose, n'est pas très éloigné de ce domaine de quelque 5 ha qui a élaboré un rosé de gamay assez pâle à l'oeil. Les fruits se pressent au nez ...
Guide 2006
Le Fief Guérin est reconnaissable à son pin parasol en bordure de la route. L'arbre illustre même l'étiquette de ce vin: un 2004 jaune pâle, intensément parfumé de fruits mûrs (pêche et poire), qui dé ...
Guide 2006
Pierre Daheron, à la tête de ce domaine de 58 ha depuis 1968, sait tirer profit de son terroir d'amphibolites. Il propose ainsi un vin jaune pâle limpide, de bel aspect, qui décline les fleurs avec di ...
Guide 2006
Vulcania, le parc européen du volcanisme, n'est qu'à une dizaine de kilomètres de ce domaine de 20 ha. Après avoir remonté le temps sur 4 milliards d'années, vous aurez peut-être envie de retrouver la ...
Guide 2006
Des vignes de trente ans implantées sur un sol argilo-basaltique sont à l'origine de ce vin rubis léger, au fruité agréable et typé. Tendre et rond dès l'attaque, celui-ci laisse une impression plaisa ...
Guide 2006
En 1199, Richard Coeur de Lion mourut à Châlus, d'une flèche tirée depuis le château. La vie est plus paisible de nos jours dans ce village pittoresque où est installé Jacques Abonnat. Le vin même est ...