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AOC Côte-de-nuits-villages
LES VINS D’APPELLATION Côte-de-nuits-villages
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Vin rouge tranquille
À environ 300m d'altitude, cette «montagne» n'est pas un sommet alpin mais un haut de coteau en Bourgogne. Pierre Thibert y exploite 20ares de pinot noir, à l'origine d'un vin expressif, sur les fruit ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Ce vin demande un peu d'aération, ou quelques années de garde pour les plus patients, afin de donner le meilleur de lui-même. La palette aromatique s'exprime alors dans un registre de fruits noirs agr ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
L'expression aromatique, complexe, mêle la cerise très mûre, le cassis et une touche animale. Après une attaque souple, des tanins fermes et d'une belle densité se déploient en bouche, accompagnés de ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Élevé pour moitié en fût pour moitié en cuve, ce vin joue la carte de la finesse aromatique, sur des notes florales et iodées, et de la pureté. La bouche, minérale et «verticale», confirme ce registre ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Ce terroir du sud de la Côte de Nuits, dont le nom signifie «petits cailloux» en patois bourguignon, réussit régulièrement à ce domaine; il est une nouvelle fois parfaitement mis en valeur par Damien ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Parée d'une robe particulièrement intense, cette cuvée déploie avec spontanéité des notes de fruits rouges (framboise), de cassis et d'épices. Sa fraîcheur intense, minérale et fruitée, ses tanins fin ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Le nez, très expressif, déploie successivement des notes de fruits noirs, de fruits rouges et d'épices. Fidèle à l'olfaction, la bouche se montre souple, fraîche, persistante et d'une belle concentrat ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
l'élégance est le point fort de cette cuvée au nez (fines notes de violette et de cerise fraîche) comme en bouche, ronde, souple, aux tanins soyeux. ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
D'une belle complexité au nez (cassis, myrtille, cerise), ce 2013 séduit aussi par sa bouche très fruitée, souple, fine et soyeuse. Un vin harmonieux et gourmand. ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Ces «vraies» vieilles vignes ont quatre-vingt-dix ans, plantées sur un demi-hectare. Elles ont donné naissance à ce vin d'une belle concentration et d'une grande longueur, bâti sur des tanins affirmés ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Des arômes intenses et frais de fruits rouges (fraise, groseille) montent au nez. La bouche s'inscrit dans la continuité avec son attaque vigoureuse, mais ne manque pas de chair pour autant et s'appui ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Le nez évoque les fruits à belle maturité: cerise confite et mûre. Une matière assez puissante, ferme et ample s'affirme en bouche. Un vin qui donne déjà du plaisir mais qui devrait évoluer favorablem ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Ce vin a connu un long élevage de vingt-deux mois en fût (dont un tiers neufs). Une caractéristique qui ne l'empêche pas de proposer, aux côtés de nuances empyreumatiques, de délicates notes florales ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Le nez expressif et généreux associe parfums de fraise confiturée et nuances empyreumatiques. On retrouve ce fruité mûr dans une bouche fraîche en attaque, puis ronde, dense et veloutée, étayée par de ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Une valeur sûre du domaine que cette cuvée des Monts de Boncourt présente avec une grande régularité dans le Guide. La version 2011 séduit par son nez beurré, floral et vanillé (dix-huit mois de fût), ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Henri Naudin était une figure des Hautes-Côtes et du syndicalisme vigneron en Bourgogne, qui aimait son métier plus que tout. On le vit courbé sur les tables de tri jusqu'en 2012… Sa fille Claire port ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Cette parcelle assez argilieuse de 80ares est à l'origine de ce village grenat, au nez discret de mûre et de cassis, et à la bouche franche et ferme. Un vin simple et net. ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Assemblage intéressant de pinot blanc (30%) et de chardonnay, ce 2012 dévoile un nez mûr et opulent de beurre, de noisette et d'ananas. La bouche est dense, riche et puissante, comme l'aime le vignero ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Béatrice Dubois a vinifié le fruit de 73ares de ces Monts de Boncourt, l'un des plus beaux terroirs de l'appellation. Le résultat: un vin franc, vanillé et fruité au nez, vif et alerte en bouche, avec ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Dans le cadre de son négoce d'achat de raisins, Alain Jeanniard propose une rareté avec ce chardonnay, l'appellation étant massivement dédiée au vin rouge. Le nez dévoile un boisé déjà fondu (douze mo ...
15 à 20 €
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