Vins blancs
un assemblage mettant les noirs en vedette (90%, meunier surtout). Nez puissant sur les fruits à noyau macérés, bouche dans le même registre, aux arômes de fruits jaunes confits et de pruneau. En cont ...
Guide 2017
un assemblage de pinot noir (60%) et de chardonnay. Une palette aromatique évoluée et complexe (crème pâtissière, fruits, sous-bois, toast), une bouche fraîche, de bonne longueur. ...
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un blanc de blancs au nez discrètement fruité, assorti de notes caramélisées agréables, plaisant par sa bouche équilibrée, dosée sans excès, aux jolis arômes de fruits confits, de noisette grillée, de ...
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Du pinot noir vinifié en cuve et du chardonnay (70%) passé en demi-muids. Ce séjour dans le bois n'a guère marqué cet extra-brut qui a intéressé les jurés par son nez discret mêlant les fleurs, le cit ...
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Peu dosé pour un brut, un blanc de blancs discrètement floral au nez, frais et minéral en bouche. Pour l'apéritif. ...
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Du chardonnay de la Côte des Blancs. Discret au nez, il mêle agrumes, fruits blancs, croûte de pain et noisette. Un peu svelte en bouche, il intéresse par ses arômes: des notes d'agrumes encore, enric ...
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un nez de beurre et de viennoiseries, une bouche à l'unisson, ample et longue. ...
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puissant et complexe, entre coing et ananas, un blanc de blancs né en pays de pinot noir, élevé en fût. ...
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pinot noir et chardonnay sont sensiblement à parité dans ce milésimé frais, fruité et torréfié, à la bouche vive. ...
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un blanc de blancs évolué, vineux et gourmand, aux nuances de fruits compotés et de brioche. ...
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L'année 2008 a donné une récolte très mûre à l'acidité préservée. Ce blanc de blancs est typique de ce millésime. Le nez est complexe et subtil: on y trouve du miel, de la brioche, du caramel, de la f ...
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pinot noir et chardonnay sont à parité dans ce brut vif et nerveux, aux arômes de fleurs et d'agrumes. ...
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mi-pinot noir, mi-chardonnay, une cuvée destinée aux amateurs de vieux champagnes, un grand millésime qui a bien vieilli. Robe jaune doré, nez fumé et un peu animal, bouche sur les fruits confits, le ...
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Issu des trois cépages champenois, un brut sans année aux arômes évolués de fruits blancs compotés et de pêche. Dans le même registre, la bouche ample et bien équilibrée finit sur une note de fruits c ...
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mi-pinot noir mi chardonnay, un millésimé vinifié en fût et resté huit ans en cave. Nez fin et élégant d'aubépine et de poire, attaque souple et soyeuse, arômes de fruits confits très plaisants. ...
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né des deux pinots, ce brut dévoile des arômes d'agrumes teintées de notes évoluées (torréfaction et fruits confits). Il est fondu et bien équilibré en bouche, peut-être légèrement surdosé. ...
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Pur pinot noir, ce champagne a été vinifié et élevé en fût. Très aromatique au nez, grillé, beurré, toasté, il surprendra également par sa bouche fraîche mêlant arômes de fruits secs et touches citron ...
Guide 2017
un vin équilibré, aux notes de mie de pain, de torréfaction et de fleurs blanches. ...
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né d'un assemblage de pinot noir et de chardonnay, resté cinq ans en cave, un champagne de caractère, aux arômes intenses de fruits jaunes mûrs et de beurre. ...
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du chardonnay (80%) et du pinot noir vinifiés en pièce de chêne pendant dix mois. Un nez élégant, sur les fruits jaunes, l'abricot sec; une bouche franche et équilibrée, marquée en finale par l'élevag ...
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Né de grenache blanc (80%) et de clairette, ce blanc s'ouvre sur un joli bouquet exotique, miellé et grillé. On retrouve les fruits exotiques dans une bouche dense et riche, équilibrée par une pointe ...
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Un vin né de grenache et de clairette à parts égales (vinifiés en cuve), avec en appoint 20% de roussanne (passés en barrique). Le nez associe fleurs blanches, pêche et notes toastées. La bouche est f ...
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Un viognier de trente ans est à l'origine de cette cuvée qui plaira aux amateurs de vins boisés. L'ensemble est bien travaillé, mais pour l'heure c'est surtout la qualité de l'élevage qui ressort, à t ...
Guide 2017
La maison Chapoutier propose ici un digne représentant de l'appellation. Son condrieu, d'un seyant jaune léger aux reflets paille, dispense une belle intensité olfactive autour de la pêche, de la mang ...
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Vinifié et élevé en fût, ce vin s'annonce avec intensité par un côté floral (acacia) et fruité (pêche, abricot). En bouche, il associe en toute simplicité et sans fausse note rondeur et fraîcheur. ...
Guide 2017
Fleurs blanches, ananas et mangue très mûrs, miel, le nez de cet hermitage est généreux et suave. Le prélude à un palais dense, très rond, très gras, auquel manque une pointe de vivacité supplémentair ...
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la vinification en barrique, dont 60% de fût neuf, marque encore le vin de son empreinte vanillée et le fruit a pour l'heure un peu du mal à s'exprimer. Mais il y a du vin derrière, un vin plutôt soup ...
Guide 2017
Couleur or aux reflets argentés, voilà un vin jaune très expressif au nez: la noix fraîche rivalise avec les épices. En accord avec cette entrée en matière, la bouche se révèle équilibrée et franche. ...
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Le lieu-dit En Beaumont est situé sur la commune de Menétru, dont le vignoble représente la plus importante superficie des quatre villages pouvant revendiquer l'AOC château-chalon. Les vignes de savag ...
Guide 2017
Le nez, réservé, mêle les fruits acidulés, la poire à l'eau-de-vie et les épices. Une attaque franche et tonique ouvre sur un palais d'une douceur mesurée, porté par une intense vivacité qui culmine e ...
Guide 2017
encore jeune, il mêle au nez les fruits frais, les fruits cuits, les raisins confits et macérés dans l'alcool, la vanille et les épices et suit la même ligne en bouche, dévoilant un début de rancio (n ...
Guide 2017
Un vin agréable, sans fioritures, un peu discret. Le nez est floral et frais, légèrement épicé. De belle longueur, la bouche associe des impressions de gras, des notes de miel et des sensations de viv ...
Guide 2017
D'un hectare de vigne, Maurice Chapuis a tiré un vin d'un beau jaune doré, ouvert sur des notes gourmandes de beurre, de miel et d'acacia. Arômes auxquels fait écho un palais suave et rond, épaulé par ...
Guide 2017
Les corton-charlemagne des Chevalier sont souvent en bonne place dans le Guide. Le 2014 tient son rang. Une robe d'or aux reflets verts et un bouquet élégant et complexe d'agrumes, de fleurs blanches, ...
Guide 2017
Une belle robe or pâle aux reflets verts habille ce vin ouvert sur des parfums de fleurs blanches, de fruits secs et de beurre frais. Souple et fraîche en attaque, la bouche apparaît fine, bien équili ...
Guide 2017
Bruno Colin exploite une petite parcelle de 22 a 45ca -soyons précis, nous sommes en Bourgogne- de ce 1er cru, le plus haut et le plus proche de Puligny. Dans le verre, un vin ouvert sur les fleurs bl ...
Guide 2017
Une robe cristalline et limpide habille ce vin ouvert sur de délicates nuances de fleurs blanches et d'agrumes. Après une attaque franche, la bouche se montre fine et fraîche, pourvue d'une belle miné ...
Guide 2017
Sur ces anciennes terres en friche (chaumées) naissent des chassagne souvent gourmands dès leur jeunesse, dont le négoce bourguignon raffole. Ici, un 2014 bien dans l'esprit du lieu, expressif (miel, ...
Guide 2017
Sur ce terroir de marnes calcaires en pente douce, jouxtant l'abbaye de Morgeot aujourd'hui en ruine, cohabitaient autrefois les moines et les hommes d'épée de la famille Laguiche. Cette dernière a co ...
Guide 2017
Au nez, un joli boisé s'associe aux agrumes, aux fleurs blanches et à une agréable fraîcheur mentholée. Des arômes que l'on retrouve dans une bouche souple, d'un bon volume et d'une plaisante salinité ...
Guide 2017
un vin d'une belle vivacité, droit et encore un peu dominé par son élevage en fût neuf, mais qui reste charmeur par son côté charnu en milieu de bouche. ...
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Poruzot est un diminutif de «porroux», qui désigne un endroit rocailleux. Né d'une parcelle de 22ares, ce vin pâle conjugue notes boisées et senteurs d'agrumes à l'olfaction. Une attaque souple et fra ...
Guide 2017
Ce lieu-dit au nom poétique évoque la couleur généralement dorée des vins qui naissent sur ce terroir. C'est bien le cas de ce 2013 finement floral et fruité, à la fois suave et frais en bouche, équil ...
Guide 2017
Un 1ercru parmi les plus recherchés de Meursault. Olivier Leflaive en propose une version plutôt pimpante, d'un joli doré aux reflets verts, expressive (agrumes, nuances grillées et vanillées), fraîch ...
Guide 2017
Deux tiers de chardonnay et un tiers des deux pinots (pinot noir surtout) pour ce champagne souvent millésimé. L'effervescence reste persistante et les arômes sont encore frais, sur la fleur blanche, ...
Guide 2017
un nez discret mais délicat, sur la fleur d'oranger; une bouche équilibrée, ample et harmonieuse, aux arômes de pêche blanche bien mûre, de brioche, et à la finale miellée. ...
Guide 2017
Des fleurs et des senteurs pâtissières pour cet assemblage de pinot noir (60%) et de chardonnay. Discrets mais agréables, les arômes se prolongent dans une bouche élancée et vive. Un dosage adapté app ...
Guide 2017
les trois cépages (avec 42% de blancs), un dosage en extra-brut pour ce millésimé assez discret en bouche, cité pour son nez puissant, évolué et complexe. ...
Guide 2017
Une cuvée privilégiant le chardonnay (80%, avec le pinot noir en appoint). Le séjour de dix mois en fût ne masque pas le fruit dans ce champagne harmonieux aux plaisants arômes d'agrumes confits, de p ...
Guide 2017
Ce millésimé issu d'une seule parcelle avait déjà été apprécié dans sa version 2011. Le 2012 apparaît plus frais que son devancier avec son nez sur les agrumes, la fleur d'oranger. La bouche dévoile d ...
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Coup de cœur dans le millésime précédent, ce 100% viognier fermenté et élevé neuf mois en barriques de 500l propose dans sa version 2015 un vin encore très marqué par le bois, derrière lequel pointent ...
Guide 2017
Une sélection parcellaire issue du Clos Boucher à Veyrins. La robe est brillante, dans des tons or. Le nez associe un boisé dominant mais bien maîtrisé à des nuances florales et fruitées (abricot). De ...
Guide 2017
marqué par un intense mais bel élevage en barrique, ce condrieu très gras et riche évoque un vin du Nouveau Monde. L'influence australienne? Le temps fera sans doute ressortir le terroir. Patience don ...
Guide 2017
Produit à l'extrémité nord de la colline, sur les hautes et basses Mourottes, ce corton-charlemagne dévoile un nez encore assez dominé par l'élevage, des notes minérales et citronnées pointant à l'aér ...
Guide 2017
La grêle qui a frappé en 2013 n'aura pas empêché de produire bon -juste moins, même si ce Perrières n'a rien de confidentiel. Dans le verre, un vin qui se distingue par son nez d'agrumes mûrs et de va ...
Guide 2017
Deuxième millésime pour cette nouvelle cuvée de ce domaine emblématique de la Côte chalonnaise. Un 2014 au nez élégant de fruits jaunes et d'agrumes, au palais encore un peu sur la retenue, dominé par ...
Guide 2017
deux tiers de blancs et un tiers de noirs (pinot noir surtout) pour ce millésimé au nez discret, légèrement évolué, et à la bouche puissante, grillée et vive. ...
Guide 2017
Cette production confidentielle (seulement 13ares) est d'une belle régularité millésime après millésime, et ce malgré la jeunesse des vignes (seize ans). Le 2014 affiche la couleur classique du cru: o ...
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Une nouvelle fois, les Belland signent un beau millésime dans le plus petit des grands crus de la colline du Montrachet. Un 2014 élégant par son olfaction délicate, entre tilleul, noisette, poire et t ...
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Avec 11,86ha, le «bâtard» est le plus vaste des grands crus blanc du Montrachet. La famille Colin en exploite une petite parcelle côté Chassagne, à l'origine d'un 2014 complexe (fleurs blanches, amand ...