NECTAR DES BERTRANDS

2015

rouge tranquille 15 à 20 € A garder
Vin exceptionnel
Le vigneron
À l'époque où Vauban faisait construire la citadelle de Blaye, un Dubois plantait ses premières vignes à Reignac. Aujourd'hui, deux générations oeuvrent de concert sur une belle unité de 102 ha, valeur sûre du Blayais : Jean-Pierre, le père, Nicole, la mère, Sophie, la fille, Laurent, le fils, et Isabelle, la belle-fille. Chacun y tient un rôle précis et c'est Laurent qui officie à la vinification.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le millésime 2015 a fait des étincelles dans l'appellation et la famille Dubois n'est pas passée à côté de sa générosité. Elle signe un Nectar admirable, puissant et élégant de bout en bout. Au nez, se déploient des arômes complexes de fruits bien mûrs, de moka, de rose, de violette, que prolonge un palais intense, riche, suave, aux épaules larges, plus réconfortantes qu'imposantes. Bâti pour durer, longtemps.

Détail du vin Nectar des bertrands

Garde :

2021 - 2027

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blaye-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Vaccarèse

Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.