MARC BREDIF

Sec Vigne blanche Réserve privée 2000

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les établissements Marc Brédif sont considérés comme les pionniers de l'élaboration des effervescents dans le Vouvrillon. Dotés de magnifiques caves sur les bords de Loire, ils vinifient des vouvray depuis 1893. A la fois producteurs et négociants, ils n'ont jamais transigé avec la qualité. Les voilà bien récompensés cette année grâce à ce blanc sec à la belle robe jaune paille, d'où émanent des arômes de fleurs et d'agrumes évoluant lentement vers les fruits exotiques. L'attaque souple laisse place à une structure ronde, dense, avec un bon prolongement. L'ensemble est fin et élégant. Pour compléter ce tableau, le vouvray pétillant brut (5 à 8 €) reçoit une étoile.

Détail du vin Marc bredif

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray

la Fiche appellation

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Se dit d'un vin possédant une certaine richesse alcoolique et présentant de façon nette les caractéristiques distinguant le vin des autres boissons alcoolisées.