Olivier Chanzy
Fils d'un vigneron de la Côte chalonnaise, Olivier Chanzy a travaillé de 1999 à 2008 aux côtés de son père. Après quatre ans de gérance d'un domaine en vallée du Rhône méridionale, il est revenu vinifier sur ses terres bourguignonnes, à Meursault, à travers une activité de négoce.
Appellations
- Côte-de-nuits-villages
- Chassagne-montrachet
- Meursault
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Informations pratiques
8, rue de Mazeray , 21190 Meursault France
+33 6 78 71 75 35
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Olivier Chanzy
- rouge tranquille
Le nez fait preuve d'une belle intensité, mêlant harmonieusement boisé et fruité (mûre, cassis). En bouche, cette cuvée propose une texture souple et fine, portée par une fraîcheur bien dosée. La finale montre en revanche une certaine fermeté tannique qui rend optimiste sur le potentiel de garde de cette belle bouteille.
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- blanc tranquille
Au nez, un joli boisé s'associe aux agrumes, aux fleurs blanches et à une agréable fraîcheur mentholée. Des arômes que l'on retrouve dans une bouche souple, d'un bon volume et d'une plaisante salinité en finale.
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- blanc tranquille
Premier millésime et première sélection dans le Guide avec ce Narvaux flatteur. Le nez dévoile des parfums de fruits mûrs (pomme, abricot), d'acacia et de miel. Une maturité du fruit que l'on retrouve dans un palais équilibré entre gras et minéralité du terroir.
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