AOC Côte-de-nuits-villages

Une cuvée d'importance pour le domaine, issue d'un vignoble de 2,6ha. La palette aromatique associe le cassis, les petits fruits rouges et un boisé fin, relayée par une bouche qui s'inscrit dans un re ...

Le domaine Dubois dispose de 73ares de chardonnay sur ce terroir du sud de la Côte de Nuits. Des vignes de trente ans qui ont donné un vin franc et floral au nez, riche et gras en bouche, marqué par l ...

Cette cuvée est née d'un vignoble situé tout au sud de la Côte de Nuits, dans le village de Corgoloin. Elle fait preuve d'une belle expression aromatique (cassis et mûre), offre de la consistance et u ...

Un climat situé sur les hauteurs du village de Corgoloin, près d'une carrière. Le vin s'exprime à l'olfaction sur de plaisantes notes florales et anisées et s'affirme en bouche par sa souplesse et sa ...

Un 2014 complexe, au nez montant d'épices et de fruits noirs (myrtille, cassis), long, ample et dense en bouche, bâti sur des tanins encore fermes qui lui donnent un caractère un peu austère aujourd'h ...

Bâti sur des tanins soyeux et sur un boisé fondu, ce vin ne se distingue pas par sa concentration, mais il fait preuve d'une belle finesse, d'une agréable fraîcheur et d'une grande précision aromatiqu ...

Ce vin a encore besoin de temps pour s'affiner et donner sa pleine mesure. Si le nez se montre fin et précis, sur la framboise et la groseille, la bouche, dense, solide et vive, est un peu stricte à c ...

Une parcelle de 56ares située sur la commune de Premeaux-Prissey, à proximité de vignes en appellation nuits-saint-georges et à l'origine d'un vin léger, dominé par les petits fruits rouges à l'olfact ...

Le domaine souhaite avant tout que ses cuvées expriment leur terroir d'origine et leur millésime. Ici, le résultat est un vin bien fruité (framboise et fraise des bois), frais et solide, campé sur une ...

Jean-Pierre Truchetet opte pour des élevages longs: dix-huit mois en fût (dont 25% de barrique neuve) pour cette cuvée née de 86ares plantés de vieilles vignes (cinquante ans). Ce sont pourtant les fr ...

Une cuvée importante pour le domaine puisqu'elle est issue de près de 3ha. Des notes empyreumatiques se développent avec intensité à l'olfaction, conséquence d'un élevage de dix-huit mois en fût; vien ...

Croix Violette est un terroir situé sur la commune de Brochon, au nord de Gevrey-Chambertin. Frédéric Magnien en a tiré une cuvée au nez complexe et gourmand de fruits confits associés à un boisé choc ...

Cette cuvée issue d'un terroir de 80ares situé sur la commune de Corgoloin figure régulièrement dans ces pages. La version 2013 s'exprime sur les fruits rouges frais à l'olfaction, la groseille notamm ...

Un vin assez fin et prometteur. Les tanins sont présents mais sans agressivité (hormis une petite sévérité en finale) et la persistance est au rendez-vous, sur des notes de cerise mûre. On pourra oubl ...

Le nez fait preuve d'une belle intensité, mêlant harmonieusement boisé et fruité (mûre, cassis). En bouche, cette cuvée propose une texture souple et fine, portée par une fraîcheur bien dosée. La fina ...

À environ 300m d'altitude, cette «montagne» n'est pas un sommet alpin mais un haut de coteau en Bourgogne. Pierre Thibert y exploite 20ares de pinot noir, à l'origine d'un vin expressif, sur les fruit ...

Ce vin demande un peu d'aération, ou quelques années de garde pour les plus patients, afin de donner le meilleur de lui-même. La palette aromatique s'exprime alors dans un registre de fruits noirs agr ...

L'expression aromatique, complexe, mêle la cerise très mûre, le cassis et une touche animale. Après une attaque souple, des tanins fermes et d'une belle densité se déploient en bouche, accompagnés de ...

Élevé pour moitié en fût pour moitié en cuve, ce vin joue la carte de la finesse aromatique, sur des notes florales et iodées, et de la pureté. La bouche, minérale et «verticale», confirme ce registre ...

Ce terroir du sud de la Côte de Nuits, dont le nom signifie «petits cailloux» en patois bourguignon, réussit régulièrement à ce domaine; il est une nouvelle fois parfaitement mis en valeur par Damien ...