JOEL TALUAU

Vieilles vignes 2000

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Joël Taluau, qui est à la tête de cette belle exploitation de 22 ha, donne à son gendre de plus en plus de responsabilités. Ce dernier en fait bon usage si l'on en juge par les deux cuvées présentées. La première décroche un coup de coeur. Une robe presque noire, à reflets violacés, habille ce millésime dont le nez puissant rappelle les fruits cuits et la cerise. La bouche ample, dotée d'une belle matière, témoigne d'un élevage sous bois bien conduit. La finale encore marquée par les tanins indique que le vin n'a pas terminé son évolution, mais quelle promesse... La seconde cuvée, Le Vau Jaumier 2000 (5 à 8 €), possède beaucoup de gras; elle est presque du même niveau que la précédente, ce qui lui vaut la mention remarquable.

Détail du vin Joel taluau

Garde :

-

Production :

18 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-nicolas-de-bourgueil

la Fiche appellation

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Très usité dans certaines régions pour désigner les vignes entourées de murs (Clos de Vougeot), ce terme a pris souvent un usage beaucoup plus large, désignant parfois les exploitations elles-mêmes.