CLOS SAINT-FIACRE

2004

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Rive gauche de la Loire se situe Jargeau, une petite ville connue pour... son andouille, typique du Loiret. Cherchez-vous un vin pour accompagner votre achat? Hubert et Bénédicte Piel, qui dirigent depuis 2001 ce domaine d'une vingtaine d'hectares, sauront vous conseiller. Demandez-leur ce 2004 d'un beau rouge profond qui a tout d'un vin de garde: nez intense et raffiné de petits fruits mûrs, attaque souple, bouche équilibrée dont les tanins soyeux supportent allègrement la finale. Bien joué! L'orléans blanc 2004 et le rosé 2004, notés deux étoiles également, sont tout aussi appropriés à la gastronomie locale.

Détail du vin Clos saint-fiacre

Garde :

-

Production :

24 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Orléans

la Fiche appellation

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un mot du vin

Acerbe

Se dit d'un vin rendu âpre et vert par un fort excès de tanin et d'acidité. Défaut très grave.