Vins rouges
Un vin tendre et coulant, fruité sous ses airs rubis sombre à reflets bleutés. Le nez vineux au bon sens du terme, champignonnant discrètement, il ne dépense pas en bouche une énergie considérable tou ...
Guide 2001
Fondée en 1750 et devenue champenoise (Jacques Bollinger) tout en gardant ses attaches beaunoises, cette vénérable maison offre ici un vosne d'espérance, à savourer demain. A son avantage la jolie rob ...
Guide 2001
Michel, auteur du cinquième domaine Gros au pays, sur les assises du domaine Jean Gros. Dégusté jeune, ce 98 montre de bonnes aptitudes sans découvrir encore l'ensemble de ses dons. Sa fraîcheur plaid ...
Guide 2001
Marcel Guigal, nouveau propriétaire du château d'Ampuis, a élaboré sous cette marque son premier millésime en 95. Voici donc le second, assemblant des vignes de la Côte Brune et de la Côte Blonde, la ...
Guide 2001
Après vingt mois d'élevage en barrique, ce merlot du Tessin affiche un nez boisé concentré, puis une bouche fruitée et légèrement tannique. Bien équilibré, il demeure cependant un peu sévère et gagner ...
Guide 2001
Installée tout près de Pomerol, cette propriété, achetée par Clément Fayat en 1969, doit son nom à l'île de La Dominique (aux Antilles) où un ancien propriétaire du XVIII e s. avait fait fortune. Né s ...
Guide 2001
C'est un propriétaire irlandais qui donna son nom au XVIII e s. à ce domaine dont Thomas Jefferson dira en 1787 qu'il fait partie des meilleurs crus margalais. Deux siècles plus tard, les qualités de ...
Guide 2001
Taille, bâtiments, propriétaires d'hier et d'aujourd'hui, notoriété, cette propriété est particulièrement représentative du grand cru médocain, constituée par 73% de cabernet-sauvignon, 10% de caberne ...
Guide 2001
Né des grappes récoltées dans les jeunes vignes de l'enclos de Latour ou dans les parcelles situées hors de l'enceinte, le second vin de Latour se montre bien typé par sa structure, aux tanins serrés, ...
Guide 2001
Des vieilles vignes constituées par 70% de merlot et 30% de cabernets sont implantées sur un terroir argilo-graveleux classique de l'AOC. Le vin est régulièrement retenu par nos experts. C'est encore ...
Guide 2001
Issu de la maison beaunoise demeurée dans la famille Ponnelle, ce 1 er cru d'assemblage est très satisfaisant. La netteté apparaît dès le premier coup d'oeil. Elle se confirme jusqu'à l'arrière-nez, c ...
Guide 2001
Les bonnes-mares côté Morey-Saint-Denis, pour l'information des amateurs qui s'intéressent aux nuances. Ce 98? C'est Liz Taylor dans un film-culte. D'un rouge sombre, profond, brillant, le vin offre u ...
Guide 2001
Jadot possède une vigne de 33a 45ca replantée en 1987 et ayant appartenu à la veuve du fameux colonel Trinquier qui entra naguère dans l'histoire. Il l'a sans doute associée à d'autres parcelles puisq ...
Guide 2001
L'un des célèbres domaines de Bourgogne dont les crus se retrouvent sur tous les continents, du Brésil au Japon, de l'Australie aux Etats-Unis... Des vignes de quarante ans ont donné naissance à ce ch ...
Guide 2001
Marie-Louise puis Chantal, cette grande famille est représentée avec brio par les femmes qui maintiennent le domaine. La maison de Morey a appartenu aux Rodier. Camille, fondateur du Tastevin, ne disa ...
Guide 2001
Adorable. La robe est limpide, d'un rubis grenat sans reflet. Les arômes sont empyreumatiques, partagés entre le fruit rouge et le végétal quand on s'y penche davantage. L'attaque apparaît très franch ...
Guide 2001
La griotte de Ponsot, c'est un peu le n° 5 de Chanel. Un vin-culte. Si elle sent la cerise? Oui, mais la montmorency, la cerise à la confiture. Ici d'une teinte resplendissante, sur des accents réglis ...
Guide 2001
Trois parcelles situées aux quatre coins du clos, sur 1,28ha. Elles permettent de réaliser la synthèse des différents climats. Si la robe est ici légère et le nez très réservé, le corps strict et sévè ...
Guide 2001
Deux parcelles (62,10a et 29,02a), la première médiane et la seconde au midi; elles produisent un vin qui n'a rien d'introverti. Il vous accueille les bras ouverts. Jolie intensité, bouquet expressif ...
Guide 2001
Calé entre Vergennes et Paulands, ce climat sépare le village de Ladoix et les Bressandes. Ces 54a ont donné le jour à un vin très représentatif de son millésime quand il veut bien nous sourire. Sa ro ...
Guide 2001
On sait que ce domaine a été placé sous les soins vigilants de l'équipe Antonin-Rodet. Il a donné naissance à un 97 dont la robe est puissante pour le millésime. Le kirsch assure la transition, puis u ...
Guide 2001
Cette vigne de 52,63ares se situe En Orveaux, l'un des meilleurs climats du grand cru que les actes notariaux appelaient jadis Grand Musigny. Entre voisins... Ce 98 est très honorable. Malgré son jeun ...
Guide 2001
Jaboulet fait partie du gotha des négociants-éleveurs du vignoble français. Entreprise familiale, elle possède les lieux emblématiques de l'AOC hermitage, dont cette chapelle Saint-Christophe située a ...
Guide 2001
Créé en 1991, ce cru microscopique a déjà obtenu deux coups de coeur pour le 92 et le 96. Exclusivement composé de vieux merlot planté sur graves, il bénéficie grâce à sa petite taille de soins artisa ...
Guide 2001
Un pomerol à l'encépagement original: 50% de merlot et 50% de cabernet franc installés sur un terroir mêlant sables, argiles et graves. La proportion de cabernet oblige les vins à une période de matur ...
Guide 2001
Repris en 1997 par l'actuelle propriétaire, ce cru de 5ha est établi sur le fameux plateau de Pomerol au sol argilo-graveleux mêlé de crasse de fer. Composé de 80% de merlot pour 20% de cabernet franc ...
Guide 2001
Paisible et triomphant, écrivait Evelyn Waugh de cet illustre seigneur de la terre. Cette touche de subtilité se traduit ici par une couleur assurée ainsi que par une attaque douce et en profondeur. V ...
Guide 2001
Le jus de cerise noire emplit sa robe, d'un éclat sombre et attachant. On peut tirer sans fin sur le nez tant son parfum de sous-bois, de fruits rouges éveille de bonheurs. Le volume est aussitôt enva ...
Guide 2001
Laurent Max dans ses oeuvres. Et Dieu sait si la très vieille maison Poulet Père et Fils a connu des hauts et des bas. Beaunoise puis nuitonne, elle signe un fort beau vin difficile à cerner mais qui ...
Guide 2001
Créé en 1872, ce très beau domaine familial de 9ha est très attentif à la qualité de ses raisins, et pratique de petits rendements. Son 97, un orchestre de chambre? Non, c'est une formation symphoniqu ...
Guide 2001
Parcelle acquise en 1933 par Pierre André, le fondateur de la Reine Pédauque. Elle est située dans la partie haute du clos. Pourpre léger, un 97 au bouquet très classique (réglisse, épices) et à la st ...
Guide 2001
Les Quatre Journaux constituent l'un des Clos historiques du monastère de Saint-Vivant à Vosne. Trois propriétaires seulement depuis huit siècles... Les Marey-Monge ont cédé cette vigne aux Latour en ...
Guide 2001
Rubis léger, un volnay au nez de fruits rouges et de vanille (pointe de fumé due au bois). Bien que puissant, il ne manque pas d'élégance. ...
Guide 2001
Les points saillants que vous sentez sur les étiquettes de ce viticulteur sont du braille. Cela se fait si rarement que l'on ne peut qu'encourager les autres producteurs à suivre son exemple. Le brail ...
Guide 2001
Une présence forte dans notre dégustation. M. Chapoutier, dont on sait qu'il travaille en biodynamie depuis dix ans, a proposé plusieurs vins venus de terroirs différents. A plus de 500F, vous trouver ...
Guide 2001
Élaboré sans sulfites ajoutés, un 100% tannat n'en perd pas pour autant son identité. On aime ses notes de bourgeons de cassis accompagnées d'herbe fraîche, sa bouche souple, tendre, ronde et fraîche ...
Guide 2024
Un pur malbec acidulé, épicé et vanillé: un bordeaux qui séduira l'amateur en quête d'originalité. ...
Guide 2020
Son nez de fruits noirs mûrs et d'épices s'associe à une bouche structurée aux tanins encore un peu stricts, mais bien équilibrée entre vivacité et rondeur. Du potentiel. ...
Guide 2020
Un bordeaux expressif, au nez de fruits rouges, de réglisse et de menthol, et à la bouche très souple, délicate, aux tanins à peine suggérés. Pourquoi attendre? ...
Guide 2020
un joli bordeaux acidulé et souple, au nez de fruits cuits (confiture de fraise, gelée de cassis) et à la bouche gourmande. À boire jeune. ...
Guide 2020
un 2016 souple et fruité, au palais ample et tendre dominé par des saveurs fumées. Original. ...
Guide 2020
Rubis, encore subtil dans ses évocations de fruits rouges vanillés, ce vin présente une bonne structure et suffisamment de matière pour poursuivre son évolution dans le temps. ...
Guide 2020
Ce 2017 dévoile un joli nez qui s'ouvre sur des notes fraîches de fruits rouges et de réglisse. L'attaque, ample, précède un palais dense, gourmand et acidulé, aux tanins ronds et à la longueur honora ...
Guide 2020
Le bouquet marie le cassis et la mûre aux épices douces, avant de libérer de fines notes de moka. L'attaque fraîche précède une bouche friande, centrée sur les arômes de cerise. ...
Guide 2020
Ce 2018 couleur rubis libère des arômes de fruits rouges et de discrètes notes végétales. En bouche, tout est rondeur et fruité. ...
Guide 2020
Ce merlot sombre aux reflets tuilés livre des arômes boisés toastés. On retrouve le merrain dans une bouche riche, mûre et bien structurée mais sans excès. ...
Guide 2020
Ce vin rouge vif et brillant s'exprime autour du fruit à l'olfaction, relevé par des nuances épicées. La bouche apparaît elle aussi bien fruitée, avec en soutien des tanins présents sans excès. ...
Guide 2020
Le merlot (43%), le cabernet franc (42%) et le cabernet-sauvignon sont associés dans ce vin d'un abord un peu fermé à l'olfaction. En bouche, on découvre un 2018 rond, souple et fruité (cerise, cassis ...
Guide 2020
Le millésime 2018 succède au 2016 retenu l'année passée, avec les mêmes atouts: une robe intense, un nez mêlant les fruits noirs, ainsi que les notes toastées et vanillées d'un passage en barrique, un ...
Guide 2020
Framboise, mûre, sous-bois et pointe de cuir: le nez séduit. La groseille et la fraise des bois s'invitent dans une bouche gourmande, fraîche, d'une légèreté pas si commune dans le Languedoc. Vin de s ...
Guide 2020
Souvent en vue pour ses blancs dans le Guide, la coopérative place cette année ce rouge qui est une bonne introduction au marselan. Sur la réserve, le nez distille des nuances de cacao, de cassis et d ...
Guide 2020
Syrah, merlot et marselan composent ce vin rubis clair qui déploie au nez des arômes de petits fruits rouges sur fond végétal. Frais et rond en bouche, il séduit par ses saveurs acidulées qui se prolo ...
Guide 2020
À une robe vive et violacée répond un nez ouvert, fumé et bien mûr, de fruit compoté. La palette s'élargit sur le pruneau, les épices et l'olive noire dans une bouche bien équilibrée, à la fois vive e ...
Guide 2020
Une robe aux reflets violets de jeunesse ouvre sur un nez franc, fruité (fruits rouges) et poivré. Fluide et parfumée, sans fausse note, la bouche séduit par son fruité mûr et friand et ses tanins dou ...
Guide 2020
L'harmonie, le fil conducteur de ce rouge issu de grenache et de syrah: une robe grenat, un nez friand de fruits rouges, une bouche agréable, déliée, parfumée, sertie de tanins fringants qui augurent ...
Guide 2020
Régulièrement à l'honneur avec ses cuvées à petits prix, le domaine récidive avec ce visan 2016 au nez vivant, frais et floral. Souple, parfumé (fruits rouges, réglisse), doté de tanins légers et d'un ...
Guide 2020
Une brève cuvaison et un court élevage en cuve de huit mois pour ce rouge qui joue la carte du fruit et de la légèreté. Un nez friand, sur le raisin frais, les épices et le fruit blanc, une bouche all ...
Guide 2020
cet assemblage grenache-syrah (élevé en cuve) a pour lui une robe grenat soutenu, un nez franc, fruité (cerise noire, mûre) et réglissé, une bouche gourmande et équilibrée, dotée de tanins fins et d'u ...
Guide 2020
Grenache et syrah sont associés dans ce rouge rubis au nez franc de fruits mûrs et d'épices. La bouche, en harmonie avec le bouquet, apparaît intense, puissante, fraîche, fermement structurée autour d ...