Pierre Thibert
Établi à Corgoloin, à l'extrémité sud de la Côte de Nuits, Pierre Thibert a constitué son domaine en 1990, d'abord en louant des parcelles puis en en achetant quelques-unes. Il a été rejoint par son fils en 2011.
Appellations
- Nuits-saint-georges
- Côte-de-nuits-villages
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
76, Grande-Rue , 21700 Corgoloin France
+33 3 80 62 73 40
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Pierre Thibert
- rouge tranquille
Un vin qui séduit par la fraîcheur de son bouquet, ouvert sur des fragrances florales, des notes de cassis, de framboise, par son attaque suave et sa bonne consistance en bouche. Une pointe de fermeté tannique marque la finale et appelle un peu de patience.
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- rouge tranquille
À environ 300m d'altitude, cette «montagne» n'est pas un sommet alpin mais un haut de coteau en Bourgogne. Pierre Thibert y exploite 20ares de pinot noir, à l'origine d'un vin expressif, sur les fruits rouges et la mûre, frais et long en bouche, aux tanins souples et fins, un peu plus austères en finale.
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- rouge tranquille
Établi à Corgoloin, à l'extrémité sud de la Côte de Nuits, Pierre Thibert a constitué son domaine en 1990, d'abord en louant des parcelles puis en en achetant quelques-unes. Il a été rejoint par son fils en 2011. Il propose un nuits issu de 40ares de pinot. À la robe intense aux reflets violets répond un nez profond tourné vers les fruits noirs. Après une attaque souple et suave, la bouche évolue sur des tanins fins et déjà enrobés, vivifiée par une belle fraîcheur. Un joli village, dans un style svelte et élégant, que l'on pourra commencer à boire en 2015.
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- rouge tranquille
Une Rue de Chaux. Ce vin est un Janus, suave et souvent mêlé à la fourrure, à la résine. La couleur est moyenne, un peu évolutive et le nez joue sur la confiture de fraises: on s'accommode volontiers de sa fraîcheur. La griotte s'impose en bouche dans une configuration vive. Ce n'est pas un vin de longue attente. Citons encore le village 2002 rouge (11 à 15 €) qui pourra dormir plus longtemps en cave.
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- rouge tranquille
Parcelles familiales exploitées en métayage et domaine créé entièrement par le viticulteur en 1989. Ce village d'un rouge rubis de bonne intensité offre au nez une impression boisée mariée au bourgeon de cassis. Puis l'attaque est vive, le fruit bien présent et la structure satisfaisante. Ne pas se précipiter sur la bouteille pour la déboucher: elle devra attendre deux à trois ans.
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- rouge tranquille
L'appellation est en forme. Et ces vignes familiales exploitées en fermage produisent un 1 er cru à la hauteur de la situation. Rubis foncé il va sans dire, le bouquet délicat et d'une douceur vanillée, réglissée, il bénéficie d'une bonne matière. Tanins un peu mordants, mais ce n'est pas un drame car le temps les calmera.
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