Vins 2 étoiles
Ce micro-cru issu exclusivement de merlot est un vin élégant et équilibré qui mérite d'être découvert. Il séduit par sa rondeur, son fruit confituré et épicé, sa trame souple et avenante et sa finale ...
Guide 2022
Présente à la finale qui réunit les prétendants aux coups de cur, cette cuvée élevée 16 mois en barrique dévoile une tonique expression du fruit, agrémentée de légères notes mentholées et boisées. En ...
Guide 2022
Bien dans l'esprit médocain, ce vin fait preuve d'une bonne aptitude à la garde. À une robe d'une intensité qui témoigne de sa jeunesse répond un bouquet expressif de boisé toasté et de baies noires c ...
Guide 2022
Un joli nez fruité sur fond de boisé toasté, une bouche large, dense, ronde et tendre, étayée par des tanins aussi élégants et veloutés: de la soie de bout en bout. ...
Guide 2022
À la fois sombre et brillante, la robe introduit avec force la dégustation. Elle se poursuit avec élégance par des notes de fruits mûrs, de fruits secs et de boisé toasté. Le palais, bâti sur des tani ...
Guide 2022
À l'image de la robe, d'une belle couleur jaune à reflets verts, ce vin fort réussi joue la carte de la finesse. Dans son bouquet d'abord, avec des notes de fleurs et de fruits blancs, de buis et de b ...
Guide 2022
Une fois encore, le cru tient son rang avec ce vin d'une belle tenue, tant par sa couleur soutenue que par son puissant bouquet de fruits mûrs et de sous-bois. Le palais s'inscrit dans la même logique ...
Guide 2022
Fidèle à sa tradition et à l'esprit médocain, ce cru propose un vin jouant à fond la carte de l'élégance à travers une seyante robe rouge soutenu et un joli bouquet de fruits rouges mûrs, de cassis, d ...
Guide 2022
Un vin encore assez austère, mais prometteur par sa puissante charpente et son volume qui lui assurent un solide potentiel. ...
Guide 2022
À la douceur des arômes fruités et floraux du bouquet répond une bouche au caractère généreux et velouté, dotée de tanins ronds et soyeux. ...
Guide 2022
Pur merlot, ce pomerol séduit d'emblée par son joli nez de fruits rouges frais (cerise juteuse), avec une pointe de violette et de menthol. La bouche est tout aussi charmante, parfaitement équilibrée ...
Guide 2022
Mûr et frais, cet élégant pomerol a fait l'unanimité. Avec mesure, il livre un fruit pur, légèrement toasté, dominé par le cassis et la prune. La bouche charnue, tout en rondeur, offre une belle puiss ...
Guide 2022
Ce vin de belle expression, paré d'une seyante robe ambre dorée, livre un bouquet exubérant, de raisins confits, d'orange et de miel. En bouche, l'équilibre est parfait: ample, dense, chaleureux et gé ...
Guide 2022
Issue du plus petit des climats d'Aloxe-Corton, classé pour moitié en grand cru corton, pour moitié en 1er cru, cette cuvée a été pressentie pour le coup de cur. Des arômes gourmands de fruits noirs ...
Guide 2022
En limite avec Pernand-Vergelesses, ce climat est situé à la sortie de la combe. La vigne à l'origine de ce vin affiche 35ans. Elle a donné un aloxe au nez bien balancé entre arômes généreux de frambo ...
Guide 2022
Les Picards exploitent 2,8ha de ce climat planté en chardonnay et en pinot. Ici, honneur au versant rouge avec un joli vin rubis profond, au nez élégant de fraise des bois, de vanille et de moka. La b ...
Guide 2022
Toujours bien en vue dans le Guide, cette cuvée issue du plus vaste climat de l'appellation a frôlé le coup de cur. De sa robe grenat s'échappent des notes de fruits rouges et d'épices douces. L'atta ...
Guide 2022
Elle sait faire parler son terroir Marie-Ange Robin. Ce Vaudésir, à la fois sec et minéral, puissant et bien en chair, en est la preuve. Le nez floral et minéral exprime l'élégance. En bouche, on croq ...
Guide 2022
De la matière, de l'acidité et un boisé maîtrisé, cette cuvée bien structurée rassemble tous les ingrédients de la réussite. Le nez intense se concentre sur les arômes de fleurs blanches et d'agrumes. ...
Guide 2022
À un beau nez expressif, qui s'ouvre sur des arômes de vanille et de fleurs de tilleul, répond une bouche plus typée, racée, restituant pleinement le terroir. Franche, ample, elle se nourrit de fruits ...
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Les Champs Chenys est un climat situé sous le grand cru charmes-chambertin. Le domaine y exploite 24ares de pinots cinquantenaires qui donnent un gevrey déjà en vue sur les 2millésimes précédents. Le ...
Guide 2022
D'un bel éclat jaune pâle, cette cuvée s'ouvre sur des arômes de poire, de pêche et une touche grillée, avant de révéler à l'aération des notes florales et d'agrumes. Souple en attaque, la bouche se m ...
Guide 2022
Pierre-François Maldant cultive 27ares sur Les Grandes Lolières. Il en tire ce corton superbe, passé à un souffle du coup de cur. Le rubis soutenu de sa robe est accompagné d'un parfum à la fois flor ...
Guide 2022
La production de blanc représente moins de 4% du volume élaboré à Nuits-Saint-Georges. Une proportion marginale qui n'empêche pas d'y déguster de remarquables cuvées. C'est le cas de ce 1ercru en prov ...
Guide 2022
Cette magnifique cuvée, qui porte le prénom du grand-père d'Alice Rion, provient de 2climats voisins du nord de l'appellation (Meurgers et Chaignots). Les vignes y sont âgées de 75ans. Elles ont livré ...
Guide 2022
un hommage à la grand-mère de Bernard Rion. Une cuvée issue de vignes de 90ans qui se distingue par son joli nez de griotte, de groseille et de boisé vanillé, et par sa bouche pleine de fruit, volumin ...
Guide 2022
Quatre parcelles entrent traditionnellement dans la composition de cette cuvée. Toutes sont localisées au nord de la commune de Nuits, côté Vosne. Le vin fait la synthèse entre la structure généraleme ...
Guide 2022
un fort joli vin aux arômes de fruits noirs et d'épices douces. Le palais charnu et puissant s'étire dans une longue finale fraîche, fruitée et épicée. Une bouteille à conserver encore quelques années ...
Guide 2022
Ce climat doit son nom à une ancienne voie romaine sur laquelle passaient les chars à bufs et à chevaux venant de Puligny. Il produit ici un vin au nez discret mais délicat d'acacia, d'aubépine et de ...
Guide 2022
Une vigne de 30ans et 17mois en fût ont façonné cette cuvée qui porte beau dans sa robe violine. Le nez, expressif, convoque les classiques fruits rouges soulignés d'un fin boisé. Des saveurs fruitées ...
Guide 2022
Ce 1er cru d'altitude (entre 300 et 4008m) trouve ici une digne expression de son rang. Après 14mois passé en fût, il développe de beaux parfums torréfiés et briochés. S'ajoutent à cette palette des s ...
Guide 2022
Le climat qui a accolé son nom à Pernand. Le domaine en propose une version très aboutie, d'un seyant grenat soutenu, au joli nez de fruits rouges et à la bouche fort aimable, tendre, équilibrée et d' ...
Guide 2022
Avec ses 15,44ha, ce climat est le plus vaste de l'appellation au niveau communal. Il donne naissance ici à un 2019 à la robe de velours sombre. Le nez est une explosion de saveurs et mêle la violette ...
Guide 2022
De Pommard, l'auteur bourguignon Jean-François Bazin disait: «Qu'il emplit à lui tout seul le verre et la bouche.» C'est bien le cas pour cette cuvée qui présente au nez des parfums intenses de vanill ...
Guide 2022
un nez ouvert de framboise à l'alcool et de confiture de mûre, un palais ample, gras, bien structuré, équilibré par une bonne acidité: ce vin coche toutes les cases du bon pommard de garde. ...
Guide 2022
Né, et bien né, de vénérables ceps de 65ans, ce pommard peut réellement revendiquer sa dénomination «Vieilles Vignes». Passé par la case «finale des coups de cur», il met en avant les fruits rouges m ...
Guide 2022
Une cuvée issue d'un vignoble d'un peu moins d'un hectare et vinifiée avec une traditionnelle macération préfermentaire à froid. Le résultat donne un vin très équilibré. De beaux tanins fondus et un b ...
Guide 2022
Le nez fin et racé est marqué par les petits fruits rouges et le boisé. Une attaque souple et soyeuse avec un retour de la framboise introduit un palais ample et dense, bien construit autour d'une tra ...
Guide 2022
un 1er cru très plaisant, au caractère délicatement fruité et épicé, étayé par des tanins fins et fondus. ...
Guide 2022
un village de caractère, généreux, corsé, ample et racé, doté de tanins mûrs. À attendre. ...
Guide 2022
Un climat peu connu, calé à mi-coteau en contrebas de la chapelle et du cimetière de Volnay. Thibaud Clerget y cultive une vénérable vigne de 50ans à l'origine d'un très beau 1er cru. Robe intense, po ...
Guide 2022
Véritable institution chinonnaise, autrefois propriété des parents du grand Rabelais, le Clos de L'Écho affirme avec ce millésime 2019 une présence faite de pureté et d'intensité. Présence affinée par ...
Guide 2022
après un premier nez discret de thym et d'origan apparaissent des arômes de fruits blancs et d'agrumes bien ouverts et soulignés par une ligne minérale. Au palais, la matière ample séduit par sa fraîc ...
Guide 2022
Sous une robe jaune paille intense, ce vouvray liquoreux déploie un nez complexe qui associe avec finesse des senteurs de poire, de fruits confits et de miel embellis par les nuances d'acacia. À l'uni ...
Guide 2022
Un bel hommage au grand-père qui a transmis au vigneron la parcelle de pinot noir à l'origine de ce brut nature né d'un grand millésime. L'ajout de sucre après dégorgement aurait été superflu, à en ju ...
Guide 2022
La cuvée des Moines, dans son nouvel habillage. À l'aveugle, le contenu du flacon donne le même plaisir. Des bulles fines et abondantes s'élèvent dans une robe or pâle à reflets d'argent. Subtil, le n ...
Guide 2022
une robe saumon pastel pour ce rosé issu de pinot noir (majoritaire) et de chardonnay, avec une forte proportion de vins de réserve, élevé 3 ans sur lies et 5 mois après dégorgement. Au nez, des petit ...
Guide 2022
Située à Charly-sur-Marne, une seule parcelle de 1ha plantée de vieux meunier est à l'origine de ce superbe blanc de noirs, construit sur la difficile année 2017. Ce champagne a connu en partie le boi ...
Guide 2022
Dans la partie sud de la Côte des Blancs se niche Villeneuve-Renneville, classé en 1ercru. Dans ce petit village, une parcelle de 40 ares de chardonnay, vendangée en année fraîche. La vinification a é ...
Guide 2022
Hommage à l'arrière-grand-père, ce champagne millésimé et peu dosé est un must du domaine. Il naît de 2/3 de chardonnay pour 1/3 de pinot noir et séjourne en fût. Complexe et flatteur, le nez mêle til ...
Guide 2022
pinot noir (55%) et chardonnay font jeu presque égal dans cette cuvée vieillie 5 ans, née d'un assemblage savant (récolte 2012 et vins de réserve d'une quinzaine d'années antérieures élevés pour parti ...
Guide 2022
Candide comme un chardonnay qui ne s'est pas encombré de sucres ajoutés après vinification: un brut nature et bio. La cuvée assemble les récoltes 2018 et 2017. L'élevage partiel en fût ne transparaît ...
Guide 2022
Un chardonnay né de la récolte 2013. Si la robe montre des reflets verts, le nez dévoile des nuances évoluées, compotées, dans sa palette élégante et complexe (vanille du bois, beurre, pâtisserie, agr ...
Guide 2022
Grand cru, grand millésime. Le vigneron lui réserve ses plus belles parcelles de pinot noir (90%) et de chardonnay. Paré d'une robe or jaune parcourue de fines bulles, le champagne apparaît discret au ...
Guide 2022
Très remarqué il y a 4ans, un blanc de blancs de prestige, issu de parcelles de chardonnay bientôt centenaires du Mesnil-sur-Oger. Construit sur l'année 2010 (fraîche), il a été vinifié en fût pendant ...
Guide 2022
Évoquant les brumes sur la vallée du Petit Morin, un nom poétique pour cette cuvée de prestige. Vinifiée en partie sous bois et dosée avec mesure, à la limite de l'extra-brut, elle met en avant le cha ...
Guide 2022
issu des 3 cépages champenois à parts sensiblement égales, vieilli 6 ans en cave, ce champagne sans sucre ajouté après dégorgement brille par sa droiture, sa finesse et son élégance. Sa palette aromat ...
Guide 2022
Complétés par le chardonnay, les pinots (pinot noir et meunier à parité) représentent 60% de cette cuvée or pâle. Un champagne à l'expression aromatique flatteuse, beurrée et florale, auquel les raisi ...
Guide 2022
Un grand millésime champenois et un grand cru: cette cuvée provient d'un lieu-dit du Mesnil-sur-Oger. Très peu dosée (2g/l), elle a vieilli 7ans sur lattes. Or pâle à reflets verts, la robe est jeune, ...
Guide 2022
Un chardonay né d'une seule parcelle et de la récolte d'une unique année. Ici, 2012, qui fait aussi bien que la vendange précédente. L'élevage en fût des vins de base imprime sa marque, tout comme le ...