ANDRÉ BLANCK ET SES FILS

Clos Schwendi Sélection de grains nobles 2005

blanc tranquille 20 à 30 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Établie dans le centre historique de Kientzheim, cette propriété a son siège dans l'ancienne cour des chevaliers de Malte, voisine du château Schwendi, propriété de la confrérie Saint-Étienne, ainsi que du musée du Vin. Elle propose un liquoreux de belle facture, qui concilie la puissance et la finesse. D'un jaune d'or brillant, ce 2005 associe les notes exotiques du cépage (mangue et litchi), des nuances miellées, confites et des touches plus vives de mandarine. Cette palette complexe se prolonge au palais; on y retrouve avec plaisir la fraîcheur qui contribue grandement à l'équilibre de ce vin concentré et long. Cette bouteille se bonifiera pendant les cinq ou six prochaines années. (Sucres résiduels: 110 g/l – bouteilles de 50 cl.)

Détail du vin André blanck et ses fils

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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