DOMAINE CHEVALIER PÈRE ET FILS

2014 • Gd cru

blanc tranquille 50 à 75 €
Vin cité
Le vigneron
Installé en 1994 sur ce domaine créé en 1850 par son grand-père Émile, Claude Chevalier exploite avec trois de ses filles - Chloé à la vigne et au chai, Julie au commercial et Anaïs à la comptabilité - un vignoble de 14 ha situé au pied et sur les pentes de la montagne de Corton. Une valeur sûre de la Côte de Beaune.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les corton-charlemagne des Chevalier sont souvent en bonne place dans le Guide. Le 2014 tient son rang. Une robe d'or aux reflets verts et un bouquet élégant et complexe d'agrumes, de fleurs blanches, d'épices et de boisé grillé composent une approche impeccable. Après une attaque en finesse, le palais dévoile son caractère puissant, riche et onctueux, avec en soutien une belle acidité qui lui donne du souffle et de la longueur. Bâti pour la garde.

Détail du vin Domaine chevalier père et fils

Garde :

-

Production :

1 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corton-charlemagne

la Fiche appellation

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