ROGER ET DIDIER RAIMBAULT
- rouge tranquille
coup de cœur
Roger Et Didier Raimbault 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Cette exploitation viticole s'est transmise de père en fils depuis plusieurs générations avec pour mot d'ordre l'amélioration constante de la qualité des vins. Et, visiblement, ça marche... Ce sancerre fait un parcours sans faute... Il résulte d'une vendange saine et mûre, comme en témoignent les arômes de fruits rouges épicés. Il est franc, élégant, bien équilibré et fondu. "Voilà ce qu'on attend d'un sancerre rouge", conclut un dégustateur. A boire dès aujourd'hui. Quant au sancerre blanc 2001, il a été jugé très réussi.
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Détails du vin
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Le Roger Et Didier Raimbault 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 °C
- Producteur
- ROGER ET DIDIER RAIMBAULT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Sancerre
- Fiche appellation
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ROGER ET DIDIER RAIMBAULT
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Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
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ROGER ET DIDIER RAIMBAULT
2011
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
De nombreuses facettes des terroirs argilo-calcaires sancerrois se retrouvent dans cette cuvée qui regroupe les raisins de vingt-cinq parcelles aux sols et aux expositions différents. Son bouquet particulièrement intense montre de la finesse: les notes d'agrumes dominent, puis des nuances végétales (bourgeon de cassis) apparaissent. L'attaque est pure et incisive, la suite soyeuse et fruitée, la finale longue et chaleureuse. Pour une blanquette de veau. Par ailleurs, le rouge 2010 (17 000 b.) est cité pour son fruité et ses tanins soyeux.
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ROGER ET DIDIER RAIMBAULT
Vieilles Vignes 2009
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
À travers cette cuvée, qui a décroché un coup de cœur dans le millésime 2006, ce sont un terroir argilo-calcaire et des vignes de plus de quarante ans qui s'expriment. Éloquent, le nez montre en première approche des notes variétales, puis de fins arômes fruités (abricot, agrumes) et une touche mentholée. La bouche ferme et équilibrée offre une belle vivacité, surtout en finale. On sent que ce 2009 aux notes plutôt végétales a des choses à dire: on lui laissera un an pour se préparer avant d'accompagner des asperges à la crème.
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Le vigneron
ROGER ET DIDIER RAIMBAULT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Sancerre
Bâti sur une butte, sur la rive gauche de la Loire, Sancerre commande un vignoble historique, dont le vin fut cité par les poètes dès le règne de Philippe Auguste. Le dégustateur trouve ici une parfaite illustration de l'expression du terroir et de son influence sur les cépages : implanté sur des coteaux sculptés par le fleuve, le ...
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