Vallée du Rhône
Typé grenache, un vin qui compte cependant quatre cépages. D'une nuance cerise, il s'en tient à la leçon bien apprise, comme ce bouquet poivré et baigné de fruits mûrs. Tanins assez carrés, vinosité c ...
Guide 2005
Voilà dix ans que Patrice André s'est installé aux côtés de son père sur ce domaine de 30 ha. Après avoir commencé dans la vigne, il s'est lancé depuis près de deux ans dans la vinification. Typé par ...
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Conseillé par le jury pour accompagner des perdreaux grillés, ce vin blanc bien typé montre de l'élégance grâce à ses arômes de fruits blancs (poire et coing). Il reste chaleureux et puissant malgré u ...
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Si vous êtes amateur de vin et bibliophile, allez donc à Sablet en juillet: dans ce charmant village provençal est organisée une fête du livre à l'occasion de laquelle on ne dédaigne pas le vin de la ...
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Un côtes-du-rhône bien typé, auquel le grenache a donné son caractère et notamment un côté légèrement évolué. Le nez de cerise à l'eau-de-vie et la bouche bien ronde de fruits confits invitent à une d ...
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C'est à croire qu'à Séguret (village des santons) les rois mages ont apporté le grenache, la syrah et le mourvèdre. Plus utile ici, comme cadeau, que l'or, l'encens ou la myrrhe... Ajoutons-y le carig ...
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Les Bouchard sont légion en Bourgogne. Romain a décidé de quitter Beaune pour voler de ses propres ailes dans la vallée du Rhône. C'était en 1964 et son fils Emmanuel lui a succédé il y a dix ans. Val ...
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On lèvera son verre doucement pour admirer cette teinte pourpre dans laquelle jouent quelques reflets brillants. Pour solliciter avec un peu d'insistance un nez d'abord pudique puis entrouvert sur le ...
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Un joli vin né d'un terroir de galets roulés. Au nez discret de fruits rouges correspond une bouche fraîche en attaque, étayée par des tanins ronds et élégants, avec une note de framboise en finale. A ...
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Une jolie couleur rubis en accord avec le millésime rend ce côtes-du-rhône attrayant au premier regard. Le nez discret d'épices et de fruits rouges annonce une bouche vive qui mêle ses tanins aux frui ...
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Rouge soutenu, vif et brillant, ce Vinsobres décline des arômes de pain grillé et de feuilles de cassis. La netteté de l'attaque produit une bonne impression, confirmée par une certaine longueur. Cert ...
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On se ferait volontiers ermite ici, et certains ont d'ailleurs déjà eu cette idée. Tout près, outre une chapelle romane dédiée à saint Martin, se trouve l'ancien prieuré de Mayran, devenu ermitage. Gr ...
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Cette maison créée en 1920 est aujourd'hui dirigée par le petit-fils de son fondateur. Flatteur et joyeux en première impression, son vin se développe tout en rondeur. Il pourra accompagner des charcu ...
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Grenache à 60 %, syrah et carignan mis à contribution pour ce Saint-Gervais (village gardois qui se fait progressivement un nom et un renom) rubis clair légèrement tuilé. Mûre, cacao, les arômes se po ...
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Vous ne pourrez que vous attarder devant le magnifique paysage des Dentelles de Montmirail. A Violès, vous découvrirez ce rosé original composé de 45 % de mourvèdre, de 45 % de grenache et de 10 % de ...
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On ne fait pas qu'une halte à Lauris. Ses jardins, ses fontaines, ses anciennes maisons, son château du XVIII e s. invitent à prendre son temps. Ce côtes-du-rhône aussi demande de la patience, car il ...
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Au pied des ruines d'un château féodal du XII e s., le village médiéval de Saint-Victor-la-Coste est à visiter, d'autant que la cave coopérative vient de créer un nouveau caveau de dégustation: le Cha ...
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Cairanne est le belvédère des Côtes du Rhône. Ainsi s'explique le nom du domaine: ses vignes occupent pour la plupart des coteaux argilo-calcaires d'où la vue est magnifique. La puissance aromatique s ...
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Dans sa robe rubis limpide, ce côtes-du-rhône aux parfums discrets de fruits rouges (framboise) possède un équilibre harmonieux. Un bon support tannique lui assure de la longueur. Appréciez-le au cour ...
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Cette cuvée proposée par un négociant-éleveur bourguignon offre un bel équilibre général. Les arômes fruités se manifestent avec franchise et la bouche fait preuve d'une élégante souplesse. Un côtes-d ...
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Cette maison de négoce, fondée en 1997, signe une cuvée de syrah équilibrée, qui procure de discrètes sensations de fruits cuits sous sa robe rubis. La souplesse et la rondeur de ce 2002 invitent à un ...
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En 1936, la famille Arnoux décida d'acheter des vendanges pour élargir sa gamme de vins: elle se lança ainsi dans une activité de négoce qui se poursuit aujourd'hui non sans succès. Ce 2001 aux arômes ...
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Fondée modestement en 1925, cette cave coopérative réunit aujourd'hui 150 adhérents pour soixante exploitations réparties sur 800 ha. Ici, 182 ha en grenache et syrah selon des proportions classiques ...
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Une viande braisée accompagnera ce vin dont la robe légère annonce l'agréable souplesse. Tout en finesse, bien équilibré, il est indéniablement pr&ecir ...
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C'est en 1961 que de jeunes vignerons se sont unis pour créer cette cave et mettre en commun leurs compétences. Leur crémant mérite d'être dégusté dès la sortie du Guide. Présentant une belle mousse e ...
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La première impression est celle d'une prairie juste après la pluie, avec un rayon de soleil qui vient révéler les senteurs. Fraîcheur et équilibre caractérisent le mieux ce crémant-de-die jaune clair ...
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La cave de Jaillance a opté pour un élevage de trente-six mois en bouteille et a assemblé ses meilleurs vins du millésime de façon à élaborer ce 99. Sous une couleur jaune clair, le vin persiste bien ...
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Roland Grangier reprend en 2002 ce domaine familial de 5 ha dont les vignes ont trente-cinq ans. Voici le vin au plus petit prix parmi ceux qui ont été présentés dans cette appellation. Il est facile ...
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La cave de Lirac, dont les origines remontent à 1931, propose une cuvée dominée par le grenache (80 %) que complètent cinsault et syrah. Des reflets saumonés brillent dans sa robe groseille pâle, tand ...
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Grenache, syrah et mourvèdre élevés sous bois pendant huit mois ont donné naissance à ce vin aujourd'hui prêt à boire. De bonne structure, il dévoile sous une teinte grenat un nez de cuir et de sous-b ...
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Née en 1990, la marque Les Lauzeraies se distingue dans le millésime 2001 par un vin rubis foncé, tout en arômes puissants de fruits rouges. Equilibrée, la bouche est ronde à souhait et invite à une d ...
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Rouge foncé à reflets bleutés, ce vin semble timide, mais il ne devrait pas tarder à exprimer pleinement ses arômes de fruits. Car la bouche, élégante et structurée, leur fait déjà la part belle. Atte ...
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Le domaine, qui possède deux gîtes ruraux dans la pinède, est bien placé pour visiter la région. La vinification traditionnelle d'une vendange entière de grenache (60 %), de syrah et de cinsault (20 % ...
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Plus que centenaire, cette maison de négoce de Châteauneuf-du-Pape, aujourd'hui propriété de Robert Skalli, propose un vin agréable qui, sous une teinte cerise légèrement orangée, mêle les fruits roug ...
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Vêtu d'une robe framboise frangée d'orangé, brillante et limpide, ce tavel décline des notes de fleurs et de fruits frais nuancées d'anis. Sous de légers tanins qui demandent à s'assouplir, les fruits ...
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Changement de propriétaire pour ce magnifique prieuré du XII e s. dirigé par Guillaume Dugas avec l'aide de Noël Rabot, oenologue. Tous deux présentent leur première cuvée: couleur groseille, nez ampl ...
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60 % de grenache et 40 % de syrah composent ce vin né sur le plateau des Garrigues, près de Sarrians. Elevé en foudre, celui-ci présente quelques reflets tuilés qui traduisent une certaine évolution. ...
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La maison de négoce du Peloux est installée à Courthézon, village qui a gardé ses remparts médiévaux. Du rubis pour la robe, des fruits rouges pour le nez. La structure de ce 2001, plutôt légère, se m ...
Guide 2005
De la robe pourpre aux larmes abondantes se libèrent des arômes de fruits noirs et quelques notes animales. Si l'attaque est souple, les tanins ne tardent pas à se manifester, invitant à garder ce vin ...
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Bien que le fruité se manifeste, ce sont les notes boisées qui prennent le dessus dans ce vin pourpre. Cette ligne aromatique est le fil conducteur de la dégustation. Un style qui a ses amateurs. Egal ...
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Cette maison de négoce possède des vignes en propre en côtes-du-rhône et en vacqueyras. Elle propose une cuvée non filtrée qui laisse apparaître des nuances orangées et libère des arômes de fruits dan ...
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Si vous passez par Caromb, vous trouverez un bon accueil dans ce caveau (climatisé l'été, qui plus est...). Les trois couleurs de côtes-de-ventoux sont ici représentées avec une citation. Le blanc et ...
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Partisan de la biodynamie, Patrick Pélisson attend toujours la pleine maturité du raisin pour vendanger et vinifier. Il a produit un 2003 intensément coloré qui montre toute sa concentration en bouche ...
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Un ancien relais de poste du XVIII e s. est à l'origine de ce domaine de 66 ha, où les vestiges d'une villa romaine du I er s. ont été retrouvés. Odette et Henri Bour ne manquent pas de jolis vins à v ...
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Voilà trois ans qu'Olivier Chabanis et Jean-Claude Riffard ont créé leur propre cave pour vinifier eux-mêmes le fruit des 31 ha de leur propriété. Des débuts encourageants: marqué par le cassis nuancé ...
Guide 2005
La maison de pierres taillées est un ancien relais de pigeons voyageurs. Le domaine a été entièrement rénové après son acquisition en 1996 par Thierry Vaute. En 2003, c'est un muscat puissant, de tein ...
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A la fin août les amateurs de voitures anciennes pourront apprécier la concentration de Coccinelles dans le cadre prestigieux de ce domaine incontournable dans la région par son architecture (le châte ...
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Une toute nouvelle cave particulière de la commune de Rochefort-du-Gard présente cette cuvée. Certes, il vous faudra un peu de persévérance pour trouver cette bâtisse au milieu des vignes et des bois. ...
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Rouge foncé, ce vin fruité d'une belle pureté s'appuie sur des tanins encore très présents, mais on appréciera sans doute sa typicité après une petite garde. Son équilibre est en effet de bon présage. ...
Guide 2005
Ce vigneron coopérateur a acquis le domaine en 2002, et le millésime que nous dégustons est le premier à avoir été vinifié sur place. Grenache (75 %) et mourvèdre composent un vin correct pour une ann ...
Guide 2005
Sur la route de Vaison-la-Romaine à Camaret, vous ne pouvez pas manquer le domaine, ni le chêne plusieurs fois centenaire qui lui a donné son nom, au coeur du Plan de Dieu. Grenache (80 %) et syrah, c ...
Guide 2005
La cuvée du Solitaire ne signale pas un domaine peu accueillant. Elle rappelle une mémorable partie de chasse dont le héros fut un sanglier de 125 kg. Le mourvèdre domine ici l'assemblage où se joigne ...
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Corinne Couturier reçut un coup de coeur dans notre première édition, il y a vingt ans, pour un côtes-du-rhône 83. Elle faisait alors partie des rares femmes à la tête de domaines viticoles. Que dit l ...
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Créé en 1970, ce domaine familial de 45 ha est aujourd'hui conduit par les quatre enfants du fondateur. Voici un vin bien réalisé dans un millésime difficile: il est à la fois structuré et souple, com ...
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L'attaque est végétale (café vert), puis le premier mouvement est animal (cuir de Russie) et le second est minéral. La finale joue sur les fruits rouges mais se fait attendre. Ces mouvements ne sont p ...
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Né sur sol sableux avec galets, ce vin fut vendangé le 10 septembre 2002. Un beau rouge sombre aux reflets pourpres et mauves flatte l'oeil du dégustateur. L'attaque est minérale, suivie de notes frui ...
Guide 2005
Si vous n'avez pas la patience d'attendre pour déguster un gigondas, celui-ci vous apportera satisfaction dès la sortie du Guide. Le boisé se marie bien aux arômes de fruits cuits, leitmotiv de la dég ...
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Depuis 1988, ce domaine a fait l'objet d'importants travaux de rénovation, tant dans le vignoble de 100 ha que dans la cave. 2002 est son deuxième millésime mis en bouteilles à la propriété. Framboise ...
Guide 2005
Une couleur franche et brillante fait d'emblée l'attrait de ce vin. De fines notes épicées s'ajoutent aux fruits rouges pour composer une palette discrète qui se prolonge dans une bouche agréablement ...
Guide 2005
Placé sous la bienveillance de Saint-Damien, patron des médecins, ce domaine avait obtenu un coup de coeur dans les deux précédentes éditions du Guide. Il peut s'enorgueillir de vieilles vignes de plu ...