Vallée du Rhône
Présenté par une jeune maison de négoce créée en 2007, ce crozes-hermitage sombre, presque noir, dévoile un nez d’abord sauvage, animal, qui s’ouvre sur le fruit après aération. En bouche, il se montr ...
Guide 2012
Un nez intense de fruits noirs compotés (le cassis notamment) associés à quelques nuances épicées; un palais fruité et puissant, aux tanins serrés, auquel une pointe de vivacité apporte du tonus. À ga ...
Guide 2012
Mis en bouteille par le négociant Gabriel Meffre, ce 2009 associe les classiques grenache (80 %) et syrah au plus rare muscardin – au nombre des fameux treize cépages du châteauneuf-du-pape. Un vin ex ...
Guide 2012
Depuis 2009, le vignoble est en conversion à l’agriculture biologique. Assemblage de grenache et de mourvèdre, ce gigondas fleure la garrigue, les épices et les fruits rouges confiturés. L’attaque fra ...
Guide 2012
Orienté vers la vente aux particuliers, le domaine est ouvert à la visite «sept jours sur sept, toute l’année», précise le vigneron. On a le sens de l’accueil ici, et le sens du travail bien fait, à e ...
Guide 2012
Après dix-huit mois de fût, ce 2009 livre un nez fin et fruité, sans boisé apparent. En bouche, il se montre souple, rond et doux, mais plus serré en finale. On l’attendra trois ou quatre ans pour une ...
Guide 2012
Originaire de Bourgogne, la famille Chéron exploite un vignoble de 50 ha en forme de cirque établi au pied des Dentelles. Son gigondas dévoile un bouquet classique de fruits confits et d’épices, agrém ...
Guide 2012
Au milieu d’une parcelle du domaine trône un énorme rocher (roucas en provençal) de plus de cent tonnes, dévalé depuis fort longtemps des Dentelles de Montmirail. Moins imposant mais fort plaisant, ce ...
Guide 2012
Une rareté que ce vin; les gigondas rosés ne sont pas légion en effet. Ici, le grenache (80 %) est associé au mourvèdre, à la syrah et au cinsault. Le résultat? Une robe saumonée, une belle fraîcheur ...
Guide 2012
Ce domaine est sorti du système coopératif en 2007. Voici son deuxième millésime en propre, un gigondas qualifié de «traditionnel»: un joli nez de fruits rouges, de fruits secs, d’épices et de garrigu ...
Guide 2012
On retrouve ici la maîtrise du vinificateur pour les blancs: une robe jaune doré, limpide et brillante, flatte le regard. Des senteurs d’abricot sec, de miel et d’acacia accompagnent toute la dégustat ...
Guide 2012
Hélène et Jean-Pierre Mucyn, installés en 2001 dans un ancien relais de bateliers du Rhône, proposent un saint-joseph qui séduit plus par son style fruité que par sa puissance. Au nez, du fruit donc, ...
Guide 2012
Généreuse dès le premier nez, cette cuvée couleur burlat s'ouvre sur des notes boisées (vanille) et épicées (clou de girofle). La bouche confirme ces arômes. Les tanins serrés s'accompagnent, en final ...
Guide 2012
Élevé neuf mois en demi-muid, ce blanc de clairette, de roussanne, de bourboulenc et de viognier se présente dans une robe claire et limpide; le nez est empreint de senteurs d’orange confite et de cit ...
Guide 2012
Damien Vache propose une cuvée grenache-syrah au nez kirsché et un brin animal. Dès l’attaque, on sent que l’on a affaire à un vacqueyras sur la vivacité et le fruit. Cette impression se poursuit jusq ...
Guide 2012
Il s’agit du domaine viticole (30 ha) du complexe hôtelier La Coquillade, un hôtel 4 étoiles et deux restaurants. Autant dire que les Wunderli, récents propriétaires de l’ensemble (2007), jouent la ca ...
Guide 2012
Un éloge de la paresse, un hommage au bon roi Dagobert? Le nom de cette cuvée reste un mystère… Mais le vin livre ses qualités sans se faire prier: un nez subtil qui mêle un léger boisé au cassis et à ...
Guide 2012
Un Hercule-Paul de Fortia a constitué le domaine avant la Révolution, suivi de toute une lignée de marquis, mais l’Histoire aura retenu le nom d’un propriétaire plus récent, le baron Pierre Le Roy de ...
Guide 2012
Cette exploitation familiale dispose de plus de 18 ha, principalement dans l’aire d’appellation châteauneuf-du-pape. Elle propose un blanc dominé par le grenache et élevé pour les deux tiers en cuve, ...
Guide 2012
Venu d’Italie avant la guerre pour travailler la terre, Francis Usseglio est à l’origine de deux propriétés en châteauneuf-du-pape. Il a certainement transmis son savoir-faire à ses fils, car ce domai ...
Guide 2012
Si Gérard Bonnet, le créateur du domaine, travaille toujours dans le vignoble, l’exploitation (36 ha) est gérée depuis une dizaine d’années par Éric, qui a engagé la conversion de ce domaine au bio. À ...
Guide 2012
C’est dans une nouvelle cave créée en 2008 sur les contreforts du château de Crussol qu’est né ce cornas. Le pourpre lui va bien. Le nez joue dans un registre acidulé et frais de fruits rouges (cerise ...
Guide 2012
Gaby est le prénom du père du vigneron. Ce rouge intéresse par son bouquet fruité et un rien animal, et par sa structure solide qui, sans être impressionnante, lui assurera un bon vieillissement de de ...
Guide 2012
C’est un saint-joseph «bien comme il faut», qui soigne son apparence dans sa robe rouge sombre à reflets violines, bien élevé, le boisé (douze mois de fût) respectant les fruits rouges. Un vin net, so ...
Guide 2012
Le nom de cette cuvée vient du hibou grand duc qui plane au-dessus des sols granitiques de la propriété. Ce saint-joseph blanc se distingue par ses senteurs fruitées (abricot sec, pêche blanche) sur f ...
Guide 2012
Le nom de la cuvée annonce la couleur: le vin a connu le fût, pendant treize mois, et il ne s'en cache pas. Le toasté est bien présent, du début à la fin, dominant clairement le fruit. Mais le vin a s ...
Guide 2012
Cette pure marsanne, élevée en fût à basse température pendant dix mois, se présente dans une robe jaune pâle à reflets argentés. Au nez, elle délivre des parfums discrets de fruits mûrs sur fond miel ...
Guide 2012
Cuilleron, Villard et Gaillard: trois vignerons renommés à l’origine de ce domaine (également maison de négoce) créé en 1996 sur l’antique vignoble de Seyssuel, dont les coteaux n’étaient plus exploit ...
Guide 2012
Ce rasteau se pare d'une robe grenat et dévoile au nez des notes beurrées (élevage en fût dix-huit mois), des arômes de sous-bois et de griotte. La bouche ronde découvre des tanins encore jeunes. La f ...
Guide 2012
Cette vénérable maison castelpapale, fondée en 1859, a acquis en 2000 le Clos de l’Oratoire des Papes, un domaine de 20 ha d’où provient ce châteauneuf blanc issu de grenache, de roussanne et de clair ...
Guide 2012
Jadis banquière, Isabel Ferrando a racheté en 2002 un vignoble en châteauneuf-du-pape, planté au début du XX e s. par un pharmacien d’Avignon. Elle exploite aujourd’hui 19 ha et a engagé la conversion ...
Guide 2012
Heureux propriétaire de Lynch Bages, cru classé de Pauillac, Jean-Michel Cazes a acquis ce domaine en 2007: près de 27 ha (dont 3 en blanc). Déjà distingué par nos dégustateurs, son châteauneuf-du-pap ...
Guide 2012
«Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets», écrivait Salvador Dalí. Ses secrets, cette cuvée fondée sur la trilogie grenache-syrah-mourvèdre ne tardera pas à les dévoiler. C ...
Guide 2012
La famille Perrin conjugue une activité de négoce et l’exploitation de vignobles. C’est de l’une de ses propriétés que provient ce châteauneuf-du-pape à dominante de grenache, élevé pour moitié en cuv ...
Guide 2012
Petit à petit, Didier Morion, installé en 1993, augmente sa surface de production, qui atteint aujourd’hui 9 ha. Son vin dévoile un nez agréable d’abricot et de citron. Un côté frais que l’on retrouve ...
Guide 2012
Stéphane Montez fête avec ce condrieu son dixième millésime. Le vin se présente dans une belle robe jaune soutenu – le résultat des dix-huit heures de macération pelliculaire pour extraire la quintess ...
Guide 2012
En 2004, le domaine se transforme en GAEC avec l’arrivée de Yoann, le fils de Jean-Michel François. Ce 2009, encore fermé, livre un bouquet discret où pointent timidement la réglisse, les fruits noirs ...
Guide 2012
La cuvée du Vatican aurait reçu la bénédiction du pape Jean XXIII en 1958 (Jean XXII, lui, avait été l’un des premiers papes d’Avignon). Quant à cette réserve Sixtine aux parfums de cuir et de cannell ...
Guide 2012
En 1973, Aimé Sabon, fils et gendre de viticulteurs, crée son domaine au lieu-dit La Janasse. Ses enfants Christophe et Isabelle l’ont rejoint sur une exploitation qui a fait du chemin: elle s'est agr ...
Guide 2012
Ce domaine de 54 ha, engagé dans une démarche bio en 2003, a obtenu la certification pour le millésime 2010. Il est situé pour la plus grande partie dans l’aire des côtes-du-rhône, mais au voisinage i ...
Guide 2012
Un nouveau nom dans le Guide. Celui d’une propriété rebaptisée, implantée à la sortie de Châteauneuf, en direction du Rhône. Béatrice Joyce, juriste française mariée à un entrepreneur britannique, déj ...
Guide 2012
Une séduisante robe jaune pâle aux reflets verts; un motif de pêche et de fleurs blanches qui enrobe d’attrayantes rondeurs; une longueur au-dessus du genou: sans être haute-couture, ce condrieu «port ...
Guide 2012
L’élevage en fût se développe dans l’appellation, ce qui ne facilite pas toujours l’expression du viognier. Ici, le vin a séjourné pour 30 % en barrique et pour 70 % en cuve: au nez, le boisé reste me ...
Guide 2012
Les dix-huit mois de fût ne passent pas inaperçus dans ce vin. Le nez se révèle très boisé, fumé. La bouche offre un style privilégiant plutôt la finesse et la fraîcheur, portée par des tanins élégant ...
Guide 2012
Ces vieilles vignes ont cinquante ans. Elles ont donné naissance à ce vin «très 2008». En effet, la vivacité domine clairement l’ensemble, de l’attaque à la finale, conférant une belle franchise et de ...
Guide 2012
Les frères Duclaux ne se consacrent qu’à l'appellation côte-rôtie –, avec patience et rigueur, comme en hiver par exemple, lorsqu’ils restaurent pierre par pierre les murets soutenant leurs vignes pla ...
Guide 2012
Les dégustateurs ont unanimement relevé la qualité de l’élevage sous bois (dix-huit mois) de ce vin, les petits fruits rouges se mêlant harmonieusement aux notes de tabac et de fumé. En bouche, la viv ...
Guide 2012
Le fils, Julien Barge, est désormais aux commandes pour les vinifications. Il a élaboré un vin aux notes de cacao mêlées d’olive noire. L’attaque est ample, souple, soyeuse et les fruits noirs se déve ...
Guide 2012
À l’origine de la renaissance du vignoble de Seyssuel, les Vins de Vienne sont fidèles au rendez-vous avec ce vin au nez ouvert sur la violette, les petits fruits rouges, la réglisse, le camphre et la ...
Guide 2012
Pascal Fayolle, aidé par son épouse depuis 2002, présente un hermitage blanc qui, malgré son élevage en barrique, n’est pas masqué par le bois. Au contraire, il se révèle très fruité, à dominante d’ab ...
Guide 2012
Avec ce millésime, les Fayolle fêtent les cinquante ans de mise en bouteilles au domaine. Laurent Fayolle et sa sœur Céline Nodin signent à l’occasion un 2009 encore dominé par le bois (vanille, santa ...
Guide 2012
Cette propriété a son siège au nord-est d’Orange, au pied du massif d’Uchaux. Elle couvre 24 ha répartis dans plusieurs appellations et aura bientôt achevé sa conversion à l’agriculture biologique. Au ...
Guide 2012
On peut être surpris que dans un si beau millésime Yann Chave n’ait pas recherché plus de concentration. Il a en effet privilégié la fraîcheur et le fruité – un fruité (fruits rouges, cassis) très pré ...
Guide 2012
Dans un millésime difficile, cette maison a compris qu’un élevage poussé ne pouvait que nuire au vin. Le jury n’a noté aucun arôme boisé, et le fruit (fraise et cassis) est privilégié, agrémenté de nu ...
Guide 2012
La troisième génération exploite ce domaine situé à l'extrémité nord-est de l'appellation, sur un sol caractéristique de galets roulés. Assemblage classique de syrah (60 %) et de grenache, ce rosé de ...
Guide 2011
Le qualificatif de "plaisir simple" s'applique parfaitement à ce vin au nez frais et léger de fruits rouges (griotte), rond et suave en bouche. Un costières à déguster sans chichi comme le rosé 2009, ...
Guide 2011
Une nouvelle étiquette pour cette coopérative nouvellement restructurée. La syrah (65 %) marque la robe d'un pourpre profond aux reflets rubis. Sur la réserve, le nez exprime des arômes de réglisse, d ...
Guide 2011
Née en 1928, la cave regroupe aujourd'hui 450 ha de vignes, propriété des vignerons de Beauvoisin. Ce rosé a séduit le jury par sa robe rose framboise aux reflets brillants et par son nez expressif et ...
Guide 2011
C'est, malgré sa jeunesse, un vin déjà bien mûr que propose Stéphane Barnaud. Derrière une robe brillante de belle intensité, les fruits rouges (groseille notamment), discrets au nez, s'amplifient en ...
Guide 2011
90 % de saignée directe et 10 % de jus de presse pour la couleur; ce rosé de la coopérative de Cairanne, essentiellement issu de grenache, est d'une fraîcheur printanière. Sa jolie robe pâle limpide e ...