DOMAINE DU REGAIN

Corto 2002

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une jeune exploitation, créée en 2002. Son nom est un hommage à Jean Giono. Plusieurs de ses vins ont été appréciés l'an dernier. Voici son anjou-villages. La robe aux reflets violacés est des plus attirantes. Le nez apparaît concentré, dominé par les fruits rouges très mûrs. Gourmande, fraîche, soutenue par des tanins ronds, la bouche confirme cette belle impression.

Détail du vin Domaine du regain

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou-villages

la Fiche appellation

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Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.