Domaine E. Petre
- rouge tranquille
- A boire
Domaine E. Petre 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
La note maximale pour ce rouge né de grenache (40 %), de syrah, de niellucciu et de cabernet-sauvignon. Ces variétés et un élevage en fût pour un tiers des volumes lui ont légué un nez intense et fin qui brille par sa complexité : cerise kirschée, fruits confits, touches animales et notes raffinées d'élevage, entre cannelle, vanille et cacao. Cette complexité se retrouve dans une bouche suave, fondue, d'une rare ampleur, à la superbe finale.
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Détails du vin
-
Le Domaine E. Petre 2015 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot de sept heures.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2022
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- Producteur
- DOM. E PETRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Île de Beauté
- Fiche appellation
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La note maximale pour ce rouge né de grenache (40%), de syrah, de niellucciu et de cabernet-sauvignon. Ces variétés et un élevage en fût pour un tiers des volumes lui ont légué un nez intense et fin qui brille par sa complexité: cerise kirschée, fruits confits, touches animales et notes raffinées d'élevage, entre cannelle, vanille et cacao. Cette complexité se retrouve dans une bouche suave, fondue, d'une rare ampleur, à la superbe finale.
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