Vallée de la Loire
Thierry Michaud est un perfectionniste et un garant des traditions viticoles de cette vallée du Cher qu'il souhaiterait voir reconnaître comme un cru par l'INAO. Les sages ne manqueront pas de saluer ...
Guide 2003
coup de cœur
La Touraine est une région de vins effervescents, et Philippe Catroux, installé sur la rive droite de la Loire, possède les terroirs adaptés à cette production. Issu du chenin, cépage phare de ces cot ...
Guide 2003
coup de cœur
Il fallait la faire cette Coulée d'Argent. C'est un sec gras, puissant, long en bouche, avec des arômes marqués qui fusent de partout: grillé, cire d'abeille, vanille. L'équilibre est atteint avec un ...
Guide 2003
coup de cœur
Pascal Delaunay est l'un des artisans du renouveau du vignoble des coteaux de la Loire. Cette sélection en est une incontestable preuve. Elle fait montre d'une délicatesse remarquable que l'on ressent ...
Guide 2003
coup de cœur
La cuvée Eclipse de Frédéric Mabileau brille à nouveau dans le ciel de Saint-Nicolas. Déjà coup de coeur l'année dernière, la voici à nouveau au zénith. Le jury a été sensible à sa robe rouge profond ...
Guide 2003
coup de cœur
Joël Taluau, qui est à la tête de cette belle exploitation de 22ha, donne à son gendre de plus en plus de responsabilités. Ce dernier en fait bon usage si l'on en juge par les deux cuvées présentées. ...
Guide 2003
coup de cœur
Depuis 1985, J.-P. Chevallier apporte ses soins à ce vignoble de 25ha, dont les origines remontent au XV e s. Il en vinifie le fruit dans les caves restaurées du manoir de tuffeau bâti au XVIII e s. D ...
Guide 2003
coup de cœur
Un travail de plus de dix ans mené par Patrice Achard depuis son installation trouve sa récompense dans cette cuvée justement appelée Les Paradis. Des arômes puissants de fruits mûrs — coing, abricot ...
Guide 2003
coup de cœur
Daniel Macault a obtenu l'an passé la même récompense pour la cuvée Exception 99. Un travail de fond qui porte ses fruits, et c'est tant mieux... Le jury a particulièrement apprécié l'équilibre de ce ...
Guide 2003
coup de cœur
Installés dans le vieux village vigneron qu'est Les Loges, Eric et Pascal Marchand obtiennent dans ce millésime ce qu'ils cherchent chaque année: un vin déjà excellent, mais surtout plein de promesses ...
Guide 2003
coup de cœur
Des fermentations longues en demi-muids dans les caves profondes du coteau d'Husseau permettent à François Chidaine d'obtenir des vins d'une extrême finesse. Une culture bien conduite et des méthodes ...
Guide 2003
coup de cœur
Le domaine de la Garenne comporte 10ha sur la commune de Verdigny. Il vous propose un vin jaune pâle à reflets verts, fruité, minéral et d'une belle intensité. La bouche est à la hauteur du nez grâce ...
Guide 2003
coup de cœur
Ce domaine de 40ha, incontournable dans le Guide, se fait brillamment remarquer cette année. A commencer par son superbe vin intense, complexe et tout en finesse dans un registre floral dominant. Sa r ...
Guide 2003
coup de cœur
Les établissements Marc Brédif sont considérés comme les pionniers de l'élaboration des effervescents dans le Vouvrillon. Dotés de magnifiques caves sur les bords de Loire, ils vinifient des vouvray d ...
Guide 2003
coup de cœur
Le domaine des Petits Quarts est une nouvelle fois au rendez-vous du Guide: quatre vins présentés, quatre vins retenus, dont deux jugés remarquables, et un coup de coeur, une récompense désormais habi ...
Guide 2003
coup de cœur
Philippe Vatan conduit de main de maître son terroir turonien de 20ha qui lui a offert nombre de vins coups de coeur. Ce nouveau millésime a la couleur sombre de la cerise cueillie très mûre sur l'arb ...
Guide 2003
coup de cœur
Ce domaine de 28ha de vignes, présidé par un château du XVI e s., rénové au XIX e s., a été acquis en 1951 par la famille champenoise Gosset. Il commercialise ses vins dans des bouteilles originales, ...
Guide 2003
coup de cœur
Cette exploitation viticole s'est transmise de père en fils depuis plusieurs générations avec pour mot d'ordre l'amélioration constante de la qualité des vins. Et, visiblement, ça marche... Ce sancerr ...
Guide 2003
coup de cœur
La maison Langlois-Château, fondée en 1885, est vouée à la production de vins mousseux depuis son origine mais elle a étendu sa gamme aux vins tranquilles. De vieilles vignes de chenin de trente-cinq ...
Guide 2003
coup de cœur
Le vignoble Branchereau est devenu une référence des coteaux du Layon; ce coup de coeur dans la plus prestigieuse appellation de vins liquoreux récompense un engagement de tous les instants depuis plu ...
Guide 2003
coup de cœur
Présent dès la première édition du Guide, ce domaine de Martigné-Briand en est à son troisième coup de coeur pour son cabernet d'anjou! Dans la lignée des 97 et 98, cette cuvée 2000 a été plébiscitée. ...
Guide 2002
coup de cœur
Ce vin rouge cerise à reflets violets a fait l'unanimité. Le nez est très marqué par les fruits rouges bien mûrs avec quelques notes amyliques. En bouche, tout n'est que douceur et délicatesse. Les ta ...
Guide 2002
coup de cœur
A quelques kilomètres du château de la Bastie d'Urfé, chef d'oeuvre de l'architecture Renaissance qui servit de cadre au roman pastoral d'Honoré d'Urfé, L'Astrée, au XVII e s., vous rendrez visite à O ...
Guide 2002
coup de cœur
La robe brillante, rose saumon, attire. Au nez surgissent des arômes d'agrumes intenses et élégants. La bouche ronde, vive et longue, laisse une note acidulée très agréable. Le jury est conquis et la ...
Guide 2002
coup de cœur
Le Layon, canalisé sous LouisXVI, fut un temps navigable et servait au transport du charbon et du vin; Concourson-sur-Layon était le port de départ du canal. Aujourd'hui, ses berges invitent à d'agréa ...
Guide 2002
coup de cœur
Installé à Mouzillon, à 200m du pont gallo-romain qui franchit la Sanguèze, Gilbert Ganichaud cultive 27ha de vignes. L'étiquette de ce Château des Rois porte une couronne de baron. Mais qu'importe: l ...
Guide 2002
coup de cœur
Voici une belle représentation de la Touraine que le jury a salué en lui attribuant un coup de coeur. Cette cuvée Vincent est constituée du seul gamay né sur sable et argile à silex. Une belle robe ru ...
Guide 2002
coup de cœur
Ce cépage, qui tapissait le tiers de la vallée du Cher il y a quarante ans, révèle bien cette région. Les odeurs de griotte et de cuir annoncent une bouche ronde, encore tannique mais sans excès, puis ...
Guide 2002
coup de cœur
Situé au coeur de la région des châteaux, le vignoble de François Leclair est essentiellement installé sur les coteaux bordant le Cher en première côte. Sur ces terroirs de perruches où le silex est r ...
Guide 2002
coup de cœur
Le domaine de Putille (13ha) est situé au coeur du Val de Loire, à 30km d'Angers. Les lecteurs du Guide le connaissent bien, car, à partir des cépages chenin, gamay et cabernet, il propose une riche p ...
Guide 2002
coup de cœur
Le souci premier au Petit Bondieu est de maintenir les rendements dans des limites raisonnables pour l'obtention de vins de qualité. On y utilise la technique de l'enherbement pour tempérer les ardeur ...
Guide 2002
coup de cœur
Le Point du Jour avait obtenu l'an dernier le coup de coeur de l'AOC cheverny dans ce même millésime. Philippe Tessier, installé ici en 1988, l'emporte à nouveau dans le Guide: issu de l'agriculture b ...
Guide 2002
coup de cœur
Ce domaine de 15ha établi entre Loire et Vienne sur des terroirs divers produit des cuvées d'expressions variées. Celle-ci, élevée quinze mois en fût, est l'enfant chéri de Stéphane Mureau, et elle le ...
Guide 2002
coup de cœur
Ambierle, cité historique dont l'abbaye bénédictine fut dédiée à saint Martin, est un haut lieu touristique mais aussi viticole. Consacrée coup de coeur par le grand jury, cette cuvée grenat foncé, is ...
Guide 2002
coup de cœur
Ce château, magnifiquement situé au-dessus de la Loire sur le site mégalithique des Pierres Meslières, avait déjà obtenu un coup de coeur du Guide 2000. Ce muscadet très pâle au nez d'aubépine attaque ...
Guide 2002
coup de cœur
Le jury n'a pas hésité à décerner un coup de coeur à ce beau vin blanc à l'aspect brillant. L'intensité aromatique surprend puis émerveille par sa complexité: de la mangue, de l'orange puis de la pêch ...
Guide 2002
coup de cœur
La famille Thibault vinifie avec succès dans sa nouvelle cave, mieux adaptée à l'importance qu'a prise la propriété. Après le 99, c'est le 2000 qui est jugé remarquable. Le nez est puissant, très sauv ...
Guide 2002
coup de cœur
Le château de Piéguë a été bâti en 1840 par M. Monon, notaire. On doit à son fils les premières plantations de pins parasols qui donnent au domaine un air méditerranéen. Le vignoble compte aujourd'hui ...
Guide 2002
coup de cœur
Dans la famille Daviau, on est vigneron depuis 1546, c'est dire si l'on sait ce qu'est un beau vin. Le terroir, lui aussi, sort du commun: il se situe à la rencontre des calcaires du Bassin parisien e ...
Guide 2002
coup de cœur
Un vin superbe où le savoir-faire des vignerons en matière d'assemblage a été primordial. Le fin cordon de mousse, allié aux reflets verts d'une robe or pâle, donne à ce crémant une distinction vraime ...
Guide 2002
coup de cœur
André-Michel Brégeon est bien connu pour ses muscadets sèvre-et-maine (le Guide 2000 avait salué son 93). Il propose ici un 97 au nez de fruits secs et de brioche. Franc et puissant en bouche, légèrem ...
Guide 2002
coup de cœur
Les vins de Véronique Günther-Chéreau sont de grands classiques du vignoble nantais. Celui-ci provient d'une ancienne commanderie démantelée après la Révolution et située entre Gorges, Monnières et Ma ...
Guide 2002
coup de cœur
Cette propriété reprise en 1968 par la famille Kerbiquet compte 9ha de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires, d'exposition sud-ouest. Avec ce millésime 2000, elle remporte un grand succès. Le ...
Guide 2002
coup de cœur
Toujours présent dans le Guide, François Fresneau a proposé au jury un vin comme seuls les grands terroirs savent produire. D'une belle couleur jaune paille, c'est un millésime charmeur aux notes d'ab ...
Guide 2002
coup de cœur
Bertrand Minchin, installé en 1987, s'est affirmé dès la décennie suivante comme l'une des valeurs sûres de l'appellation. Son grand-père, vigneron dans les années 1930, serait sûrement fier de lui ca ...
Guide 2002
coup de cœur
Voici un touraine-mesland que vous retrouverez sûrement sur toutes les grandes tables étoilées de la région. Cette cuvée a séduit le grand jury par son extrême homogénéité: une robe soutenue; un nez p ...
Guide 2002
coup de cœur
Pierre Ragon nous réjouit, une fois de plus, par le style très personnel qu'il sait imprimer à ses vins,... et au plus haut niveau d'expression. Ce millésime séduit par un fruité suave de mangue, agré ...
Guide 2002
coup de cœur
Belles vendanges pour Bernard Aujard qui, après un coup de coeur en rosé l'an dernier, en récolte un en rouge cette année! Que de senteurs agréables! Epices, cannelle et poivre, mais aussi poire. Les ...
Guide 2002
coup de cœur
Claude Lafond honore l'appellation reuilly par la qualité de ses 2000. A tout seigneur, tout honneur: le blanc La Raie a des arômes qui jaillissent comme le feu d'un volcan (pêche de vigne, brioche et ...
Guide 2002
coup de cœur
Déjà coup de coeur pour un sancerre rouge 95, les Reverdy réitèrent l'exploit en blanc cette fois. Paré d'une robe jaune pâle, ce 2000 a surpris agréablement le jury par son nez très intense, où les f ...
Guide 2002
coup de cœur
Fondé en 1932, ce domaine de 15ha, situé sur les formations jurassiques de Vaudelnay, est exploité par la troisième génération. Il pratique l'enherbement de la vigne et vinifie dans des caves troglody ...
Guide 2002
coup de cœur
Le chenin est décidément l'un des cépages roi des blancs lorsqu'il est conduit par un vigneron talentueux comme Guy Durand. Un rendement de grand cru, une attente patiente d'une maturité optimale ont ...
Guide 2002
coup de cœur
Sur la route qui mène au château de Putille, on croise les ruines d'anciens fours à chaux. Pascal Delaunay, viticulteur habitué du Guide a séduit le grand jury avec ce vin remarquable tant par sa supe ...
Guide 2002
coup de cœur
Jean-Yves Lebreton élabore des vins rouges de grande qualité, témoin cette cuvée qui a conquis le jury. La robe très soutenue est profonde et gaie à la fois. Le nez est chaleureux et puissant, ce qui ...
Guide 2002
coup de cœur
Acquis par la famille Rousseau en 1890, ce domaine est situé au coeur de l'appellation. Il a déjà révélé de remarquables millésimes aux lecteurs du Guide (96, 95, 90, 89), mais c'est la première fois ...
Guide 2002
coup de cœur
L'Eclipse est une cuvée que l'on voit apparaître de temps en temps dans le Guide, toujours très complimentée. Cette année on retrouve sa richesse et sa rondeur. Les tanins du raisin sont bien atténués ...
Guide 2002
coup de cœur
Avec cette cuvée Exception, D. Macault entre par la grande porte dans la rubrique des vins d'appellation. La robe or intense indique d'emblée que l'on sort du tout-venant. Une sensation de gras et de ...
Guide 2002
coup de cœur
Une très petite cuvée mais un grand vin: ce coup de coeur charme d'emblée par sa robe d'un rouge franc aux nuances pourpres. Les senteurs de fruits rouges bien mûrs (framboise, cassis, cerise) et de c ...
Guide 2002
coup de cœur
Bouvet-Ladubay, comme plusieurs autres maisons de Saint-Hilaire-Saint-Florent, a été fondée vers 1850. La société, dotée d'une école de dégustation est réputée. Quant à cette cuvée Trésor, elle en est ...
Guide 2002
coup de cœur
L'Echarderie se situe au coeur de l'AOC quarts de chaume. Les bâtiments du domaine sont les dépendances d'une noble demeure et détruite pendant les guerres de Vendée. La vigne pousse sur ce terroir de ...