DOMAINE LERYS Pur Schistes 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin exceptionnel

Domaine Lerys Pur Schistes 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Avec l'arrivée d'Alban Izard, le domaine voit encore plus haut et propose des cuvées toujours plus ambitieuses. Celle-ci, née sur un sol de schistes caractéristique, a fait forte impression. La robe est dense et sombre, et le nez d'une grande complexité, ouvert sur des notes de fruits noirs, de grillé, de fumé, d'épices et de menthol. Centrée sur des arômes de muscade, de tapenade et de fruits noirs, la bouche se révèle d'un volume impressionnant, opulente, mûre et charnue, étayée par des tanins caressants.

Dom. Lérys : Le vigneron

Domaine familial fondé en 1861 sur les terres schisteuses du haut Fitou. Succédant à ses parents Alain et Maguy Izard, Alban Izard a repris cette propriété de 60 ha implantée sur un terroir de schistes. Il est fidèle à la conduite des vignes en gobelet et aux vendanges manuelles et a engagé la conversion bio.

Détail du vin Domaine Lerys Pur Schistes 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lerys Pur Schistes 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lerys Pur Schistes 2015 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lerys Pur Schistes 2015 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lerys Pur Schistes 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Lerys Pur Schistes 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lerys Pur Schistes 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Lerys Pur Schistes 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coq au vin.

Garde :
2018 - 2024
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fitou
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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