CRÉTÉ-CHAMBERLIN Extra-brut Chardonnay Les Mazaux 2014 • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Crété-chamberlin Extra-brut Chardonnay Les Mazaux 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Dans la partie sud de la Côte des Blancs se niche Villeneuve-Renneville, classé en 1^er cru. Dans ce petit village, une parcelle de 40 ares de chardonnay, vendangée en année fraîche. La vinification a été menée de façon à exalter la vivacité : absence de fermentation malolactique, faible dosage. Dans le verre, un blanc de blancs tonique et soyeux, minéral et long, dont on salue la palette complexe, mêlant agrumes, brioche, fruits jaunes et notes toastées.

Dominique Crété : Le vigneron

Un ancêtre cultivateur en 1683, premiers champagnes dès 1887. Installé un siècle plus tard, Mathieu Crété et sa sur Blandine (15^egénération) ont relancé la première marque de la famille, Crété-Chamberlin. Avec 8 ha de vignes disséminées dans 11 villages (Côte des Blancs, vallée de la Marne, coteaux sud d'Épernay), le domaine, qui vinifie par commune et lieu-dit, dispose d'une palette variée de terroirs.

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Détail du vin Crété-chamberlin Extra-brut Chardonnay Les Mazaux 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Crété-chamberlin Extra-brut Chardonnay Les Mazaux 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Crété-chamberlin Extra-brut Chardonnay Les Mazaux 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Crété-chamberlin Extra-brut Chardonnay Les Mazaux 2014 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Crété-chamberlin Extra-brut Chardonnay Les Mazaux 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Crété-chamberlin Extra-brut Chardonnay Les Mazaux 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Crété-chamberlin Extra-brut Chardonnay Les Mazaux 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Crété-chamberlin Extra-brut Chardonnay Les Mazaux 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Apéritif / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2021 - 2025

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

DOMINIQUE CRÉTÉ

la Fiche du producteur

Appellation :