VILMART & CIE Grand Cellier d'or 2011 • 1er cru - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Vilmart & Cie Grand Cellier D'or 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

du chardonnay (80 %) et du pinot noir vinifiés en pièce de chêne pendant dix mois. Un nez élégant, sur les fruits jaunes, l'abricot sec ; une bouche franche et équilibrée, marquée en finale par l'élevage et l'évolution.

Champagne Vilmart Et Cie : Le vigneron

Domaine fondé en 1890 par Désiré Vilmart, au sud de Reims. Un siècle plus tard, son arrière-arrière-petit-fils, Laurent Champs, en a pris les rênes. Il dispose de 11 ha partagés entre chardonnay (majoritaire) et pinot noir. À la cave, il évite la fermentation malolactique et, comme les vignerons du XVIes. représentés sur les stalles de l'église de Rilly, il est resté fidèle au bois pour l'élevage de ses vins.

Détail du vin Vilmart & Cie Grand Cellier D'or 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vilmart & Cie Grand Cellier D'or 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vilmart & Cie Grand Cellier D'or 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vilmart & Cie Grand Cellier D'or 2011 blanc ont-elles été produites ? 8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vilmart & Cie Grand Cellier D'or 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vilmart & Cie Grand Cellier D'or 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Vilmart & Cie Grand Cellier D'or 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard aux mangues.

Garde :
-
Production :
8 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Vilmart & Cie Grand Cellier D'or 2011 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

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