Vallée de la Loire
Le cabernet franc et le pinot noir épaulent le pineau d'Aunis dans ce rouge affriolant, brillant de robe, discrètement épicé à l'olfaction, mais qui prend son envol en bouche: le poivre, les fruits ro ...
Guide 2025
coup de cœur
Ce pur grolleau aux accents soutenus de fruits rouges, de groseille notamment, offre un équilibre remarquable et une gourmandise de tous les instants. Très plaisant, frais et persistant, il régale san ...
Guide 2025
coup de cœur
Régulièrement en vue, cette cuvée s'envole dans sa version 2023 et épate le jury avec sa parfaite maturité: des arômes complexes et épanouis de fruits noirs, de réglisse, de pruneau et de sous-bois, u ...
Guide 2025
coup de cœur
Une pluie d'étoiles pour les vins de Gérard Piat cette année, avec en prime ce coup de cœur pour une cuvée née de vieux ceps de 80ans plantés au lieu-dit La Chapelle. Un vrai vin de vigneron qui a su ...
Guide 2025
coup de cœur
Après un magnifique doublé dans l'édition précédente, en coteaux-du-layon et quarts-de-chaume, les Davy ajoutent une nouvelle perle à leur long collier de coups de cœur. Ce vin doré à l'or fin s'expri ...
Guide 2025
coup de cœur
Voilà un vin diablement enjôleur qui plaira d'emblée pour son expression aromatique intense, entre fruits noirs et nuances florales. Il séduira aussi par la belle maturité de raisin qui se dégage du p ...
Guide 2025
coup de cœur
Figure incontournable du vignoble roannais, Stéphane Sérol décroche un nouveau coup de cœur avec cette cuvée non moins emblématique, issue de la première parcelle plantée par le vigneron, sur le cotea ...
Guide 2025
coup de cœur
Puissant et intensément bouqueté, avec des accents de poire juteuse, d'agrumes et de fruits blancs, ce magnifique savennières recueille tous les suffrages. Sa tension, sa bouche ample, de grand confor ...
Guide 2025
coup de cœur
Une rareté que cette Coulée de Serrant qui affiche 32g/l de sucres résiduels, soit une version moelleuse née de vendanges semi-tardives, avec quelque 10% de pourriture noble. Une Coulée hors normes do ...
Guide 2025
coup de cœur
À si petit prix, ce vin est une aubaine! Ses notes légères de fleurs blanches, son fruit croquant (poire notamment), sa trame à la fois ample, généreuse et dynamique composent un ensemble parfaitement ...
Guide 2024
coup de cœur
Après de fugaces senteurs d'aubépine, c'est un riche fruité qui envahit le nez (orange, litchi, ananas), épicé d'une touche de poivre blanc. Dans un premier temps, le gras communique au palais de la r ...
Guide 2024
coup de cœur
Ce très beau classique de l'appellation séduit d'emblée par sa complexité aromatique autour de fines notes herbacées et florales qui se mêlent à des touches d'agrumes et de menthol. La fraîcheur reste ...
Guide 2024
coup de cœur
Ce sèvres-et-maine est un vin expressif qui met en appétit: son fruit explosif, entre agrumes, fruits confits et notes florales, séduit d'emblée. En bouche, on aime son intensité, son équilibre, sa fr ...
Guide 2024
coup de cœur
Dans un esprit jeune et dynamique, cette bulle offre une joie certaine, mariant des notes de fruits blancs mûrs, de tilleul, de rose et d'agrumes. Arômes prolongés par une belle bouche acidulée, à l'e ...
Guide 2024
coup de cœur
Ce savennières a rassemblé tous les suffrages et apporte un nouveau coup de cœur à ce domaine de référence, au palmarès déjà très fourni. Rayonnant d'un fruit complexe au nez comme en bouche, entre fr ...
Guide 2024
coup de cœur
Trois étoiles et un coup de cœur pour ce blanc très lentement fermenté (4semaines), puis élevé en cuve, on ne peut faire mieux. Ce qui a tant plu? Le parfait compromis entre vitalité et rondeur né de ...
Guide 2024
coup de cœur
Cette cuvée de romorantin élevée un an en barriques vise la garde et la gastronomie. D'élégantes notes de fleurs blanches, une trame de bon relief soutenue par une note boisée, et surtout un parfait é ...
Guide 2024
coup de cœur
Quelques touches de buis en ouverture sont le discret signal du côté primeur de cette cuvée. Puis arrivent des senteurs élégantes et complexes de fruits exotiques, de fleur d'oranger et de poivre. La ...
Guide 2024
coup de cœur
Un terroir de graviers sur argile, des levures indigènes, 15mois d'élevage en foudre, c'est la formule gagnante de cette cuvée qui a profité à plein des largesses du millésime: de la couleur, des parf ...
Guide 2024
coup de cœur
Cet excellent vin ravit d'emblée par ses arômes de coing, de mirabelle et de fruits confits. Arômes qui infusent une bouche suave sans lourdeur, soyeuse, élégante, ample et longue, d'une harmonie à to ...
Guide 2024
coup de cœur
Des fruits exotiques à foison (fruit de la Passion et ananas), une bouche aussi large que longue, intense et suave sans lourdeur, avec beaucoup d'allure et un équilibre admirable: ce liquoreux est une ...
Guide 2024
coup de cœur
De superbes notes de fruits mûrs, d'abricot sec, d'amande grillée, de coing et de fleurs blanches s'offrent au nez avec délice et intensité. Suit une bouche ample, riche, concentrée, de grande fraîche ...
Guide 2024
coup de cœur
Rubis profond à reflets grenat, la robe a de l'éclat et de la classe. Portée par un fruité intense (fraise des bois, groseille) et des nuances boisées (vanille, réglisse, fumé), l'olfaction apporte la ...
Guide 2024
coup de cœur
Associant une très grande maturité et beaucoup de finesse, ce liquoreux riche et puissant, élevé sans apport de bois, affiche un équilibre superbe. On se régale d'ores et déjà de ses notes de citron c ...
Guide 2024
coup de cœur
Les Joly signent en 2021 une Coulée de Serrant admirable, dont on aime d'emblée la robe brillante et le nez diablement complexe et gourmand qui, passé une petite note animale, livre des arômes profond ...
Guide 2024
coup de cœur
Dominé par le cabernet franc, ce rosé séduit d'emblée avec ses notes de poivron rouge et de fleurs blanches. Sa bouche fraîche, acidulée, intense et équilibrée, portée par un beau fruit rouge, offre u ...
Guide 2023
coup de cœur
Un élevage de 8mois en cuve sur lie, pour ce 2020 doré de robe, aux parfums exubérants d'agrumes nuancés de miel. La bouche offre tout le gras et l'ampleur d'un sauvignon très mûr, conformément au mil ...
Guide 2023
coup de cœur
Un pur pineau d'Aunis avec quelques grammes de sucres résiduels, charmant et fruité en diable. On aime sa belle teinte pâle, ses notes florales agrémentées de fruits mûrs et juteux, sa bouche harmonie ...
Guide 2023
coup de cœur
Ce moelleux offre un très bel équilibre entre sucre et acidité, développant une trame agréable et gourmande, de justes proportions, avec une persistance aromatique convaincante autour des fruits secs, ...
Guide 2023
coup de cœur
Ce duo efficace de chenin et de chardonnay vise l'élite du crémant et y parvient. Sa belle effervescence, structurée autour d'une bulle fine, pourvoit des arômes délicats de fleurs blanches, de fruits ...
Guide 2023
coup de cœur
C'est sur un terroir argilo-siliceux d'un peu plus d'un hectare et ceint de murs de 2mètres de haut qu'est né ce superbe bourgueil. Le cabernet-franc s'exprime ici avec intensité, dans la robe, d'un b ...
Guide 2023
coup de cœur
Coup de cœur pour sa cuvée Les Vigneaux Vieilles Vignes 2018, Denis Rétiveau récidive avec cette Audace où tout concourt à la mesure et au plaisir. Au nez, un fruit rouge intense se déploie, puis vien ...
Guide 2023
coup de cœur
Quelle belle réalisation! Empreint de gourmandise et de subtilité, ce blanc parfait ne souffre aucun défaut. Frais et délicieusement fruité à l'olfaction, avec une touche florale et des notes d'agrume ...
Guide 2023
coup de cœur
Quatrième coup de cœur en trois éditions pour les Belleville, et troisième d'affilée pour cette cuvée L'Egotte! Un menetou d'un pourpre violine soutenu, qui exhale d'intenses senteurs fruitées (cerise ...
Guide 2023
coup de cœur
Troisième coup de cœur pour Raphaël Midoir avec, en prime, les 3étoiles pour cette cuvée parcellaire. Ce qui a tant séduit? Le nez, celui d'un sauvignon épanoui et déjà complexe, floral et fruité sur ...
Guide 2023
coup de cœur
Des vignes de 50ans et une vendange sur mesure ont donné naissance à ce grand vouvray doux, doré, au nez ouvert, confit mais frais, qui évoque le coing, la pêche et la pâtisserie. En bouche, le gras e ...
Guide 2023
coup de cœur
Après un coup de cœur pour un anjou 2020 dans l'édition précédente, le domaine récidive avec ce superbe bonnezeaux tout en explosion d'arômes chauds et complexes, qui plaira intensément. Se dégagent d ...
Guide 2023
coup de cœur
Agrumes, genêt, pêche de vigne, fleur d'oranger, bergamote, ce menetou offre un superbe crescendo aromatique au fil de l'aération. Vive en attaque, ample et riche dans son développement sans jamais pe ...
Guide 2023
coup de cœur
Il est jeune, il coûte vraiment peu cher et il offre un plaisir maximal! What else? Ce muscadet sur lie ne vole pas son patronyme, livrant la pleine mesure de son appellation. Finesse, fraîcheur, long ...
Guide 2022
coup de cœur
Une bien belle surprise que ce blanc complexe et élégant. La petite touche boisée se fond parfaitement, accompagnée de notes d'agrumes mûrs, d'épices et de fruits blancs. La bouche reprend ce registre ...