FRANCOIS CHIDAINE Sec Les Choisilles 2000 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2003

Vin remarquable

coup de cœur

Francois Chidaine Sec Les Choisilles 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Des fermentations longues en demi-muids dans les caves profondes du coteau d'Husseau permettent à François Chidaine d'obtenir des vins d'une extrême finesse. Une culture bien conduite et des méthodes d'élevage innovantes font le reste, et donnent des bouteilles riches et de caractère, comme ce sec déjà fort réussi dans le millésime précédent. Quelle belle expression du chenin! Le cépage parle avec éloquence à travers les évocations de coing du nez, l'attaque, la matière concentrée et la finale persistante.

Détail du vin Francois Chidaine Sec Les Choisilles 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Francois Chidaine Sec Les Choisilles 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Francois Chidaine Sec Les Choisilles 2000 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Francois Chidaine Sec Les Choisilles 2000 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Francois Chidaine Sec Les Choisilles 2000 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Francois Chidaine Sec Les Choisilles 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C10 à 11 °C.

Garde :
-
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 11 °C 10 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Montlouis-sur-loire
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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