FREDERIC MABILEAU

Eclipse 2000

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

La cuvée Eclipse de Frédéric Mabileau brille à nouveau dans le ciel de Saint-Nicolas. Déjà coup de coeur l'année dernière, la voici à nouveau au zénith. Le jury a été sensible à sa robe rouge profond d'une parfaite limpidité et à son nez de fruits confiturés où se précise un léger boisé. La bouche n'est pas en reste avec son ampleur, ses tanins solides, qui ne demandent qu'à évoluer, et son élégance naturelle. La finale demeure sur ce boisé délicat. Une belle oeuvre d'art. La cuvée Les Rouillères 2000 (5 à 8 €) obtient la mention très réussie.

Détail du vin Frederic mabileau

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-nicolas-de-bourgueil

la Fiche appellation

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Traitement, jadis pratiqué à l'aide de sulfate de cuivre, appliqué à la vigne pour prévenir les maladies cryptogamiques.