coup de cœur
Bernard Aujard 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Belles vendanges pour Bernard Aujard qui, après un coup de coeur en rosé l'an dernier, en récolte un en rouge cette année! Que de senteurs agréables! Epices, cannelle et poivre, mais aussi poire. Les tanins sont encore un peu sévères, simplement pour nous dire d'attendre deux à trois ans avant de le consommer. Le blanc 2000 mérite une citation pour sa note minérale suivie d'une touche d'agrumes.
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Détails du vin
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Le Bernard Aujard 2000 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
-
12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 17 °C
- Producteur
- DOM. AUJARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Reuilly
- Fiche appellation
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Belles vendanges pour Bernard Aujard qui, après un coup de coeur en rosé l'an dernier, en récolte un en rouge cette année! Que de senteurs agréables! Epices, cannelle et poivre, mais aussi poire. Les tanins sont encore un peu sévères, simplement pour nous dire d'attendre deux à trois ans avant de le consommer. Le blanc 2000 mérite une citation pour sa note minérale suivie d'une touche d'agrumes.
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Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
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DOMAINE AUJARD
2008
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rosé tranquille
Trois couleurs retenues cette année pour le domaine. Une fois n'est pas coutume, la meilleure note revient à un rosé: paré d'une robe pâle aux nuances de groseille légère, il dévoile un nez de bonne intensité. Quelques notes fermentaires sont encore présentes (bonbon anglais), mais on ne s'y trompe pas, le terroir est là, avec ses arômes fruités rehaussés d'une touche anisée. Toute de souplesse et de finesse, la bouche gourmande persiste longuement sur les fruits rouges. Aromatique et équilibrée, la cuvée de blanc 2008 décroche une étoile, tandis que celle de rouge 2008 est citée pour son côté charmeur.
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DOMAINE AUJARD
2007
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rosé tranquille
1988-2007: c'est le vingtième millésime de Bernard Aujard et la réussite est à nouveau au rendez-vous, puisque les trois crus qu'il a présentés ont été sélectionnés. La préférence du jury va à ce beau rosé à la teinte pâle, légèrement orangée et aux riches senteurs de fruits mûrs. La bouche, bien construite, allie l'ampleur et la fraîcheur, la finesse et la puissance. Un rosé élégant qui aura sa place tout au long du repas. Le blanc 2007 est friand et le rouge 2007 est souple et plaisant: ils obtiennent chacun une étoile.
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DOMAINE AUJARD
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Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- blanc tranquille
Le joli nez de fleurs blanches de ce reuilly, vivifié par des notes légères de citron et de groseille à maquereau, se montre aussi frais qu'intense. En bouche, l'harmonie gustative découle d'une acidité parfaitement maîtrisée: franchise de l'attaque, vivacité du développement, pointe minérale fumée en finale. De la distinction dans la simplicité. Parfait pour des fruits de mer.
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Le vigneron
DOM. AUJARD
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Reuilly
À la limite des départements de l'Indre et du Cher, à 30 km au sud de Vierzon, l'aire du reuilly possède une modeste superficie d'une dizaine de kilomètres, entrecoupée par un plateau agricole. La vigne occupe de beaux coteaux ensoleillés au bord de l'Arnon et de La Théols. Le sauvignon produit des blancs secs et fruités, qui prennent ...
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