Manuel Olivier Les Citernes 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
En limite avec Pernand-Vergelesses, ceclimatest situé à la sortie de la combe. La vigne à l'origine de ce vin affiche 35 ans. Elle a donné un aloxe au nez bien balancé entre arômes généreux de framboise mûre et senteurs délicates de rose. Ample, riche, charnue, dotée de tanins mûrs et soyeux, la bouche penche du côté de la générosité, relevée en finale par une touche épicée. Il n'a pas disputé la finale des coups de cur par hasard.
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Détails du vin
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Le Manuel Olivier Les Citernes 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
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4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges / Volailles.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2030
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 18 °C
- Producteur
- MANUEL OLIVIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Aloxe-corton
- Fiche appellation
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En limite avec Pernand-Vergelesses, ce climat est situé à la sortie de la combe. La vigne à l'origine de ce vin affiche 35ans. Elle a donné un aloxe au nez bien balancé entre arômes généreux de framboise mûre et senteurs délicates de rose. Ample, riche, charnue, dotée de tanins mûrs et soyeux, la bouche penche du côté de la générosité, relevée en finale par une touche épicée. Il n'a pas disputé la finale des coups de cur par hasard.
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