Vins rouges
Issu d'un assemblage de syrah (50%), de grenache (40%) et de cinsault, ce superbe 2016 s'ouvre avec une rare élégance sur de délicats arômes floraux d'iris et de jasmin. La bouche, centrée quant à ell ...
Guide 2018
Une cuvée dédiée à l'artiste créateur des étiquettes du domaine. L'inspiration fut puissante à en juger par la qualité exceptionnelle de ce vin. Le nez, intense et complexe, mêle les épices, les fruit ...
Guide 2018
Cette cuvée, qui fait la part belle à la syrah, a fait l'unanimité. Le jury a apprécié sa belle robe grenat son nez intense et riche de fruits noirs confiturés, d'épices douces, de café et de réglisse ...
Guide 2018
Une fois de plus, Philippe Girard nous gratifie d'une superbe cuvée, née de merlot et de cabernet franc et d'une longue maturation sur un terroir d'altitude. Une robe profonde et un nez complexe de fr ...
Guide 2018
Un pur malbec qui glorifie le cépage et son terroir argilo-calcaire. La robe profonde montre des reflets violines de jeunesse. D'une complexité envoûtante, le nez marie les fruits noirs et rouges, la ...
Guide 2018
Avec trois vins rouges retenus, les vignerons de Terrats affirment leur terroir et leur savoir-faire. Celui-ci, qui assemble syrah (70%), grenache noir et mourvèdre, s'impose en maître, avec sa robe p ...
Guide 2018
Un élevage mixte de six mois, avec 20% de fût et le reste en cuve, a permis d'atteindre l'harmonie parfaite dans cette cuvée née de vieilles vignes de soixante-dix ans. Un fleurie qui évoque avec inte ...
Guide 2018
Cette cuvée 100% merlot est une valeur sûre de l'appellation, souvent en bonne place dans ces pages. La version 2015 est imparable et le coup de coeur fut mis aux voix: robe noire intense, bouquet non ...
Guide 2018
Rubis profond à reflets violines intenses, cette cuvée libère des parfums élégants de fruits rouges et noirs (griotte, mûre) et des notes boisées (vanille, pain grillé) apportées par l'élevage en fût ...
Guide 2018
La note maximale pour ce rouge né de grenache (40%), de syrah, de niellucciu et de cabernet-sauvignon. Ces variétés et un élevage en fût pour un tiers des volumes lui ont légué un nez intense et fin q ...
Guide 2018
Une cuvée Excellence qui mérite bien son nom. Elle met en avant la syrah (85%), mariée au grenache. D'emblée, l'intensité de la robe grenat laisse augurer un vin d'exception. Le nez complexe associe l ...
Guide 2018
Une cuvée bien nommée, née d'un assemblage classique de grenache (70%) et de syrah. Un vin qui confirme, s'il le fallait, les progrès constants de ce domaine, devenu en une vingtaine d'années l'une de ...
Guide 2018
«Maître grenache sur sa vigne perché regardait au loin le mourvèdre». Lisez l'étiquette pour découvrir la suite de cette petite fable. Mais vous connaissez déjà les principaux protagonistes (la syrah ...
Guide 2018
Avec l'arrivée d'Alban Izard, le domaine voit encore plus haut et propose des cuvées toujours plus ambitieuses. Celle-ci, née sur un sol de schistes caractéristique, a fait forte impression. La robe e ...
Guide 2018
Dans le «sans sulfites», il a dégainé le premier en Roussillon. Né de la syrah, du grenache et du mourvèdre, ce vin est embouteillé après trois mois de cuve. D'un grenat profond, il délivre des senteu ...
Guide 2018
dans un type «vin jeune», un maury où l'on croque le fruit de bout en bout, ample, rond et gourmand en bouche, étayé par une juste fraîcheur qui lui donne une magnifique allonge. ...
Guide 2018
Le terroir, un peu plus de 8ha d'un seul tenant, exposé plein sud et faisant face au mont Brouilly, est exceptionnel, nous assure la contre-étiquette. Le contenu de la bouteille tend à le prouver avec ...
Guide 2018
Égrappé, puis vinifié et élevé en fût, ce voluptueux persan a conquis le jury par ses arômes intenses de fruits rouges et noirs légèrement vanillés. Les notes boisées sont parfaitement intégrées dans ...
Guide 2018
Résultat d'une longue macération et d'un élevage soigné de douze mois en cuves bois, cette cuvée arbore un rubis intense aux reflets violines. Le nez s'ouvre sur une note giboyeuse, puis sur des parfu ...
Guide 2018
De l'autre pays champenois du pinot noir nous vient ce «coteaux» issu du lieu-dit Les Fioles, vinifié pour la garde et élevé quinze mois en fût. D'excellente réputation, le millésime 2012 a livré des ...
Guide 2018
Du grenache majoritaire (80%), avec un appoint de syrah et mourvèdre pour cette magnifique cuvée, au nez intense et délicat mêlant cerise burlat, épices, Zan et vanille. Harmonie et structure, deux mo ...
Guide 2018
La cuvée historique du domaine, créée en 1988, persiste dans l'excellence. Plantés sur les galets roulés, la syrah (50%), le grenache et le mourvèdre expriment leur belle maturité à travers un nez int ...
Guide 2018
Une couleur soutenue pour cette cuvée de pur merlot, au nez d'une puissance, d'une concentration et d'une maturité extrêmes, mêlant le fruit noir, le pruneau à l'eau-de-de-vie à un boisé épicé et choc ...
Guide 2018
Il a disputé le coup de coeur au Ch. Saint-Go. D'entrée, il impressionne par sa robe sombre et dense, aux nuances violines, à laquelle répond un nez profond, encore réservé, sur les fruits noirs (mûre ...
Guide 2018
Un rimage d'école, grenat, brillant, orné de reflets violines de la jeunesse, livrant avecc générosité une corbeille de fruits rouges accompagnée de la note minérale des schistes de Banyuls. Un plaisi ...
Guide 2018
Deux familles emblématiques du Roussillon, les Cazes et les Gardiès signent ensemble ce Tautavel d'exception. Un coup d'essai pour cette association et un coup de maître, proche du coup de coeur. La r ...
Guide 2018
Le grenache, cépage dominant, apporte une couleur tendre, rouge cerise, qui donne à cette cuvée un air de fraîcheur et jeunesse. Le nez surprend par sa complexité: cerise burlat, violette et zeste d'a ...
Guide 2018
Une superbe bouteille qui confirme le savoir-faire de ce vigneron en matière de pinot noir. Celui-ci vient du terroir réputé du Bollenberg, colline sèche aux sols argilo-calcaires. À une robe d'un rou ...
Guide 2018
Le millésime 2015 a fait des étincelles dans l'appellation et la famille Dubois n'est pas passée à côté de sa générosité. Elle signe un Nectar admirable, puissant et élégant de bout en bout. Au nez, s ...
Guide 2018
Si le millésime 2014 n'a pas toujours été des plus faciles chez les Chombart, il a été particulièrement faste, comme en témoigne ce vin admirable, d'une couleur soutenue et brillante, auquel le merlot ...
Guide 2018
Pour cette cuvée dédiée à son fils, Romain Sou a assemblé 40% de malbec, 30% de cabernet-sauvignon et autant de merlot. Il en a tiré un vin superbe, très complet à chaque étape de la dégustation. La r ...
Guide 2018
Un élevage où la barrique joue un rôle mesuré pour ce saint-émilion promis à un bel avenir. Sa robe est profonde; son nez, aussi raffiné qu'envoûtant, mêle des nuances réglissées et légèrement fumées. ...
Guide 2018
Née de grenache majoritaire (70%), allié au mourvèdre et à la syrah, cette cuvée est élevée un an, pour moitié en cuve et pour l'autre en fût. Le bouquet mêle les fruits rouges à de subtiles notes toa ...
Guide 2018
Quel travail d'élevage! Longue macération, cuve, barriques, bonbonnes au soleil, plus de quinze ans pour que le rouge d'origine se fonde en ce tuilé-ambré chatoyant et avenant. Le bouquet est chaleure ...
Guide 2018
Plantés sur les magnifiques schistes qui entourent le château, le mourvèdre (80%) et la syrah ont donné naissance à ce superbe vin élevé en cuves pendant six mois. Un villages profond aux reflets burl ...
Guide 2018
Ce domaine, qui cumule nombre de coups de coeur dans cette appellation, aurait pu encore allonger la liste avec ce 2015 issu du seul cabernet-sauvignon. Noire et profonde, la robe affiche une insolent ...
Guide 2018
Comme souvent, ce domaine ne laisse pas indifférent avec cette cuvée qui fut coup de coeur dans sa version 2010. Le 2015 impressionne par sa robe profonde, par son olfaction éclatante de complexité (f ...
Guide 2018
Quatre parts de syrah pour une de mourvèdre dans ce superbe vin, sombre aux reflets grenat, d'une remarquable complexité aromatique, qui évoque la confiture de cassis et de mûres, le poivre blanc, la ...
Guide 2018
Le merlot (46%) et les cabernets font presque jeu égal dans cette cuvée, qui révèle un magnifique terroir du plateau calcaire. À une robe très profonde répondent un nez intense et fin mêlant les fruit ...
Guide 2018
Issue de vieux merlot et élevée au coeur de Bourg-sur-Gironde, cette cuvée ambitieuse s'impose d'emblée. Elle a fait l'objet d'une vinification intégrale en barrique, où elle est restée quinze mois. P ...
Guide 2018
Un vin aussi imposant que le rocher couleur rouge (forte présence d'oxyde de fer) dominant la parcelle d'origine de cette cuvée qui doit presque tout au mourvèdre (90%, avec la syrah en appoint) et qu ...
Guide 2018
une petite merveille -pour les amateurs de cigare notamment, mais pas que-, ample, fondue et fraîche, très longue et d'une complexité rare avec ses arômes de fruits secs, de café, de noix, de cacao, d ...
Guide 2018
En 2012, Didier Meneuvrier a lancé un côtes-de-bourg de luxe, issu d'un terroir argilo-calcaire et de très vieilles vignes (quatre-vingts ans) de merlot et de malbec vendangés à la main assemblés à pa ...
Guide 2018
En cette année de reconnaissance des climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l'Unesco, la romanée-conti ne pouvait être qu'immense, enfin plus encore qu'à l'accoutumée. Elle l'est. À tous les st ...
Guide 2018
Fidèle à sa réputation, la Tâche 2015 est un grand cru vigoureux et puissant, qui a profité à plein de la maturité exceptionnelle du millésime. Elle s'ouvre sans réserve sur d'intenses arômes de fruit ...
Guide 2018
Avec son nez de cerise très mûre agrémenté d'une pointe épicée, ce vin se montre plaisant dès la première approche. En bouche, il enchante par sa texture ronde et ses tanins fondus qui lui donnent un ...
Guide 2017
Une vinification semi-carbonique avec une macération de plus de dix jours pour ce vin salué pour sa richesse, qui s'est placé sur les rangs au moment du vote pour un coup de cœur. Des arômes francs de ...
Guide 2017
Une fois la fermentation terminée les raisins sont pressés. C'est le jus de presse qui s'écoule, le plus qualitatif, appelé «paradis» en Beaujolais. Il a été sélectionné par la maison pour obtenir ce ...
Guide 2017
Des vignes âgées de soixante-quinze ans sont à l'origine de cette cuvée alliant richesse et maturité sans aucune lourdeur. Des arômes de fruits noirs (myrtille) légèrement confiturés s'expriment au ne ...
Guide 2017
Toute la puissance et la générosité du millésime 2015 s'allient dans ce fleurie issu d'une vinification semi-carbonique: attaque d'une rare franchise, tanins fondus soulignant la finale persistante, a ...
Guide 2017
Une cuvée qui a su conjuguer la générosité et la puissance du 2015 sans pour autant oublier la finesse en chemin. La robe se montre dense et brillante. Des arômes de cassis et de fruits rouges se déve ...
Guide 2017
Après une très belle étoile décernée au millésime 2012 de cette cuvée, le 2014 remporte la note maximale. Assemblant 50% de merlot, 25% de malbec et 25% de cabernet-sauvignon, ce vin se distingue par ...
Guide 2017
Millésime attendu avec impatience par tous les œnophiles, le 2015 a produit en effet de bien jolis vins, à l'image de celui-ci, jugé exceptionnel. Et pourtant il faudra faire preuve de patience avant ...
Guide 2017
Le pinot noir excelle sur les terroirs granitiques de Saint-Hippolyte, ce qui a valu à ce village une dénomination communale pour ses vins rouges. Né de vignes de quarante-cinq ans, ce 2013 arbore une ...
Guide 2017
La vinification à la beaujolaise aboutit ici à un vin couvert d'éloges, proposé pour un coup de cœur. Les dégustateurs saluent ses parfums intenses de fruits rouges et d'épices, sa bouche gourmande et ...
Guide 2017
Une robe noire comme la nuit habille ce vin d'une grande puissance, né de merlot (80%) et de cabernet-sauvignon. Puissant mais élégant et fin. Le nez est intense et complexe: cerise noire confite, fig ...
Guide 2017
Il s'en est fallu de peu pour que ce Coup de foudre ne se transforme en coup de cœur. Tout naturellement élevé... en foudre, paré de grenat foncé, il joue les séducteurs distingués, tant par son olfac ...
Guide 2017
La coopérative d'Aléria fait ici la démonstration de son savoir-faire avec ce corse rouge, assemblage de niellucciu (50%), de syrah (40%) et de sciaccarellu. La robe profonde aux reflets violines insp ...
Guide 2017
L'étiquette s'inspire d'une statue du parc du château représentant une lionne croquant une grappe de raisin. Ce vin nous fait rugir de plaisir tant il est complexe et intense, un véritable pot-pourri ...
Guide 2017
Les fossiles déposés par la mer il y a quarante millions d'années côtoient désormais les vignes du domaine et donnent leur nom à cette splendide cuvée pourpre profond, ouverte sans réserve sur le poiv ...