DOMAINE PANSIOT Les Chantemerles 2019 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Pansiot Les Chantemerles 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Unclimattout au sud de la Côte de Nuits, près du Clos des Langres, où la famille Pansiot exploite 61 ares de vignes quarantenaires. Une cuvée qui se distingue par sa grande gourmandise. Ses arômes s'offrent comme un panier de fruits frais (groseille, cassis), accompagné de nuances florales. La bouche se révèle ample et très énergique, épaulée par des tanins soyeux. Un heureux mariage entre la fraîcheur, la souplesse et la délicatesse.

Scea Dom. Pansiot : Le vigneron

Un vaste domaine de 21 ha créé en 1981 (5 ha à l'origine) par Éric Pansiot, associé depuis 2000 avec son épouse Chantal et le Gallois Marc Thomson. En 2004, sa fille Émilie les a rejoints. Un pied dans chaque Côte et une dizaine d'appellations en production.

Détail du vin Domaine Pansiot Les Chantemerles 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pansiot Les Chantemerles 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pansiot Les Chantemerles 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pansiot Les Chantemerles 2019 rouge ont-elles été produites ? 3 112 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pansiot Les Chantemerles 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pansiot Les Chantemerles 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pansiot Les Chantemerles 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2023 - 2028
Production :
3 112 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-de-nuits-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Pansiot Les Chantemerles 2019 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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