DOMAINE DE LA MOTTE

2002

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Sorin exploitent 19 ha de vignes plantées sur la rive sud de la Loire. Le millésime 2002 de leur anjou-villages affiche une robe limpide aux brillants reflets. Le nez offre des parfums fruités fins et agréables, à dominante de fruits rouges. L'attaque est puissante, la bouche chaleureuse avec des tanins bien présents. Un ensemble équilibré et harmonieux.

Détail du vin Domaine de la motte

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou-villages

la Fiche appellation

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Colombard

Cépage blanc d'origine charentaise, le colombard a perdu du terrain au profit de l'ugni blanc mais reste encore utilisé pour l'élaboration des vins destinés au cognac et à l'armagnac, eaux-de-vie auxquelles il apporte un caractère fruité. Il entre dans la composition du pineau-des-charentes et du floc-de-gascogne, et sert aussi d'appoint dans certaines AOC bordelaises de blancs secs (bordeaux, côtes-de-blaye, entre-deux-mers...). Il est vinifié seul ou en assemblage pour produire certains vins de pays aromatiques (côtes-de-gascogne notamment).