CAVE DE TURCKHEIM

Vendanges tardives 2007

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Avec plus de deux cents adhérents, la cave de Turckheim est à même de proposer des volumes intéressants, même quand il s'agit de vendanges tardives. Celles-ci proviennent d'un terroir granitique, dont les sols légers favorisent une maturation optimale des raisins. Jaune pâle brillant aux reflets verts, le vin exprime avec discrétion des nuances grillées bien typées, puis le fruit mûr se développe en bouche. Franc à l'attaque, gras, concentré, volumineux et long, ce millésime laisse déjà une impression d'harmonie. Il devrait s'affirmer encore au cours des deux à trois prochaines années. (Sucres résiduels: 85 g/l – bouteilles de 50 cl.)

Détail du vin Cave de turckheim

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris

la Fiche appellation

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un mot du vin

Harmonieux

Se dit d’un vin équilibré laissant une impression flatteuse d’élégance.