PIERRE FRICK Rot-Murlé 2008 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Pierre Frick Rot-murlé 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

L'un des pionniers du bio en Alsace: Pierre Frick ne s'est-il pas engagé dans cette démarche dès 1970 et tourné vers la biodynamie en 1981? Il ne se contente pas de bannir la chimie dans le vignoble, mais cultive au chai des vinifications sans artifices: fermentations prolongées dans les vieux foudres traditionnels, aucun levurage, e chaptalisation et une utilisation minimale du soufre. Son riesling du Rot-Murlé provient d'une colline de Rouffach aux sols bruns calcaires. Intense et complexe au nez, il mêle les agrumes et les fruits mûrs à une touche minérale. Après une attaque franche mais plutôt souple, il dévoile une grande matière, équilibrée et harmonieuse, tenue par une fine acidité. Un vin prometteur qui donnera le meilleur de lui-même dans trois à quatre ans. (Sucres résiduels: 8 g/l.)

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Détail du vin Pierre Frick Rot-murlé 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Frick Rot-murlé 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Frick Rot-murlé 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Frick Rot-murlé 2008 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Frick Rot-murlé 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Frick Rot-murlé 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

PIERRE FRICK

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling