LOUIS BROCHET Cuvée spéciale HBH 2002 - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Louis Brochet Cuvée Spéciale Hbh 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

mi-pinot noir, mi-chardonnay, une cuvée destinée aux amateurs de vieux champagnes, un grand millésime qui a bien vieilli. Robe jaune doré, nez fumé et un peu animal, bouche sur les fruits confits, le pruneau et la torréfaction mais encore fraîche, longue finale aux accents de café.

Champagne Louis Brochet : Le vigneron

Les Brochet cultivent la vigne depuis 1674 à Écueil, 1ercru de la Montagne de Reims. Henri Brochet et Yvonne Hervieux ont lancé après guerre la marque Brochet-Hervieux et créé le domaine géré pendant quarante-cinq ans par leur fils Alain, disparu en 2012. En 2011, nouvelle marque et nouvelle génération, avec Hélène et son frère Louis, oenologue comme son père. Le vignoble familial, à dominante de pinot noir, couvre 13 ha.

Détail du vin Louis Brochet Cuvée Spéciale Hbh 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Louis Brochet Cuvée Spéciale Hbh 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Louis Brochet Cuvée Spéciale Hbh 2002 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Louis Brochet Cuvée Spéciale Hbh 2002 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Louis Brochet Cuvée Spéciale Hbh 2002 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Louis Brochet Cuvée Spéciale Hbh 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Louis Brochet Cuvée Spéciale Hbh 2002 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poularde rôtie.

Garde :
-
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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