LE LOGIS DU PRIEURE

2000

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le Layon, canalisé sous Louis XVI, fut un temps navigable et servait au transport du charbon et du vin; Concourson-sur-Layon était le port de départ du canal. Aujourd'hui, ses berges invitent à d'agréables promenades. D'une belle présentation bien dans le type de l'appellation, la nuance de ce rosé est franche et nette. Le nez développe de jolis arômes de fruits rouges frais: cassis, groseille. La bouche ne déçoit pas, pleine, ronde, très harmonieuse et bien équilibrée. Un vin qui fait honneur à l'appellation.

Détail du vin Le logis du prieure

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Rosé-de-loire

la Fiche appellation

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un mot du vin

Négrette

Cépage noir du Sud-Ouest cultivé au nord de Toulouse, donnant des vins colorés et aromatiques, dont le fruité s'accompagne de notes caractéristiques de violette et de réglisse. C'est le cépage principal de l'AOC fronton. Il y est vinifié seul ou assemblé à une ou plusieurs des variétés suivantes : syrah, côt, cabernets, fer servadou (et accessoirement gamay et cinsault). Il entre aussi dans l'encépagement du lavilledieu, produit dans le même secteur, ainsi que dans celui des fiefs vendéens.