VINCENT PELTIER

Sec 2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Vincent Peltier réalise cette année un joli triplé. Le premier vin est un sec de bonne rondeur, équilibré, à la finale un peu pointue et qui sera parfait sur un poisson grillé. Les deux autres, une étoile également, sont la méthode traditionnelle brut 2002 (5 à 8 €) et le demi-sec 2002 tranquille (20 g/l de sucres résiduels).

Détail du vin Vincent peltier

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray

la Fiche appellation

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un mot du vin

Madérisé

Se dit d’un vin blanc qui, en vieillissant, s’oxyde et prend une couleur ambrée et un goût rappelant celui du madère.