Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rosé tranquille

Dans sa jolie robe assez soutenue à reflets vifs, ce rosé de caractère possède des arômes très présents, assez originaux, de type fruits secs, amande et fleurs blanches avec une pointe d'agrume. Une a

Vallée du Rhône, Crémant-de-die

• blanc effervescent

Un nez franc, net, puissant et élégant, les qualificatifs ne manquent pas. La fraîcheur est là, avec une légère amertume en finale.

Vallée du Rhône, Crémant-de-die

• blanc effervescent

Un effervescent qui se révèle tout en harmonie tant dans sa présentation que lors de sa dégustation: robe brillante jaune pâle à reflets verts, notes de fruits blancs, de réglisse, belle longueur. Un

Vallée du Rhône, Crozes-hermitage

• rouge tranquille

Si Calvet est devenu une grande maison de négoce installée à Bordeaux dans un élégant édifice du XIX e s., son histoire débute bel et bien dans le Rhône, lorsque, en 1818, son fondateur, Jean-Marie Ca

Vallée du Rhône, Crozes-hermitage

• rouge tranquille

Ce domaine familial de 44ha implanté sur les deux rives du Rhône exporte 30% de sa production vers le Japon et le Canada. Son vin, orienté sur le fruit, devra être servi dans l'année. Pas de longs dis

Vallée du Rhône, Crozes-hermitage

• rouge tranquille

Cette maison de négoce fondée en 1898 et installée à Châteauneuf-du-Pape vient de céder 50% de son capital à Robert Skalli. Elle propose un vin bien vinifié. S'il n'est pas d'une grande persistance, i

Vallée du Rhône, Luberon

• blanc tranquille

Coup de coeur l'année dernière dans le millésime 1998 en rouge, la cuvée des Fondateurs a été retenue aujourd'hui en blanc. Avec sa belle robe jaune pâle à reflets verts, elle a séduit le jury par ses

Vallée du Rhône, Luberon

• rosé tranquille

Brice Doan a réussi la vinification de ce rosé de saignée élaboré à partir de cinsault (60%) et de grenache noir. C'est un vin flatteur, gouleyant, à la robe pétale de rose et au bouquet floral et fru

Vallée du Rhône, Luberon

• rouge tranquille

L'exploitation reprise en 1998 est conseillée par l'oenologue Bernard Ganichot. La cuvée La Melchiorte offre un bouquet intense de cuir, de fruits noirs, de réglisse et de cerise macérée. C'est un vin

Vallée du Rhône, Tavel

• rosé tranquille

Un Ave Maria est une belle prière pour un rosé paré d'une robe délicate, qui s'ouvrira bientôt. Si la puissance et le caractère chaleureux dominent encore le fruit, le temps saura y remédier; vous acc

Vallée du Rhône, Tavel

• rosé tranquille

Les 40ha de ce domaine, créé il y a bientôt trente ans sur la commune de Roquemaure, sont désormais conduits en agriculture biologique. De nombreux cépages entrent dans son tavel: grenache bien sûr, c

Vallée du Rhône, Tavel

• rosé tranquille

Un tavel issu du grenache, du cinsault et de la syrah. La robe brillante et limpide invite à découvrir d'agréables arômes d'amande grillée, ainsi que la bonne maturité de ce vin chaleureux et fruité.

Vallée du Rhône, Tavel

• rosé tranquille

Une maison de négoce qui a fait le bon choix sur les conseils de son oenologue, Jean-François Ranvier. Une teinte pâle et délicate réserve la surprise d'un nez puissant. Une chaleur que l'on retrouve

Vallée du Rhône, Vacqueyras

• rouge tranquille

Une étiquette parcheminée pour cet assemblage de syrah et de grenache agrémenté d'une pointe de mourvèdre. Peut-être est-ce la recette pour obtenir un beau nez floral et empyreumatique? A n'en pas dou

Vallée du Rhône, Vacqueyras

• rouge tranquille

Les fruits rouges évoluent vers les fruits cuits ou peut-être les fruits macérés dans l'alcool, le tout agrémenté de quelques notes poivrées. Assez charpenté, mais sans excès, ce vacqueyras possède un

Vallée du Rhône, Vacqueyras

• rouge tranquille

Au XV e s., la famille Brunély de Vérone, en Italie, s'installe à Sarrians. Elle reçoit de la Papauté, qui réside alors à Avignon, les terres qui constituent aujourd'hui le domaine. Les premières vign

Vallée du Rhône, Vacqueyras

• rouge tranquille

Un vin très traditionnel, de la robe à la finale. Les fruits rouges au sirop accompagnés de cannelle et de gingembre ont été particulièrement remarqués. Les tanins sont très présents sans être agressi

Vallée du Rhône, Vacqueyras

• rouge tranquille

Le vin de la Garrigue jamais ne fatigue est la devise de ce domaine. Quoi qu'il en soit, il ne lasse pas le jury. La cuvée de l'Hostellerie, parée d'une robe grenat de faible intensité, développe des

Vallée du Rhône, Vacqueyras

• rouge tranquille

Un domaine incontournable, était-il écrit dans le Guide l'an passé. Et cette année le voilà sélectionné pour un vacqueyras élaboré avec des raisins vendangés à pleine maturité. Ce vin, paré d'une robe

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

Dirigé par un jeune couple de vignerons, ce domaine a ouvert, en été 2002, un caveau de dégustation. Pour leur première vinification, ils s'en sont bien sortis: ce vin rouge équilibré aux tanins soyeu

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

En mars 2000, Olivier Baguet et Raphaël Trouiller, réunis par leur passion pour le vin, créent le domaine de Cascavel. Ce vin, de belle présentation, est dominé par la vanille et les épices douces. L'

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

40% de syrah accompagnent le grenache dans ce vin élevé un an en fût. Le nez boisé laisse la cerise à l'eau-de-vie s'exprimer. On retrouve ces arômes au cours de la dégustation, avec des notes de vani

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

Patrick Pélisson est un fervent partisan de l'agriculture biologique. Ce millésime, moins structuré que les précédents, n'en est pas moins plaisant par son fruité et sa couleur légère.

Vallée du Rhône, Muscat-de-beaumes-de-venise

• blanc tranquille

La robe or clair, brillante, aux reflets verts, invite à découvrir un nez original aux nuances végétales de verveine, de menthe et d'eucalyptus. En bouche, la liqueur est savoureuse et les arômes se d

Vallée du Rhône, Muscat-de-beaumes-de-venise

• blanc tranquille

La propriété date du Moyen Age, les bâtiments que l'on découvre aujourd'hui étant ceux d'une ancienne ferme fortifiée. A l'ombre de ces murs séculaires, la famille Leydier élabore ses vins avec le plu

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Une ferme du XVIII e s. abrite le domaine qui vinifie le vin de la critique gastronomique Patricia Wells. La cuvée Clos Chanteduc est typique. Elle est constituée par un assemblage de quatre cépages d

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Cet ancien domaine —il a été créé en 1851— ne réalise lui-même l'embouteillage que depuis 1990. Il présente un vin aromatique et fin, très gouleyant, avec des notes de pruneau et de clou de girofle. I

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Entre les dentelles de Montmirail et le mont Ventoux, le vignoble du domaine s'étend sur 28ha. La petite chapelle Saint-Christophe, érigée au milieu des vignes, a donné son nom à cette cuvée d'un roug

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Le domaine, tourné depuis longtemps vers une culture raisonnée, a opté depuis sa récolte 2000 pour l'agriculture biologique. Ce 99 ne peut donc pas se prévaloir de ce label. La cuvée Saint-Martin a sé

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Cette cuvée Réserve de Cassagne porte le nom de la parcelle dont sont issus les raisins qui ont servi à produire cette bouteille d'un rouge profond et violacé, au nez de fruits mûrs et de bois. Un vin

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Des raisins bien mûrs sur un terroir argileux ont donné à ce vin, cité pour sa typicité, des arômes de cerise noire très mûre. La bouche agréablement équilibrée et ronde révèle des notes animales et p

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

La cuvée Eloïse est encore un peu jeune, mais montre déjà des arômes complexes et une belle charpente. Il faudra attendre un peu pour que le boisé et le fruit s'harmonisent. Patientez avant d'ouvrir c

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Pas d'utilisation de pompes à vendange sur ce domaine. L'élévateur de raisin prend soin de cette vendange peu foulée. Ce Réserve à base de grenache (80%) a conservé tout son fruit, et la bouche confir

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Cette maison de négoce a fait le bon choix avec cette cuvée à majorité de grenache (70%) qui présente un bel équilibre sur des notes épicées. Dans sa robe grenat, cette bouteille est prête.

Vallée du Rhône, Crémant-de-die

• blanc effervescent

Cette année, la maison familiale, créée en 1942 par le père négociant en bois de noyer, fête son soixantième anniversaire. Pour les festivités, cette bouteille sera parfaite. Un nez, massif comme le n

Vallée du Rhône, Crozes-hermitage

• rouge tranquille

La cuvée Les Hauts du Fief est le fruit d'une syrah plantée sur des sols caillouteux d'alluvions fluvio-glaciaires, au nord de la terrasse des Châssis. Rappelant les fruits macérés à l'eau-de-vie sous

Vallée du Rhône, Crozes-hermitage

• rouge tranquille

Le vignoble de 12ha apporte beaucoup de satisfaction à Luc Tardy qui le conduit depuis 1998 et en vinifie le fruit, alors que ses prédécesseurs étaient coopérants de la cave de Tain-l'Hermitage. Son v

Vallée du Rhône, Crozes-hermitage

• rouge tranquille

La vigne côtoie les arbres fruitiers sur le domaine de 45ha, dont l'histoire est bien antérieure à l'arrivée des Michelas en 1961; en effet, au XII e s., le terroir appartenait à la noble famille d'Ar

Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

Si l'âge commence doucement à marquer la robe de ce 99, le nez, en revanche, avec des arômes de fruits cuits et de cuir, n'a pas encore atteint sa pleine maturité. Quant à la bouche, elle se montre fo

Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

Les vignes du château Raspail recèlent des trésors! C'est ainsi qu'Eugène Raspail y trouva une statue grecque qu'il vendit au British Museum de Londres. L'argent de cette vente lui permit de construir

Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

Un gigondas remarqué pour son joli nez marqué par le cuir, le sous-bois et les notes animales. La bouche est contrastée avec une attaque souple et un style plutôt fin; elle est suivie d'une finale rud

Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

Un ancien monastère abrite les caves de ce petit domaine de 9ha. Côté technique: une cuvaison longue sans égrappage et un passage en foudre de neuf mois. Côté dégustation: un vin souple et ferme à la

Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

Vieux seulement d'une dizaine d'années, ce domaine s'est peu à peu agrandi et compte aujourd'hui 12ha. Il présente un vin à la robe d'une jolie couleur grenat intense. Des notes de cuir sont nettement

Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

De vieilles vignes plantées sur un sol de sables marneux et de gypse ont donné ce gigondas, encore en pleine évolution, mais qui s'avère déjà être un bon représentant, bien typé, de l'appellation. L'a

Vallée du Rhône, Gigondas

• rosé tranquille

En 2002 le domaine a entrepris de grands travaux pour reconstruire et moderniser son chai. A côté de sa cuvée principale Domaine du Terme rouge 99, souple et gras, cité, il propose un intéressant rosé

Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

Le domaine de la Bouscatière, ou "bûcher" en provençal, est installé dans un vieux mas, entouré par la vigne. Le nez de ce vin à la robe sombre est encore fermé. Mais patience: la concentration est bi

Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

Au Moyen Age, les pèlerins se rendaient jusqu'à la petite chapelle de Notre Dame des Pallières dans l'espoir de guérir des "mauvaises fièvres", notamment de la peste. Ce gigondas est bien dans la trad

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

Une jolie robe rubis, brillante et violine; un beau nez complexe de fruits rouges et de notes florales (rose et violette); d'une grande finesse, agréable et prometteur, il donnera le meilleur de lui-m

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

Un nez de sous-bois, truffé, fruité, une bouche avec une note poivrée et marquée par les herbes sauvages pour ce vin proposé par les vignerons de la Cave de Sarras. A servir sur un lapin aux olives ou

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• blanc tranquille

Chavanay appartient au circuit du Pélussinois qui permet de découvrir, sur une vingtaine de kilomètres, le Parc naturel régional du Pilat. Ce domaine, bien connu des lecteurs, propose un saint-joseph

Vallée du Rhône, Lirac

• rouge tranquille

Chaque printemps, la cave de ce domaine se transforme en galerie d'art et en salle de concert pour un soir, le temps pour Marine Roussel de présenter son nouveau millésime. Dix-huit mois d'élevage en

Vallée du Rhône, Saint-péray

• blanc effervescent

Un bon reflet de l'appellation en effervescent. Des bulles fines et légères accompagnent un vin jaune pâle aux reflets dorés. Des fruits blancs parsèment le parcours dégustatif mais toujours dans un b

Vallée du Rhône, Vacqueyras

• rouge tranquille

Le nez, d'abord discret, s'ouvre sur les fruits mûrs, les notes animales et le cuir et enfin les épices, arômes qui se retrouvent en bouche. Le palais, offre de la même façon une attaque douce, un dév

Vallée du Rhône, Muscat-de-beaumes-de-venise

• blanc tranquille

Dans cet ancien relais de pigeons voyageurs, Thierry Veaute a élaboré un très beau muscat traditionnel distribué par Gabriel Meffre. La robe d'or jaune franc annonce des arômes confits (kumquat, poire

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

La maison Bouachon, établie à Châteauneuf-du-Pape depuis 1898, présente un vin chaleureux en finale, dominé par les épices. L'équilibre est réussi et l'ensemble est à la hauteur de l'appellation.

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Le domaine des Saumades est un jeune domaine créé en 1995. Il présente un 100% grenache bien structuré avec un boisé très marqué. Une bouteille qu'il faut laisser s'affiner trois à quatre ans avant de

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Depuis quatre siècles, les Mathieu sont vignerons de père en fils et entretiennent avec soin leur domaine dans le respect de la tradition. Ce vin à dominante de grenache (85%) est bien typé avec ses n

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• blanc tranquille

80% de grenache blanc; des notes évoluées de cire d'abeille et d'encaustique; de la rondeur en bouche. Voilà un vin long et puissant qui accompagnera les fromages les plus aromatiques.

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Le négociant Louis Bernard a entrepris une démarche assez rare de partenariat avec des viticulteurs dont les parcelles sont suivies tout au long de l'année. Ce vin, issu de vignes plantées sur un sol

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Sur une petite place, à proximité du domaine, se dresse une chapelle romane. Ce monument, le plus ancien du village, est dédié à saint Théodoric, saint patron de Châteauneuf-du-Pape jusqu'en 1892. La