Le guide
La boutique
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce domaine a engagé dès 1973 la reconquête des coteaux du Layon en aménageant un coteau de 13 ha en terrasses. Les règles d'élaboration des vins liquoreux (récoltes par tries, élevage en barrique) ont été par la suite adoptées pour la production de grands anjous blancs, comme cette sélection des Pierres noires. La robe jaune à reflets verts est intense, tout comme le nez mêlant fruits frais à chair blanche, notes épicées, vanillées et minérales. Cette palette aromatique se prolonge dans une bouche riche, à la fois fraîche et moelleuse. A servir sur poisson en sauce et viande blanche.
Détail du vin Domaine des quarres
Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 10 °C
Les vins du même vigneron
Les Pierres noires Sec2005
Guide 2008
Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €
Métis2015
Guide 2018
Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €
Métis2011
Guide 2014
Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €
Métis2010
Guide 2013
Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €
Métis2001
Guide 2004
Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €
Vous cherchez d’autres vins Anjou ?
1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !
Les vins du guide
NOS VINS SIMILAIRES
- Vins Anjou
- Vins Vallée de la loire et centre
Ventes privées du guide
COMMENTAIRE