GEORGES ET CLAUDE FREYBURGER

Vendanges tardives 2007

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Freyburger conduisent leurs 12 ha de vignes en biodynamie. Planté sur un terroir marno-calcaire, le gewurztraminer à l'origine de ces vendanges tardives, récolté à la mi-octobre, a donné naissance à un vin puissant, équilibré et prometteur. D'un jaune d'or intense, ce 2007 présente un nez expressif et élégant sur les fruits jaunes et les agrumes. Ample et long en bouche, il est encore marqué par les sucres résiduels mais ceux-ci sont bien intégrés. Une bouteille qui ne manque pas de potentiel et qui devrait s'affirmer dans les deux prochaines années. (Sucres résiduels: 121 g/l – bouteilles de 50 cl.)

Détail du vin Georges et claude freyburger

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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