CHÂTEAU PRINCE

2004

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette propriété de 15 ha a été reprise en 2002 par Mathieu Levron et Régis Vincenot, nouveaux venus dans le monde viticole. Un travail de fond a été réalisé (augmentation de la surface foliaire, maîtrise de la charge...) et les résultats ne se sont pas fait attendre. Cet anjou d'un rouge brillant a charmé le jury par sa fraîcheur, sa légèreté et sa délicatesse. Son nez élégant évoque les fruits frais et les fruits rouges bien mûrs. Tout aussi fruitée, la bouche offre un côté souple, presque gouleyant. Pourtant, ce vin plaisir ne manque pas de caractère et a visiblement été élaboré à partir de raisins récoltés à maturité. Une microcuvée, Les Ardoisières blanc 2003 (8 à 11 €), issue d'une vendange qui titrait plus de 14,5° nature, reçoit elle aussi deux étoiles. Ses arômes délicats de pêche, d'abricot et d'agrumes, sa bouche ronde, intense et délicieusement nerveuse en font un excellent vin d'apéritif.

Détail du vin Château prince

Garde :

-

Production :

6 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou

la Fiche appellation

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un mot du vin

Court

Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").