Alsace / Lorraine
Ce domaine de 7 ha s'étend autour de Saint-Hippolyte, au pied du Haut-Koenigsbourg, l'un des sites les plus visités d'Alsace. Son pinot gris porte la marque de son terroir argilo-granitique. Il exprim ...
Guide 2008
Ce petit domaine familial (4,50 ha) est implanté à Husseren-les-Châteaux, village perché qui a la particularité de dominer tout son vignoble. Né d'un terroir argilo-gréseux, ce pinot blanc s'habille d ...
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Veillé par ses trois châteaux, Husseren domine son vignoble et toute la plaine d'Alsace. Installé en 1999, Damien Schueller exploite les 4,5 ha du domaine familial aux alentours. Des terroirs argilo-g ...
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Francis Beck, rejoint par son fils Julien, oenologue, exploite en famille près de 8 ha de vignes. Le résultat est au rendez-vous avec ce riesling au bouquet élégant, fait de fleurs et d'agrumes. Assez ...
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Pluri-actifs, les parents de François Bléger vendaient leurs vins en vrac. Ce dernier, qui a repris l'exploitation familiale il y a une dizaine d'années, élabore lui-même ses cuvées. Provenant d'un te ...
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Installé au début du nouveau millénaire sur le domaine familial situé à l'ouest de Strasbourg, Frédéric Arbogast perpétue une tradition viticole vieille de quatre siècles. L'année de la canicule l'a i ...
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Lorsque l'on quitte Sélestat et la plaine pour aborder la route du Vin, on trouve très vite le village de Scherwiller. Ses terroirs ne manquent pas d'intérêt. Sur des sols limoneux et sablonneux, Guy ...
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Héritière d'une lignée au service du vin depuis le XVII e s., l'exploitation (7,50 ha) est aujourd'hui conduite par un tandem père-fille. Le premier veille sur les vignes; la seconde, oenologue, trava ...
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Au coeur de l'Alsace viticole, Beblenheim se trouve un peu à l'écart de la route du Vin, en contrebas de Zellenberg. Jean-Paul et Frank Hartweg y sont établis dans une propriété vigneronne typique ave ...
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Henri Brecht a débuté sa carrière en 1972 et exploite aujourd'hui 5 ha de vignes en viticulture raisonnée. Originaire d'un terroir de graves, son muscat est déjà très expressif au nez: il donne l'impr ...
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Depuis 1255, date de leur fondation, les hospices de Colmar ont accumulé de nombreuses donations. Toutes leurs vignes (25 ha) sont aujourd'hui exploitées par le Domaine de la Ville de Colmar. Marqué p ...
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Installé depuis 1983, Hubert Reyser exploite 11 ha de vignes bien exposées sur le flanc du Stephansberg, qui domine la plaine d'Alsace dans la partie nord de la route du Vin. Les sols argilo-calcaires ...
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Ce vigneron de Blienschwiller exploite 12 ha de vignes. Il a acquis des parcelles dans le Frankstein, grand cru situé à Dambach, commune qui jouxte son village vers le sud. Il en a tiré un vin élégant ...
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Deux raisons de se rendre à Andlau: l'abbatiale romane, dont les lointaines origines remontent à sainte Richarde (IX e s.), et le vignoble riche de plusieurs grands crus. Ce pinot gris, d'origine marn ...
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Andlau mérite un détour pour son abbatiale, ses châteaux et ses trois grands crus mis en valeur par des vignerons talentueux comme Jean Wach, qui y cultive 10 ha. Son riesling du Moenchberg montre de ...
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Avant la Révolution, nobles et notables de Colmar se partageaient le terroir déjà réputé du Hengst. Ce grand cru de Wintzenheim est maintenant recherché par les vignerons de ce secteur du Haut-Rhin. S ...
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Si cette propriété existe depuis 1850, elle s'est considérablement développée sous l'impulsion de Jacques Cattin. Elle propose un riesling d'origine argilo-calcaire, au nez fort élégant mêlant les fle ...
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Jean-Louis Kamm exploite 6,5 ha de vignes. Lors de l'installation de son fils Éric en 2005, le caveau de dégustation a été rénové. On pourra y déguster ce riesling du Frankstein, grand cru particulièr ...
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Créée en 1957, la Cave vinicole de Pfaffenheim-Gueberschwihr a connu un essor fulgurant. Des investissements réguliers lui ont permis en effet de vinifier dans d'excellentes conditions la production d ...
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Cette exploitation familiale, implantée à Hattstatt, village situé à une quinzaine de kilomètres au sud de Colmar, accueille les visiteurs dans une maison du XVII e s. Elle dispose de 9 ha de vignes. ...
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Il est agréable de flâner dans les ruelles circulaires et très fleuries de la cité médiévale d'Eguisheim. Ses remparts abritent de nombreux vignerons, comme Jean-Louis Baur, qui exploite les 8 ha de v ...
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Tout au nord de l'Alsace, aux confins du Palatinat, le verdoyant pays de Wissenbourg vit aujourd'hui dans la paix de la viticulture. Ses quelques vignobles sont bien exposés et le pinot gris y a trouv ...
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Christiane et Fernand Meyer-Krumb ont constitué leur vignoble en 1980. Ils exploitent 6,50 ha de vignes autour de Sigolsheim, près de Colmar. En 2006, ils ont eu la satisfaction de voir leur fille Aur ...
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Montez au Schauenberg en passant par les vignes et vous bénéficierez d'une vue imprenable sur la plaine d'Alsace et sur le village de Pfaffenheim où les Meistermann sont établis depuis trois génératio ...
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Connu pour son grand cru Sonnenglanz, délimité officiellement avant même la création du système d'appellation d'origine contrôlée, le village de Beblenheim est fortement ancré dans l'histoire du vigno ...
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Vous trouverez cette propriété à 50 m d'une des deux fontaines Renaissance qui ornent le village de Nothalten, commune du pays de Barr. Michel Koch a succédé à son père René à la tête du domaine famil ...
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Installés à Dambach-la-Ville depuis 1688, les Ruhlmann gèrent un domaine de 26 ha, une affaire de négoce et même un petit train touristique. Issu de sols argilo-calcaires, leur riesling du coteau du B ...
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Gueberschwihr, à une quinzaine de kilomètres au sud de Colmar, possède un clocher roman ouvragé qui mérite un détour. Le village abrite de nombreux vignerons, comme les Schillinger, à la tête de 5,5 h ...
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Vincent Spannagel exploite depuis 1982 le domaine familial créé à la fin des années 1950: 9 ha de vignes à Katzenthal, petit village situé à quelques kilomètres à l'ouest de Colmar. Pour la vinificati ...
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Veillé par trois châteaux, le village de Voegtlinshoffen domine la plaine d'Alsace. Il abrite de nombreux vignerons, dont Jean-Pierre Vorburger qui exploite le vignoble familial en bio. Son riesling s ...
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Ce domaine familial est installé au centre d'Ammerschwihr et dispose de 5 ha. Assemblage d'auxerrois (60 %) et de pinot blanc, son crémant revêt une robe jaune pâle traversée de bulles fines et réguli ...
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Fruit de l'union des caves de Bennwihr et de Westhalten, la coopérative Bestheim a ses caves sur deux sites. Celui de Westhalten est spécialisé dans l'élaboration des crémants. Celui-ci est un assembl ...
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Créée en 1955, cette coopérative a développé progressivement une démarche qualité, de la vigne jusqu'à la vente. Jaune pâle animé d'une mousse légère, discrètement fruité, son brut Mayerling se présen ...
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La cité d'Eguisheim, qui a donné jadis un pape à la chrétienté, est-elle vraiment le berceau du vignoble alsacien? Vous pourrez en discourir à loisir à l'apéritif, sans épuiser le débat, autour de ce ...
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Les origines de ce domaine remontent à 1761. Aujourd'hui, la propriété, qui s'étend sur 8,30 ha, est gérée par Denis Meyer et ses deux filles, Patricia et Valérie. Cette dernière signe un crémant rosé ...
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Cette famille se consacre à la viticulture depuis 1742. Christian Dock exploite aujourd'hui une dizaine d'hectares. Son crémant fait la part belle à l'auxerrois (90 %). Animé d'une effervescence abond ...
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Situé près de Colmar, ce domaine de 110 ha fait aujourd'hui partie du groupe Wolfberger, un poids lourd du secteur. Il propose un crémant expressif où se conjuguent la fraîcheur du fruit et une note t ...
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Proche de Rouffach, Pfaffenheim est un village viticole très actif, grâce à la coopérative et aux vignerons metteurs en marché, nombreux et très impliqués. Les Runner sont de ceux-là. Assemblage de tr ...
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Jean-Marie et Hervé Sohler vinifient et élèvent leurs vins en foudre. Très morcelé, leur vignoble comporte soixante-dix parcelles (pour 9 ha). Ce sont toujours les mêmes qui sont utilisées pour élabor ...
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Jacques Cattin dirige cette activité de négoce qui tire son nom d'un parent de la famille. Son crémant exprime un fruité intense. Complexe et persistant au palais, il conviendra aussi bien pour l'apér ...
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Cette exploitation transmise de père en fils depuis 1660 est conduite par Jean-Marc Simonis depuis 1993. Ce dernier a acquis une parcelle d'auxerrois pour développer sa propre production de crémant. C ...
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Cette propriété est logée au centre de la cité médiévale d'Eguisheim. Elle a assemblé cinq cépages (principalement du pinot noir, du pinot blanc et de l'auxerrois) pour élaborer ce crémant jaune pâle ...
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Une marque de la maison Dopff et Irion. Assemblage de pinot blanc et d'auxerrois, ce crémant s'habille d'une robe pâle parcourue d'une fine effervescence, en harmonie avec ses arômes délicats. Une bel ...
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Quinze hectares de vignes pour cette propriété établie à Epfig, non loin de la chapelle romane de Sainte-Marguerite. Une bulle fine et régulière anime la robe de sa cuvée Prestige, assemblage de pinot ...
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Orschwiller compte au nombre des villages dominés par le Haut-Koenigsbourg. Cette propriété viticole a son siège dans l'ancienne résidence du bailli du château. Elle a élaboré à partir du pinot noir u ...
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Patrick Schaller est l'un des pionniers du crémant-d'alsace. Associé depuis 2003 à son fils Charles, il exploite 9,5 ha au coeur de la route du Vin. Le mariage du pinot blanc et du riesling apporte à ...
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À la tête de cette exploitation familiale depuis 1994, Philippe Struss a orienté la production vers la qualité. Son brut de riesling s'annonce par une fraîcheur un peu minérale avant de s'ouvrir sur u ...
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Situé à Nothalten, entre Barr et Sélestat, ce domaine familial créé au début des années 1930 exploite 8 ha de vignes. Il propose un crémant issu d'auxerrois planté sur des sols légers. Un fruité franc ...
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Cette coopérative n'est pas un groupe puissant, mais reste à l'échelle du vignoble lorrain: elle vinifie 8,30 ha de vignes. Elle se développe, puisqu'elle a doublé sa superficie et aménagé un centre d ...
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L'ancêtre, François Laroppe, cultivait les vignes du château de Bruley au XVIII e s. Au XX e s., Marcel suscite le mouvement coopératif, puis Michel et Vincent, oenologues, développent la production d ...
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Vic-sur-Seille est situé à l'extrémité sud de la Moselle, non loin de Nancy, sur le territoire du Parc naturel régional de Lorraine. Véronique et Denis Dietrich y ont acquis un domaine en 2004. Leur R ...
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Une marque des établissements Lorentz de Bergheim, maison de négoce à la tête d'un important vignoble (32 ha). Jaune brillant à reflets or, ce 2005 surprend par l'intensité de son nez, où les fleurs v ...
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Établi à Sigolsheim, près de Colmar, ce négociant propose des vins produits dans les grands crus avoisinants comme le Mambourg. Ce gewurztraminer a séduit. Sa robe jaune intense, son nez complexe, ass ...
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Créé il y a seulement dix ans, ce domaine proche du Haut-Koenigsbourg n'en a pas moins son siège dans une maison du XVIII e s. Ses pinots gris sont souvent bien accueillis des jurys, notamment cette c ...
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Cette coopérative, qui vinifie aujourd'hui 180 ha de vignes et qui a modernisé ses installations en 2005, a produit son premier millésime il y a cinquante ans. Elle s'est investie dans la promotion du ...
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Fondée en 1952, la coopérative de Beblenheim vinifie les récoltes de 230 ha. Elle propose plusieurs grands crus, dont ce schoenenbourg, fleuron de la proche Riquewihr. Le riesling est roi sur ce terro ...
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Bernard Scherb, ou l'alliance de la viticulture et de l'hôtellerie: un restaurant, un hôtel équipé d'une cave en sous-sol (Le Relais du vignoble), un domaine – géré par Pierre Scherb. Le siège social ...
Guide 2008
À Bennwihr, quand on emprunte la route du Vin vers le sud, en direction de Sigolsheim, on trouve sur la droite les pentes du Marckrain, grand cru situé à cheval sur les deux communes. La coopérative, ...
Guide 2008
À la sortie de la vallée d'Andlau, sur la rive gauche de la rivière, le Wiebelsberg se caractérise par des sols gréseux avec intercalations locales de strates argileuses. Pentu, bien exposé au sud et ...
Guide 2008
Au service du vin depuis le XIX e s., les Bott exportent plus du tiers de leur production. Né de sols argilo-calcaires, ce gewurztraminer jaune d'or brillant mêle au nez des notes grillées, épicées et ...