Bons rapports qualité / prix
Coup de coeur dans les éditions 2004 et en 2005, la Maltroye nous plaît bien cette année encore avec ce vin violet bleuté démontrant à merveille que les Impressionnistes auraient pu s'inspirer davanta ...
Guide 2007
Brillant, intense, ce vin entre tout de suite dans le vif du sujet. La robe ne fait pas un faux pli. Les fruits rouges en compote esquissent le bouquet futur. Tirant plus tard sur l'animal, il aimera ...
Guide 2007
Coup de coeur dans l'édition 2004 et encore l'an dernier, Jean Chauvenet retient cette fois notre attention grâce à ses Bousselots. Un terrain rempli de bosses, riche en calcaire actif, côté Vosne. Il ...
Guide 2007
À l'oeil on s'y perdrait si l'on n'était pas en si bonne compagnie. Grenat profond, très profond. Ses arômes jouent autour du cassis, de la framboise, sous un léger boisé. L'acidité est suffisante, la ...
Guide 2007
Médaille de bronze au grand jury si l'on était aux Jeux olympiques. Sur quelque 110 échantillons, on admettra que le succès mérite un large coup de chapeau. Caillouteux, ferrugineux et rougeâtre, le c ...
Guide 2007
Sur ce domaine familial dont les origines remontent au XV e s., Dominique et Laurent Courbis conduisent 30 ha de vignes, dont 7 ha sur Cornas. Récoltée sur une parcelle en altitude, les Eygats, la syr ...
Guide 2007
Peut-on encore parler d'habitué des sélections? Cela fait au moins dix ans que Jean-Michel Gerin figure sans interruption dans le Guide avec cette cuvée, raflant au passage plusieurs coups de coeur, d ...
Guide 2007
Ce cru classé a appartenu à Pierre Magne, ministre de Napoléon. En 2002, c'est la famille Caille, fondatrice de Jet Service, qui l'a acquis. On ne connaît pas l'origine du nom de ce château; en tout c ...
Guide 2007
Cet important 1 er grand cru classé est situé à l'entrée sud de la cité, sur les vestiges d'une ancienne villa gallo-romaine. Il appartient à une très vieille famille saint-émilionnaise. Le 2003 est ...
Guide 2007
Fidèle à l'esprit médocain par la variété de son encépagement, ce cru est très expressif dans sa présentation, tant par sa robe, d'un rouge pourpre, que par son bouquet, où les fruits mûrs et la vanil ...
Guide 2007
Ici pas de château ni de chai, juste un squat chez le cousin Langoa. En revanche, comme pour les autres crus issus de la partition en 1826 du domaine de Léoville, un terroir d'exception. Il en résulte ...
Guide 2007
Le cru ayant été acheté tout récemment par un Britannique, Simon Halabi, le 2003 est l'un des derniers millésimes signés par Axa. Il fait honneur au travail mené par l'équipe de José Sanfins, tant par ...
Guide 2007
La famille Laval exploite 8 ha en agriculture biologique. Le Château Gombaude Guillot est issu de vieilles vignes implantées sur graves argileuses. C'est un vin très riche paré d'une robe somptueuse. ...
Guide 2007
On est ici en altitude. Un superbe 2003 du 23 août dont vous vous souviendrez. L'oeil d'un rubis! Le nez d'un gourmand, cerise noire ou plutôt kirsch, le vanillé nécessaire et pudique. En bouche? Tout ...
Guide 2007
Maison entre Corée, Japon et France, posée à Gevrey comme l'oiseau fait son nid: cette jeune affaire de négoce (née en 2000) sort un charmes de derrière les fagots, bigarreau à l'oeil et au nez, conce ...
Guide 2007
Le meilleur, coup de coeur pour le 2000 et possédant assez d'atouts dans sa manche pour jouer la finale. Voyez le prix, l'un des plus doux. Rare exemple d'un clos-de-vougeot indiquant son climat: Musi ...
Guide 2007
Jean-Michel Guyon a créé son domaine en 1980, débarquant du train de Paris, sans formation ni diplôme. Aujourd'hui, son fils Alexis lui succède. Ce dernier a eu de bons maîtres comme le père Lesprit e ...
Guide 2007
Ancien prieuré bénédictin proche de l'église de Cantenac, ce cru a appartenu au grand critique américain Alexis Lichine qui lui donna en partie son nom. D'un beau rubis à reflets grenat, ce vin affich ...
Guide 2007
On peut aimer ou pas l'architecture du château qui se dresse en plein bourg de Margaux, au bord de la D2. Mais il serait bien difficile de ne pas reconnaître les qualités de ce vin. Quelle élégance da ...
Guide 2007
Commandé par une belle demeure bourgeoise construite au XIX e s., ce domaine est dans la famille depuis cinq générations. Il propose une cuvée grenat foncé aux parfums de fruits noirs (mûre). Après l' ...
Guide 2006
Un château du XIX e s. et un considérable domaine (45 ha) souvent mentionné dans le Guide. La cave de vinification a été rénovée en 2005. Elevé dans des foudres de bois pendant huit mois, ce vin grena ...
Guide 2006
Tout d'abord métayer, Rémy Crozier a racheté les vignes et les bâtiments d'exploitation de ce château restauré en 1890 dans un style romantique. D'un rubis soutenu, ce beaujolais-villages livre des pa ...
Guide 2006
Dans cette gamme Wine and Art, la maison Pellerin associe à chaque cru une création graphique. Le vin est une oeuvre d'art à part entière. D'un grenat limpide et brillant, ce 2004 mêle des parfums int ...
Guide 2006
De nombreuses recherches et innovations portant sur le matériel viticole et la production raisonnée ont jalonné l'histoire de ce domaine. D'un grenat profond, son 2004 livre d'intenses parfums de cass ...
Guide 2006
Les origines de la propriété remontent à 1881. Les belles pierres dorées de la région ont été largement utilisées pour construire les bâtiments qui étaient autrefois un vendangeoir. D'un grenat intens ...
Guide 2006
Cette année, la cuvée Benoit-Maillard blanc 2004 est citée et deux étoiles reviennent à cette cuvée rouge baptisée L'Hommée, du nom de la surface travaillée quotidiennement à l'aide d'un fessou par un ...
Guide 2006
Un bordeaux tout merlot destiné à accompagner dès maintenant viandes rouges et fromages. Rouge intense à reflets violets, il affiche un nez complexe de fruits mûrs, rouges et noirs, alliés à un boisé ...
Guide 2006
On ne passe pas à Lalande-de-Fronsac sans s'arrêter devant le portail sud de l'église du XII e s., chef-d'oeuvre de l'art roman. Vous ne repartirez pas non plus sans vous être rendu au Clos Ambrion qu ...
Guide 2006
Il vous faudra bien une demi-journée pour découvrir ce cru de 8 ha exploité depuis 1995 par Laurent Français: promenade commentée à travers le vignoble, accès au moulin à vent, visite accompagnée du m ...
Guide 2006
On travaille d'arrache-pied au Clos Normandin. Depuis qu'il a repris, en 2000, la propriété créée par son grand-père, Jean-Marc Alicandri restructure le vignoble, refait le cuvier et cherche encore et ...
Guide 2006
Créé en 1874, ce domaine se situe non loin du château de La Réole. Merlot et cabernet-sauvignon à parts égales ont donné naisance à un 2003 rouge intense, brillant de reflets violets. Expressif et com ...
Guide 2006
Un terroir argilo-calcaire au sous-sol pierreux a porté les cépages merlot (80 %) et cabernets à l'origine de ce vin dont la teinte pourpre brillant témoigne d'une vendange mûre à souhait. On reste so ...
Guide 2006
Comme le 2002, le millésime 2003 atteint un niveau remarquable. Né d'un assemblage dominé par le merlot (60 %) complété par le cabernet-sauvignon, il révèle sous sa robe rouge profond à reflets cerise ...
Guide 2006
Un rubis intense annonce les parfums élégants de fruits mûrs, de grillé, d'épices et de boisé fin qui font tout le charme de ce 2003. La bouche ne déçoit pas: souple, pleine et équilibrée, elle possèd ...
Guide 2006
Autour du hameau de Somméré, typiquement mâconnais par son architecture, s'étale un vignoble à dominante argilo-calcaire où le gamay a parfois des difficultés à s'épanouir. Ce ne fut pas le cas avec c ...
Guide 2006
Ce 2004 en robe intense et moirée de reflets, d'un rouge tirant sur le noir, révèle une matière remarquable. Complexe au nez, il marie les fruits noirs et les fruits rouges surmûris. Dense et plein, d ...
Guide 2006
Cette propriété de 15 ha a été reprise en 2002 par Mathieu Levron et Régis Vincenot, nouveaux venus dans le monde viticole. Un travail de fond a été réalisé (augmentation de la surface foliaire, maîtr ...
Guide 2006
Le jury a distingué ce 2004 pour sa finesse. D'un rouge intense, ce vin délivre des arômes de petits fruits rouges et noirs (cassis, framboise) particulièrement agréables, que l'on retrouve avec plais ...
Guide 2006
Pourquoi le Cotillon blanc? Parce que l'on fabriquait jadis des jupons (cotillon) sur le site. On y a aussi cultivé du tabac, et l'ancien séchoir sert aujourd'hui de chai. L'exploitation a été reprise ...
Guide 2006
Qui aime les vins de Bourgueil connaît les terres de Benais. À teneur assez forte en argile, elles ont la réputation de donner des vins solidement construits. Cette cuvée le confirme. Le nez en passe ...
Guide 2006
Un domaine de 7,5 ha, qui se partage entre deux vocations celle de vigneron et celle de pépiniériste, ce qui requiert beaucoup de soins. Un réel souci du détail est à l'origine de cette cuvée qui alli ...
Guide 2006
Une longère est une maison paysanne, étroite et tout en longueur, dont les hommes et les animaux se partageaient autrefois l'espace. Vous en découvrirez une en vous rendant chez Eric Chapuzet qui a re ...
Guide 2006
Cuvée des Gourmets: les choses sont claires. Ceux qu'un gramme de trop fait frémir, les pressés qui déjeunent en moins d'une demi-heure, ne sont pas concernés. Mais vous qui vous plongez dans les livr ...
Guide 2006
Cette ancienne entreprise angevine de négoce travaille en Chinonais depuis plusieurs années. Elle présente une cuvée presque sublime, en tout cas remarquable. D'un grenat soutenu, celle-ci développe d ...
Guide 2006
La basilique de Cléry Saint-André (XIV e -XV e s.) abrite le tombeau de Louis XI. Après avoir admiré sa belle nef, rendez-vous à 4 km de là, au Clos Saint-Fiacre, ne serait-ce que pour goûter ce 2004 ...
Guide 2006
Alors que dans le cuvage construit au XVIII e s., 4 000 hl de vin étaient vinifiés avant 1900, il ne restait que 2 ha de vignes en 1968. Aujourd'hui, André et Frédéric Villeneuve exploitent 12 ha. Leu ...
Guide 2006
Cette cuvée porte le nom de la famille noble qui possédait la propriété avant 1970, date de la création du domaine. Elle se montre séduisante dès le premier regard porté sur sa robe rouge franc, limpi ...
Guide 2006
Un père et sa fille se sont alliés sur ce domaine de plus de 37 ha implantés sur schistes, face à la Loire. Tous deux ont produit ce gamay intensément coloré, aux reflets violets de jeunesse. La palet ...
Guide 2006
Rive gauche de la Loire se situe Jargeau, une petite ville connue pour... son andouille, typique du Loiret. Cherchez-vous un vin pour accompagner votre achat? Hubert et Bénédicte Piel, qui dirigent de ...
Guide 2006
L'église de Saulcet ne manque pas d'intérêt par ses peintures murales des XII e , XIV e et XV e s. Une manière de joindre le culturel à la gastronomie est de se rendre, après sa visite, chez Christoph ...
Guide 2006
Laissez-vous convaincre par ce vin qui évolue admirablement dans sa robe grenat à reflets violets. Au nez, le gamay et le pinot noir parlent avec le même accent, celui des épices et des fruits mûrs. L ...
Guide 2006
Ce 2004 rouge intense à reflets pourpres, décline des arômes complexes qui s'ouvrent lentement à l'aération en rappelant les fruits rouges et noirs compotés. La bouche veloutée semble ne jamais devoir ...
Guide 2006
Le vignoble (24 ha) du Bois Mignon est situé sur les terres crayeuses de la cuesta turonienne de Saumur. Ce 2004 est un parfait représentant de son appellation: robe rubis profond, bouche souple et ro ...
Guide 2006
Le domaine de La Bonnelière a choisi pour emblème la corne d'abondance, représentative de la fertilité des terroirs saumurois. L'exploitation couvre 26 ha sur les sols crayeux, la majorité des vignes ...
Guide 2006
Après avoir visité le musée de la Pierre à fusil de Meusnes, vous irez tout naturellement sur le terrain observer le terroir d'argile à silex sur lequel poussent les vignes de la vallée du Cher. Récol ...
Guide 2006
Le domaine Vico (83 ha) est le seul vignoble implanté au centre de l'île, non loin du village de Ponte-Leccia. Yves Melleray propose un vin rouge sombre, dont les arômes prennent des accents grillés. ...
Guide 2006
Le domaine Casabianca est le plus important vignoble familial de Corse avec 250 ha en production. Il n'en est pas moins mené dans un esprit vigneron afin de produire des vins de haute expression. Cett ...
Guide 2006
Ce domaine de 95 ha produit un nombre important de vins, mais c'est la cuvée principale qui obtient ici les honneurs. Dans un millésime à fruits, Roger Pouyau a tiré le meilleur de ses raisins pour of ...
Guide 2006
La Cave de Saint-Antoine, située à l'entrée de la commune de Ghisonaccia, est une petite structure représentant 350 ha de vignes. Son 2004 d'un rouge intense exprime des arômes de cassis et de cuir, c ...
Guide 2006
Deux étoiles pour ce 2004, 100 % nielluccio, né sur un domaine de 17 ha. D'une belle couleur rubis, il se montre franc, bien caractéristique de son cépage (fruits rouges, épices, tabac). L'attaque est ...