DOMAINE DES FORGES

Les 3 C 2002

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette exploitation, forte de 38 ha, a son siège à Saint-Aubin-de-Luigné, un des villages des coteaux-du-layon. Si elle défend avec brio les couleurs des vins blancs et liquoreux d'Anjou, elle montre aussi son savoir-faire en rouge. La couleur intense de ce 2002 se nuance de noir. A l'agitation, le nez libère des parfums de fruits rouges accompagnés de notes vanillées et boisées liées à l'élevage. Puissant et rond, le palais révèle une bonne matière encore marquée par le bois. Une bouteille à attendre deux à trois ans.

Détail du vin Domaine des forges

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou

la Fiche appellation

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un mot du vin

Balsamique

Qualificatif d'odeurs venues de la parfumerie et comprenant, entre autres, la vanille, l'encens, la résine et le benjoin.