DOMAINE DU MORTIER

Graviers 2002

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La maison Boisard a opté pour l'agriculture biologique attestée par un organisme certificateur. Les deux fils, après de bonnes études vitivinicoles, ne sont pas de trop sur ce domaine de 8 ha, où l'application des méthodes traditionnelles est très prenante. Fleurs et fruits se partagent les arôme de ce 2002. Au palais c'est une sensation de légèreté et de souplesse qui prévaut, mais avec une présence de gras et une bonne longueur. A boire dès maintenant.

Détail du vin Domaine du mortier

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-nicolas-de-bourgueil

la Fiche appellation

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Noah

Hybride blanc américain qui produit un vin désagréable aux arômes foxés. Sa culture est aujourd'hui interdite en France.